3 prancūzų omletų receptai, kuriuos jums patiks
Tortilijos receptai, kuriuos mes suteikiame šiuo atveju, yra tortilijos, paruoštos su sumuštu kiaušiniu, ką mes žinome Prancūzų omletas u omletas kartu su kitais ingredientais, pavyzdžiui, sūriu, žolelėmis, pipirais.
The kiaušinis Tai maistas, turintis daug baltymų, albuminų, lipidų, vandens, vitaminų, angliavandenių, cholesterolio ir mineralų. Iš tiesų Tai yra puiki galimybė suteikti mitybai geros kokybės baltymus. 
Kiaušiniuose esantys vitaminai yra vitaminas A, B grupės vitaminai (ypač B6 ir B12) ir vitaminas D. Kita vertus, juose taip pat yra mineralų, ypač magnio, kalio, natrio, geležies ir kalcio
Kaip matome, kiaušiniai yra sveikas ir maistingas maistas, kurį privalome įtraukti į sveiką ir subalansuotą mitybą, su sąlyga, kad mes neturime alergijos kiaušiniams.
Tortilijos yra dar vienas šaltinis, leidžiantis keisti mūsų kasdienius meniu, mes galime juos paruošti kartu su ingredientais ir padaryti juos dar maistingesni, jie idealiai tinka kaip pagrindinis patiekalas vakarienei.
3 skanūs tortilijos receptai
Tortilja su 3 sūriu
Sudėtis:
- 5 kiaušiniai
- 100 ml. pieno.
- Smulkių juodųjų pipirų žiupsnelis.
- Žiupsnelis druskos.
- Ypatingai pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus
- 50 g tarkuoto Parmezano sūrio.
- 50 g Mozzarella sūrio gabaliukais.
- 50 g Emmentalo sūrio gabaliukais.
Rengimas:
Į dubenį sumuokite kiaušinius su maža druska. Pridėkite prie sumuštų kiaušinių šiek tiek maltų juodųjų pipirų ir pieno.
Į keptuvę įpilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus. Pridėkite sumuštą kiaušinį ir su maža šiluma leiskite jam virti tik apačioje.
Tada padėkite į vieną pusę tortilijos arba pusę sūrio gabalų ir sulenkite, kol tortilė bus uždaryta.
Kuko su maža šiluma, kad kiaušinis virtų gerai. Nuimkite tortiliją nuo karščio ir padėkite jį į indą arba mikrobangų indą.
Pabarstykite tarkuotą sūrį ant tortilijos ir valdykite mikrobangų krosnelę su grotelėmis ir kaitinkite, kol sūris ištirps.
Tortilija su puikiais augalais
Sudėtis:
- 5 kiaušiniai
- Malti petražolės
- Pjaustytas varškė.
- Keletas šviežių baziliko lapų.
- Oregano žiupsnelis.
- Ypatingai pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus
- Smulkių juodųjų pipirų žiupsnelis.
- Žiupsnelis druskos.
Rengimas:
Į dubenį sumuokite kiaušinius su druska ir maltais juodaisiais pipirais. Mes gerai sumaišome visas žoleles. Pridėkite žoleles prie sumuštų kiaušinių ir maišykite.
Į keptuvę įdėkite nedidelį alyvuogių aliejaus patiekalą, kad šildytumėte mažai šilumos. Kai jis yra karštas, pridėkite sumuštus kiaušinius į keptuvę. Abiejose pusėse kepame tortiliją su maža ugnimi.
Turime omletą į dubenį ar dubenį ir tarnaujame karštu.
Pipirų omletas
Sudėtis:
- 5 kiaušiniai
- Pusė mažų žalių pipirų juostelėmis.
- Pusė mažų raudonųjų pipirų juostelėmis.
- Skaldyti česnako skiltelė.
- Mažas svogūnų smulkinimas ir aukso ruda.
- Ypatingai pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus
- Smulkių juodųjų pipirų žiupsnelis.
- Žiupsnelis druskos.
Rengimas:
Gerai nuplaukite pipirus, nuimkite sėklas ir supjaustykite juos į juosteles. Mes pašaliname odą nuo svogūnų, nuplauname ir supjaustome į mažus gabalus. Mes pašaliname odą nuo česnako skiltelės ir supjaustome į plonus griežinėliais.
Įdėjome alyvuogių aliejaus fonditą, kad apšiltintume su maža šiluma. Kai jis yra karštas, pridėkite svogūną ir rudą, gerai su maža šiluma.
Išimkite svogūną, kai jis yra auksinės rudos spalvos, ir padarykite tą patį su raudonųjų pipirų ir rudųjų česnakų juostelėmis. Kepkite kiaušinius gerai su maža druska ir maltais juodaisiais pipirais.
Grįžtame į alyvuogių aliejaus fondito įkaitinimą ir karštą kartą pridedame ingredientus, kuriuos mes nudegėme.
Tada supilkite kiaušinius ant sudedamųjų dalių, kurias mes turime keptuvėje, ir mes ruošiame tortiliją lėtai ugnimi ir su keptuvu. Išimkite tortilę, kai ji yra auksinės rudos spalvos. TemosReceptai su kiaušiniu
