3 skanūs karšto kremo receptai Kalėdoms

Kas šiais šaltais dienomis nenori geros sultinio, sriubos ar šilto kremo? Jie yra tikrai patrauklūs variantai rudenį ir žiemą, kai šiluma palieka mus po vasaros pabaigos, o dienos prasideda šaltesnės. Jei pridedame pilką dangų su lietumi ar sniegu, neabejotina, kad šie patiekalai taps geriausiais mūsų sąjungininkais.

Ne veltui Kalėdos yra daug žmonių, kurie pirmenybę teikia lengvam patiekalui, o po to siūlo savo svečiams antrą patiekalą, kuris yra daug stipresnis ir erdvesnis. Arba netgi tie, kurie tiesiog nori mėgautis lengvu pasirinkimu, nes jie nenori daugiau valgyti, nes jie seka svorio netekimą ...

Mes pristatome 3 skanius receptus, kurie yra lengvai paruošiami ir maistingi, su kuriais galime nustebinti savo svečius šią Kalėdą.

Jie yra šiltų patiekalų receptai, kurie bus naudingi šiems ypatingoms dienoms įšilti.

3 karšti kremai Kalėdoms

Karštas kaštonų kremas

The kaštonų kremas Tai labai turtinga ir paprasta. Galime pagaminti šio kremo variantą, suteikiantį jam prieskonį, jei jums patinka šis skonis, pridedant tik šviežio raudonojo čili pipirų.

Norint paruošti šį kaštonų grietinėlę, mes galime naudoti kaštonus, kuriuos galime patiekti į rinką, paruoštus ir supakuotus vakuume, nes švieži kaštonai gali nebūti.

Sudėtis:

  • Pusė kilogramo virtų kaštonų.
  • Didelis svogūnas
  • Dvi skruostės (papuošti).
  • Salierų šaka.
  • 3 skiltelės česnako
  • Pusė litro naminių ar pramoninių daržovių sultinių.
  • Ypatingai pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus
  • Žiupsnelis druskos.
  • Smulkių juodųjų pipirų žiupsnelis.
  • Pusė stiklinės balto vyno
  • 100 ml. virimo kremo.
  • Pusė šviežių raudonųjų čili pipirų (neprivaloma).

Rengimas:

Mes pašaliname odą prie svogūnų ir česnakų gvazdikėlių ir supjaustome viską į gabalus. Mes plauname salierų šaką ir smulkiai supjaustome. Įdėkite šiek tiek alyvos, kad įkaitintumėte katilą ir pjaustykite svogūną, česnako skilteles ir salierus su minimalia šiluma ir rezervuarais, kai tik jis bus paruoštas.

Kartu su smulkintuvu ar smulkintuvu pjaustome kaštonus. Kartu su sudedamosiomis sudedamosiomis sudedamosiomis dalimis pridedame maltus kaštonus ir viską sudėjome į katilą.

Toliau pridedame vyną, sultinį, grietinėlę, maišykite ir pašildykite ugnį vidutiniu karščiu, kol pradės virti.

Kai jis pradeda virti, nuleiskite šilumą, įpilkite malto juodųjų pipirų žievelę ir paraginkite druską.

Jei mes naudojame pramoninius daržovių sultinius ir dažniausiai įnešame druską, bandysime, jei jums reikia daugiau druskos. 30 minučių gaminame mažą ugnį.

Nuimkite nuo karščio ir muškietį su maišytuvu nuvalykite, kad gautumėte smulkų kremą. Mes plauname svogūnus ir supjaustome juos žiedais.

Patiekdami kremą, kiekvieną kremą, išdėstytą atskirose plokštelėse, įdėjome keletą svogūnų.

Jei nusprendėme kaštonų grietinėlę prieskoniais prieskoniais, mes taip pat pridedame keletą šviežių raudonųjų paprikos pipirų.

Karšto grietinėlės asortimentas daržovių

Norėdami tai padaryti daržovių grietinėlė mes pasirinkome žemiau aprašytas daržoves, bet taip pat galime pridėti arba pasirinkti kitus, kuriuos norėtume daugiau ar kuriuos turime šaldytuve.

Sudėtis:

  • Mažas žiedinis kopūstas be žalių dalių ir supjaustytas keturiais.
  • 2 porai be žalių dalių ir griežinėlių.
  • 2 lazdelės salierų, kapotų.
  • 3 morkos be odos ir kapotų.
  • Supjaustytas svogūnas.
  • Prinokusių pomidorų, be sėklų ir troceadito.
  • 2 česnako skiltelės be odos ir
  • 2 smulkintos petražolės.
  • 3 bulvės suskirstytos į kvadratus.
  • Daržovių sultinio, naminio ar pramoninio litre.
  • Žiupsnelis druskos.
  • Smulkių juodųjų pipirų žiupsnelis.
  • Ypatingai pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus
  • Keptos duonos, skrebučių ar kumpio traškučių kvadratai (papuošti).

Rengimas:

Mes kruopščiai nuplauname daržoves ir supjaustome jas visus. Mes pašaliname odą nuo bulvių, nuplauname ir supjaustome juos į kvadratus.

Ant ugnies įdėjome mažą pirmojo spaudimo alyvuogių aliejų, kad pašildytume su maža šiluma, svogūnais, porais, pomidorais ir česnako gvazdikėliais.

Kai visa tai užvirusi, įpilkite likusių daržovių, bulvių, petražolių ir daržovių sultinio. Kepkite saikingai, kol pradės virti.

Kai jis pradeda virti, nuleiskite šilumą, įpilkite malto juodųjų pipirų žiupsnelio, pabandykite, jei reikia daugiau druskos. Kepiame, kol bulvės yra minkštos.

Tada išjunkite šilumą ir pjaukite maišytuvo pagalba, kol gausite smulkų kremą.

Daržovių grietinėlę gali lydėti kelios keptos duonos, krutonų arba serrano kumpio drožlės.

Karštas lęšių kremas

The lęšiai Jie sudaro labai maistingą patiekalą, šis lęšių kremas yra labai turtingas, jį lengva padaryti ir paprastai jis sėkmingas net tarp namų vaikų.

Sudėtis:

  • 400 gramų lęšių.
  • Didelis svogūnas supjaustytas į gabalus.
  • Porai be žalių dalių, troceadito.
  • 3 skiltelės česnako, be odos ir mažų gabalų.
  • Prinokusių pomidorų be odos, troceadito.
  • Morkų, supjaustytų gabaliukais.
  • Ypatingai pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus
  • 50 ml. iš viso pieno.
  • Vienas litras daržovių, naminių ar pramoninių sultinių.
  • Žiupsnelis druskos.
  • Smulkių juodųjų pipirų žiupsnelis.
  • Keptos duonos ar krutonų kvadratai papuošti.

Rengimas:

Lizduose su vandeniu, kad juos padengtų ir šiek tiek druskos, lęšius virkite vidutiniu karščiu, kol patepkite. Jei mes turime slėginę viryklę, iki 15 minučių iki ugnies jie jau bus virti.

Ištuštinkite lęšius ir pasilepkite šiek tiek virimo sultinio, kad kremas būtų storas arba norėtume daugiau skysčio. Į puodą įdėjome šiek tiek alyvuogių aliejaus, kad galėtume šildyti svogūnus, porus, česnako skilteles ir pomidorą.

Įkaitę, įdėkite daržovių sultinį, morką, pieną, maltus juoduosius pipirus ir druską, jei reikia, įpilkite šiek tiek druskos.

Kepkite saikingai, kol pradės virti, ir kai pradės virti, nuleiskite šilumą ir virkite, kol morkos yra minkštos.

Išjunkite šilumą ir pjaukite maišytuvu, kol gausite puikų grietinėlę.

Mes turime kremą į dubenį ar atskiras plokšteles ir pristatome jį su keliais kubeliais kepta duona ar krutonais ir papildomų pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus.

Tikimės, kad jums patiks šie skanūs ir paprasti receptai, kurie gali būti naudingi paruošiant pirmuosius kursus Kalėdų vakarienėje.

Bon apetit ir iš NatureVia Feliz Navidad visiems! TemosKalėdų Kalėdų receptai

Kalėdiniai sausainiai - Kalėdiniai meduoliai (Balandis 2024)