3 receptai džemų su raudonais vaisiais

The uogienės Jie yra geri ištekliai, skirti vaisių saugojimui ištisus metus ir jų skonis, ypač kai vaisius yra ne sezono metu. Jie išsiskiria būtent todėl, kad jie yra lengvi receptai ir su kuriais mes galime lydėti pusryčius ir užkandžius, ypač kai juos ruošiame namuose.

Jie idealiai tinka kartu su duonos, sausainių ar net desertų, tiek skanių, kaip ir lietiniai, ir blynai. Tačiau jie taip pat puikiai tinka užpildyti pyragus ar saldainius, gaminti sūrio pyragus arba tiesiog pridėti prie jogurto.

Šia proga mes pristatome, kaip gaminti tris uogienės receptus su skirtingais raudonais vaisiais, pvz., Braškėmis, avietėmis ir mėlynėmis.

3 skanūs raudonųjų vaisių uogienės

Braškių uogienės receptas

Braškės yra tarp vaisių, vadinamų raudonais vaisiais arba uogomis.

Šiuose mažuose vaisiuose yra daug naudingų savybių mūsų organizmui.

Tai vaisiai, turintys daug antioksidantų ir skatina mus nuo vėžio prevencijos, yra daug vitaminų, ypač vitamino C, mineralų, pvz., Kalio, kalcio, magnio, geležies, mangano, cinko, seleno, vario, pluošto ir vandens. ,

Be vitamino C yra vitamino A, E, B1, B2, B6.

Jis yra gausus vandens, šviesos, yra mažai kalorijų, o mes norime pašalinti skysčius ir toksinus.

Sudėtis:

  • Kubas braškių.
  • Citrinos sultys.
  • Vienas kilogramas cukraus

Rengimas:

Atsargiai nuplaukite braškes ir pašalinkite uodegą.

Mes įdėjome braškes į katilą ir uždengiame jas cukrumi.

Mes uždėjome dangtelį ir palikome vaisių visą naktį.

Po to, kai mes pridedame citrinos sulčių į braškes.

Ant ugnies uždėjome katilą ir virkite uogienę su maža šiluma, kol jis užvirs.

Mes maišome tol, kol cukrus ištirps ir virkite vidutiniu karščiu 30 minučių arba kol pamatysime, kad jis sutirštėjo.

Turime dažnai pašalinti, kad jis neliktų.

Kai jis pasiekia džemo nuoseklumą, nuimkite jį nuo karščio ir palikite stovėti 5 minutes.

Jį galima palikti su braškių gabaliukais arba susmulkinti su maišytuvu.

Marmeladui pakuoti sterilius stiklinius butelius su hermetišku sandarikliu.

Raspberry Jam receptas

Aviečių yra antioksidacinių savybių turintys vaisiai, turintys daug vitamino C ir vitamino E, tai yra lengvas vidurius ir diuretikas.

Jame taip pat yra mineralų, pavyzdžiui, magnio, geležies, kalio, kalcio, \ t

Avietė yra panaši į braškių vaisių, priklausančių raudonųjų vaisių arba miško vaisių grupei.

Aviečių uogienė yra labai paprasta padaryti, jei neturime šviežių aviečių, mes galime naudoti užšaldytus, kuriuos galime patekti į rinką.

Sudėtis:

  • Kava aviečių.
  • Vienas kilogramas cukraus
  • Citrinos sultys.

Rengimas:

Atsargiai plaukite avietes, palikite vandens.

Mes padedame avietes į dubenį ir padengiame cukrumi.

Avietes paliekame šaldytuve dvylika valandų.

Mes išgauname avietes iš šaldytuvo ir pridedame citrinos sulčių.

Mes įdėti vaisius virti lėtai ugnimi, kol jis pradeda virti.

Kai jis pradeda virti, mes kepame vidutiniškai 30 minučių ir nenutraukdami, kad pašalintume ją taip, kad jis neliktų.

Kai jis pasiekia džemo tekstūrą, nuimkite jį nuo šilumos.

Turime nepamiršti, kad avietės turi sėklų, jei mums nepatinka ši tekstūra, galime užkirsti kelią uogienei.

Jei ketiname juos laikyti ilgą laiką, mes turėtume juos supakuoti į karštus ir sterilius stiklinius stiklainius su hermetišku dangteliu, kad uogienė būtų tinkamai išsaugota ir nepažeista.

Spanguolių uogienės receptas

Spanguolės yra gausios pektino, kuris paliks mus su uogiene, kuri lengvai sutirštėja, ir mėlynių uogienė yra lengvas receptas.

Mėlynės yra dar viena iš mažų vaisių, kurie priklauso raudonųjų vaisių grupei, turintys daug antioksidantų, vitamino C, turi tas pačias savybes kaip ir braškių ir aviečių.

Sudėtis:

  • Vienas kilogramas mėlynės.
  • Vienas kilogramas cukraus
  • Citrinos sultys.
  • Puodelis vandens.

Rengimas:

Atsargiai nuplaukite mėlynes ir leiskite gerai nusausinti.

Mėlynes, cukrų ir citrinos sultis dedame į katilą.

Kepame uogienę lėtai ugnimi, kol jis užvirs ir sustos

sumaišykite, kai pradės virti, virkite 10 minučių ir be sustojimo.

Tada 20 minučių truputį ruoškite uogienę su vidutine šiluma iki uogienės tekstūros.

Mes išeiname iš ugnies ir karšta užpildome laivus.

Stikliniai stiklainiai turi būti sterilizuoti ir hermetiškai užsandarinti, kad uogienė būtų gerai apsaugota. TemosJam receptai

Svarainių sirupas ir cukatai (Balandis 2021)