Laukinių šparagų (laukinių) privalumai ir savybės
Kas yra laukiniai šparagai?
Pagal pavadinimą „Espárrago triguero“ mes randame nuostabų maistą, pilną privalumų ir valymo bei diuretikų savybių, kurios išsiskiria ypač savo didžiuliu mitybos turtingumu ir mažu kalorijų kiekiu. Iš esmės susideda iš pumpurų arba pailgos formos, valgoma, kurios spalva yra žalia.
Beje, tai yra maisto produktas, kuris paprastai supainiotas su žalia šparagaidaugiausia dėl to, kad išoriniu požiūriu jo išvaizda paprastai yra gana panaši, nors yra skirtumų, kurie gali padėti mums juos lengvai atskirti.
Žalieji šparagai - tai įvairūs šparagai, gaunami tiesiogiai iš pasėlių, kurie auga kontaktuojant su saulės šviesa, o tai leidžia chlorofilui normaliai išsivystyti išorėje - medžiaga, kuri galiausiai yra „kaltininkas“ spalvos. Tačiau galėtume tai pasakyti Laukiniai šparagai - tai įvairūs žalieji šparagai, kurie auga lauke.
Nors šiandien beveik visus metus galime rasti žaliųjų ir laukinių šparagų, dažniau laukinių šparagų rasti ypač pavasario pradžioje. Be to, mes taip pat randame skirtumus, nes žalieji šparagai yra linkę būti švelnesni už žalią.
Kokie yra laukinių šparagų privalumai?
Tai idealus laikas mėgautis laukiniai šparagai, nes jie auga su vėlyvąja žiemos saulė ir turi labai mažą kaloringumą, nes jų pagrindinė sudedamoji dalis yra vanduo, maždaug 90%, o tai yra idealus, pvz. pašalinti toksinus ir iš išvengti skysčių susilaikymo.
Laukinių šparagų svarba yra tokia, kad ji padeda tiksliai išlaikyti liniją, nes, kaip jau minėjome, jos trūksta kalorijų ir jo pluošto kiekio. Ji taip pat turi tirpiojo pluošto, vadinamo celiulioze, tipą, turinčią vienodai įdomių privalumų, jei kyla problemų į vonios kambarį.
Pavyzdžiui, jie suteikia įdomių skaidulų, baltymų, mikroelementų ir mineralų (pvz., Kalio, chromo, cinko, kalcio, magnio ir fosforo) ir gerą kiekį vitaminų (pvz., Vitamino A, C, E, K, B1, B2). , B3, B6 ir folio rūgšties arba B9).
Būtent dėl savo pluošto kiekio jis tampa natūraliai idealia galimybe gerinti žarnyno tranzitą, nes juose daugiausia yra netirpių pluoštų, turinčių tam tikrą vidurius. Tokiu būdu jis teigiamai veikia vidurių užkietėjimą (tiek gydant, tiek užkertant kelią).
Tačiau, jei yra žinoma ir pripažinta, laukinių šparagų kokybė yra didžiulė padėti mums išvalyti ir išvalyti kraują, Taip yra dėl jo gausumo vandenyje ir skirtingų junginių bei diuretikų turinčių medžiagų, turinčių didelį kalio kiekį, o tai idealiai tinka kovoti su skysčių susilaikymas.
Jie puikiai tinka protui stiprinti ir nervų sistemai dėl didelio B vitaminų kiekio, todėl jie tampa labai įdomiu maistu svorio netekimo dietose dėl didelio depresijos pajėgumo ir mažo riebalų bei kalorijų kiekio ,
Informacija apie laukinius šparagus
100 g laukinių šparagų:
| Energija (kcal) | 25 |
| Angliavandeniai (g) | 2 |
| Baltymai (g) | 2,9 g |
| Riebalai (g) | 0.6 |
| Pluoštas (g) | 1,7 g |
| Vanduo (g) | 92,8 g |
| Kalcis (mg) | 27.7 |
| Kalio kiekis (mg) | 207 |
| Natrio kiekis (mg) | 3 |
| Varis (mg) | 0,08 mg |
| Selenas (μg) | 1 |
| Geležis (mg) | 1.3 |
| Magnis (mg) | 12.5 |
| Fosforas (mg) | 59 |
| Cinkas (mg) | 0.51 |
| Vitaminas A (μg) | 26.66 |
| Vitaminas B1 (mg) | 0.12 |
| Vitaminas B2 (mg) | 0.11 |
| Vitaminas B3 (mg) | 1.5 |
| Vitaminas B5 (mg) | 0.17 |
| Vitaminas C (mg) | 21.6 |
| Vitaminas E (mg) | 2 |
