„Cannelloni“ užpildytas cannelloni receptas Naujųjų metų išvakarėms

The cannelloni Tai yra itališkos kilmės „cannelloni“ arba „manicotti“, kurios kvadratinės arba stačiakampės formos. Tai makaronai Jis užpildomas ir valcuojamas į cilindro formą, Labiausiai klasikinis užpildas yra mėsa ir daržovės, nors jie taip pat yra įdaryti sūriu, špinatais ir žuvimis.

Užpildžius makaronus, uždenkite bahamelio padažu ir tarkuotu sūriu, tada kepkite orkaitėje su grotelėmis, kad viršuje būtų traškūs ir auksiniai.

„Cannelloni“ yra populiarus itališkoje virtuvėje, taip pat populiarus katalonų virtuvėje, kur kulinarijos tradicija yra paruošti juos paragauti San Esteban dieną, gruodžio 26 d.

Receptas, kurį pateikiame šiame pranešime, yra užpildyti kanapes su varškės. Tai receptas, kuris yra labai turtingas, ir jūs galite pasiruošti mėgautis su šeima Naujųjų metų vakarienės, Naujųjų metų pietų metu arba bet kuriuo metų laiku, kurį norime.

Kaip padaryti, kad cannelloni įdaryti varškės

Ingredientai įdaru cannelloni:

16 lapų tešlos užkandžių.
Vonia sūrio 0% riebalų, apie 500 gramų.
300 g špinatų.
2 supjaustyti salotai.
2 česnako skiltelės be odos ir griežinėlių.
150 g parmezano sūrio.
100 ml. grietinėlės virimui.
100 g kapotų graikinių riešutų
Ypatingai pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus
Smulkių juodųjų pipirų žiupsnelis.
Sal.

Ingamelio sudedamosios dalys:

50 gramų miltų.
50 g sviesto
1 litras pieno
Smulkių juodųjų pipirų žiupsnelis.
Muskato riešutų žiupsnelis.
Ypatingai pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus
Sal.

Rengimas:

Mes nuplauname špinatus, nusausinami ir smulkiai supjaustome, rezervuojame.
Į keptuvę mes įdėti šiek tiek alyvuogių aliejaus, kad pašildytume šalčius. Kai jie pradeda būti pochaditas, mes pridedame česnako skilteles ir rudos juos su svogūnėliais.
Pridėti supjaustytus graikinius riešutus, pipirų žiupsnelis, žiupsnelis druskos ir špinatų, gerai išmaišykite, sumažinkite šilumą ir virkite, kol špinatai yra švelni.
Į dubenį ar dubenį įpilkite varškės, grietinėlės ir gerai išmaišykite šaukštu.
Įpilkite į varškės ir grietinėlės mišinį ankstesnį padažą ir gerai išmaišykite visus ingredientus, kad užpildytumėte kanapes. Mes užsisakėme, kad virti tešlos.
Į puodą įpilkite vandens ant ugnies, kad sušildytumėte mažai druskos, kai jis pradeda virti, įdėkite makaronus.
Mes ruošiame 10 minučių arba tol, kol konteineris mums pasakys. Atsargiai išimkite makaronų lapus po vieną ir pernešame juos per šaltą vandenį. Mes dedame makaronų lapus ant švaraus indų.
Mes įdėjome arbatinį šaukštelį mišinio, kurį mes padarėme lapo centre, ir pasukti save, sudarant cilindrą.
Padėkite cannelloni ant padėklo arba pelėsių, anksčiau suteptų. Tą patį kartojame su visomis plokštelėmis.

Ir kaip padaryti skanų bamchelio padažą?

Jei norite, kad sviestas būtų išlydytas šildytuve, ištirpinkite sviestą ir sumaišykite.
Mes šiek tiek pridedame pieno, kuris turėtų būti šiltas maišant, pridėti muskato riešutų, sumaltų juodųjų pipirų, žiupsnelio druskos ir toliau maišyti, kol pasieks kreminės konsistencijos.
Išjunkite šilumą ir uždenkite kanapes su béchelio padažu. Per Béchamelio padažą mes pridedame tarkuotą sūrį.
Kanapelius supažindiname su įkaitinta orkaite.
Įdėkite orkaitę 200 ° C temperatūroje, naudokite groteles ir virkite, kol gausite gražią gratinaciją, kuri yra gerai nudegusi, apie 20 minučių.
Iš krosnies išimame kanapes ir atnešame juos į stalą, kad juos aptarnautume.

Brangus apetitas ir laimingi nauji metai visiems! TemosKalėdų Kalėdų receptai