Karambolas arba žvaigždės vaisiai: nauda ir savybės

Gaus pavadinimą karambola, nors vis labiau populiarėja, jis žinomas pagal pavadinimą žvaigždės vaisiai o žvaigždės vaisiaibūtent dėl ​​savo išvaizdos, kuri primena žvaigždę, kad turi šią įdomią ir ryškią formą.

Tačiau, priklausomai nuo to, kur esame ir ypač priklausomai nuo savo pradinės kilmės, jis gali būti žinomas skirtingais pavadinimais: penki pirštai (Dominikos Respublika), kinų ar saldus tamarindas (Venesuela), tiriguras (Kosta Rika) ir caramboleiro (Brazilija).

Kokie yra karambolai?

The karambolas Jie susideda iš tropinių arba egzotinių vaisių, priklausančių „Oxalidaceae“ šeimai, kilusiai iš Indonezijos ir Malaizijos, nors jos auginimas išplito į kitas tropines šalis, tokias kaip Amerika ir Azija.

Jis neturi tam tikro brandinimo laikotarpio, todėl jį lengva rasti rinkose ir žalumynuose per visus metus.

Dėl savo formos, kaip jau minėjome pradžioje, ji turi ovalo formos ir pailgos išvaizdos, su penkiais sparnais, panašiais į penkių ašių žvaigždę. Tai skanūs vaisiai, traškūs, sultingi ir su skaniais skoniais.

Svarbiausios karambolo privalumai

Įdomus mitybos indėlis

Dėl savo antioksidacinių maistinių medžiagų rekomenduojama vartoti ją nėščioms ir žindančioms motinoms, sportininkams, vaikams, jaunimui ir suaugusiems, kurie laikosi sveikos ir subalansuotos mitybos.

Viena vertus, dėl savo vitamino A ir C kiekio tai yra vaisius, kuris padeda išvengti vėžio rizikos, taip pat širdies ir kraujagyslių bei degeneracinių ligų.

Labai turtingas vanduo ir mažai kalorijų

Karambolos yra vienas iš tų vaisių, kurie išsiskiria mažai kalorijų, kuris kartu su didelis vandens kiekis Jis tampa natūraliai idealiu variantu, kai kalbama apie mitybos svorio netekimą.

Tiesą sakant, jis išsiskiria ne tik dėl mažo kalorijų kiekio, bet ir dėl mažo angliavandenių ir riebalų kiekio, kuris kartu su jo įnašais į vandenį ir tirpius pluoštus idealiai tinka mitybai, naudodamasis vidurius ir detoksikuojančias savybes.

Ar žinote, kad jis idealiai tinka vidurių užkietėjimui?

Tai padeda išvengti ar sumažinti vidurių užkietėjimą dėl savo tirpaus pluošto kiekio. Kita vertus, jis turi mažą riebalų, angliavandenių ir kalorijų kiekį, todėl jo vartojimas taip pat įdomus, kai vartojamas svorio netekimas.

Be to, jis veikia kaip švelnus vidurius, kuris kartu su tirpiu pluoštu sudaro puikią galimybę pagerinti žarnyno tranzitą.

Jį gali vartoti diabetikai

Diabeto atveju: karambola yra vaisius, kurio suvartojimas yra šimtas procentųdėl mažo angliavandenių kiekio ir didelio kalio kiekio, nesukeliant staigaus gliukozės kiekio kraujyje.

Kada mes galime vartoti kariesus ir kaip?

Dėka to, kad jis yra saldus ir gaivus vaisius, mes ne tik turime idealią vaisių daugeliui desertų ar įvairių kulinarinių receptų; Taip pat įdomu atvėsti savo kūną, kai jaučiame labai karštą (pirmiausia vasarą).

Karambolos kontraindikacijos

Žinoma, kadangi jame yra daug kalio ir kalcio oksalato, jo vartoti nerekomenduojama žmonėms su inkstų nepakankamumu arba inkstų akmenimis. Be to, nerekomenduojama vartoti žmonėms, vartojantiems kalio kontrolės dietą.

Jis taip pat nerekomenduojamas vartoti viduriavimo ar virškinimo trakto sutrikimų ir ligų atveju, ypač kai yra gastritas, Šis straipsnis skelbiamas tik informaciniais tikslais. Jūs negalite ir neturite pakeisti konsultacijų su mitybos specialistu. Rekomenduojame pasitarti su savo patikimu mitybos specialistu. TemosVaisių maisto produktai

BBL: Kalev/Cramo vs. Pieno zvaigzdes 65:62 (2011/12) (Vasaris 2024)