Javų kava: geriausias kavos pakaitalas. Receptai ir nauda
Šiuo metu yra daug žmonių, kurie ieško gėrimų pakeisti tradicinę kavą, Na, grūdų kava (paprastai gaminamas iš salyklo ir cikorijų) yra nepaprastas variantas; infuzija su įvairiomis savybėmis ir labai įdomi nauda tinkamam organizmo funkcionavimui.
Būtent dėl jo naudos ir naudos šiame straipsnyje kalbėsime kaip geriausias kavos pakaitalas. Visų pirma, mes pažvelgsime į dviejų natūralių ingredientų, kuriuos paprastai gamina šis grūdų gėrimas, savybes: salyklas ir cikorijas.
Malto nauda
The salyklo yra grūdai, gaunami iš miežių, kurie buvo sudygę ir skrudinti. Be to, kad skonis yra tikrai skanus, tiesa, kad ji suteikia didelę naudą organizmui, nes ji yra labai turtinga pagrindinėmis maistinėmis medžiagomis, kad galėtų tinkamai funkcionuoti: fosforas, kalis, natris, kalcio, magnio, geležies ir cinko.
Be to, jis turi labai mažą riebalų kiekį ir aukštą amino rūgščių kiekį. Todėl salyklas plačiai naudojamas svorio mažinimo planuose.
Salyklą sudaro 92% vandens, todėl tai yra puiki galimybė hidratuoti kūną. Be to, jo vartojimas padidina geros cholesterolio kiekį organizme, taip sumažindamas tam tikrų širdies ir kraujagyslių ligų, tokių kaip miokardo infarktas, riziką.
Cikorijos privalumai
The cikorijos Tai augalas, turintis daug savybių ir naudos organizmui. Tai labai specialus augalas, kuris dažniausiai žydi vasarą ir renkamas rudenį; Tačiau šiandien galite jį mėgautis beveik visus metus.
Jei kažkas išsiskiria, cikorijos yra pagrindinės veikliosios medžiagos, tokios kaip glikozidai ir lipidai, inulinas, amino rūgštys ir mineralinės druskos. Tai diuretikas, todėl labai naudinga pašalinti visus organizmo toksinus, taip išvalant inkstus ir užtikrinant tinkamą jų veikimą.
Be to, cikorijos gali sumažinti blogo cholesterolio kiekį kraujyje ir aukštus trigliceridų kiekius.
Salyklo kava ir cikorijos: nauda sveikatai ir receptas
Malto ir cikorijos kava gaunama iš cikorijų ir salyklo šaknų; Jo skonis yra maloniausias. Šiandien ji plačiai naudojama kaip tradicinės kavos pakaitalas.
Kavos gamybai naudojami cikorijos augalų šaknys. Taigi, kai lapai pradeda tapti geltonos spalvos, kuri atsitinka rudenį atvykus, augalas yra iškastas, kol išgaunama šaknis, kuri yra rudos spalvos. Taigi, šaknis išdžiovinama, skrudinama ir sumalta, kad gautų miltelius, su kuriais susidaro infuzija, nes ji buvo ruda.
Vienas iš pagrindinių šio tipo kavos privalumų sveikatai yra susijęs su inulinu, kuris yra cikorijos šaknyje esanti maistinė medžiaga.
Tai kompleksinis angliavandenis, sudarytas iš fruktozės cukrų. Išgėrus, inulinas palaipsniui išskiria cukrų kraujyje, o tai ypač naudinga, ypač diabetikams, nes tai leidžia išlaikyti pastovų cukraus kiekį kraujyje. Be to, inulinas taip pat yra tirpaus pluošto tipas, kuris apsaugo nuo ligų, pvz., Vidurių užkietėjimo.
Malto ir cikorijos kava yra gerokai virškesnė nei tradicinė kava, Ji turi diuretikų savybių, taip užkertant kelią skysčių susilaikymui ir skatinant toksinų pašalinimą iš organizmo. Taigi, ji sugeba stimuluoti ląstelių apykaitą, kaip ir tradicinė kava, bet ne mažiau paveikdama nervų sistemą, nes jame nėra kofeino.
Taigi, salyklo ir cikorijos kava yra ypatinga galimybė visiems tiems, kurie nori gauti visas tradicinės kavos privalumus, tačiau be kofeino stimuliuojančio poveikio. Vis daugiau žmonių yra įsitikinę šios rūšies kavos privalumais ir dėl to lažintis.
Jis yra labai rekomenduojamas visų amžiaus grupių žmonėms ir su visomis fizinėmis ir sveikatos sąlygomis. Malto ir cikorijos kava suteikia naudos ir labai įdomių savybių sveikatai.
Kaip paruošti grūdų kavą? Receptai
Grūdų kavos paruošimas namuose yra labai paprastas. Šiandien prekybos centre galite rasti grūdų kavos puodus, kuriuose yra salyklo ir cikorijų miltelių. Todėl tai yra taip paprasta ir paprasta, kaip puodelį tiekti šiek tiek pieno, kaitinti jį pagal skonį (ar net šaltu), pridėti vieną ar du arbatinius šaukštelius kavos javų ir gerai išmaišyti.
Mūsų atveju, pavyzdžiui, patariame pasirinkti organinė grūdų kava, kurį taip pat galite rasti prekybos centre arba žolininkų. TemosDaržovių gėrimas Kava
