Chai arbata su pienu: receptas ir nauda

Su vardu Chai arbata o „Masala Chai“ arbata jūs žinote, skanus karštas gėrimas paruošti ir tradiciškai pagaminti prieskoniai ir. \ t juoda arbata, būdinga Ajurvedos medicinai Indijoje ir paprastai vartojama kaip vaistinis gėrimas. Tiesą sakant, ar žinote, kad jo vartojimas yra daugiau nei 4000 metų? Tai gėrimas, kurį mes jau radome arbatos prekybos pradžioje. Nors tiesa, kad, priklausomai nuo Indijos teritorijos, kur mes esame, yra įprasta pakeisti juodąją arbatą su žaliąja arbata. Yra net labai populiarus tradicinis receptas, kur jis gaminamas su migdolais.

Tai yra labai stimuliuojantis karštas gėrimasbūtent todėl, kad prieskonių mišinys, naudojamas jo paruošimui, yra laikomas karšti prieskoniai, kurie padeda stimuluoti organizmą visiškai natūraliu būdu. Būtent šis mišinys, kuris Indijoje yra žinomas kaip Masala Chai, jame yra prieskonių, pavyzdžiui, cinamono lazdelių, kardamono sėklų, gvazdikėlių, žvaigždžių anyžių, imbiero ir pipirų. Kai kalbama apie juodos arbatos įvairovę, yra įprasta naudoti Ceilono arbatą, Darjeeling arbatą arba Assam arbatą.

Įprasta tai paimti atskirai arba lydėti pieno, Jei taip, turėtume kalbėti apie „Masala Chai“ arbata su pienu, kuris padeda šiek tiek sušvelninti nepaprastai aromatinio, pikantiško ir gaivaus gėrimo aromatą ir skonį (unikalios savybės, kurias mes turime skolingi šviežio imbiero, kardamono, cinamono, pipirų ir žvaigždžių anyžių). Ir juoda arbata Tai suteikia jai šiek tiek stipresnį skonį dėl savo fermentacijos proceso, kurio metu jis yra gaminamas.

Kaip gaminti „Masala Chai“ arbatą su pienu

Jums reikalingos sudedamosios dalys:

2 šaukštai juodosios arbatos
1 šaukštas kardamono
2 šaukštai cinamono
1 gabalas šviežio imbiero
2 arbatiniai šaukšteliai gvazdikėlių
1 šaukštelis baltųjų pipirų
1 litras vandens
Pienas

Chai arbatos paruošimas su pienu:

Naudokite dubenį arba sausą dubenį prieskonių ir juodos arbatos maišymui. Virkite vandenį puode ir pridėkite prieskonių mišinį. Tuo tarpu supjaustykite šviežio imbiero gabalėlį ir pridėkite jį prie vandens. Kai tik pradeda virti, išjunkite šilumą, uždenkite puodą ir leiskite jam pailsėti 5 minutes. Tada leiskite pailsėti dar 7 minutes. Tuo metu, kai patiekiamas šiltas pienas. Tada išpurškite gėrimą, patiekite puodeliuose ir prieskoniui pripilkite pieno.

Chai arbatos nauda su pienu

Dėl juodosios arbatos ir pieno, ypač prieskonių, turinio mes turime labai galingą gėrimą, turtingą savybės ir nauda įdomi per įvairią, sveiką ir subalansuotą mitybą, kuri iš tikrųjų gali būti naudinga bet kuriuo paros metu.

Išryškiname jūsų svarbiausias savybes žemiau:

Puiki stimuliuojanti galia: šiame gėrime esantis prieskonis daro stiprų stimuliavimą, todėl naudinga natūraliai skatinti mūsų organizmą. Tiesą sakant, tikslinga, kai mums reikia šiek tiek stimuliacijos ir energijos, nes turime susikoncentruoti ar aktyvuoti mokytis ar dirbti, arba todėl, kad esame šiek tiek pavargę ir pavargę.
Širdies ir kraujagyslių ligų prevencija ir apsauga nuo širdies: tai geras flavonoidų ir katechinų kiekis, kuris padeda rūpintis širdies ir kraujagyslių sistema ir apsaugo mūsų širdį. Be to, jie skatina tinkamą kraujo apytaką.
Vėžys: mes susiduriame su galingu gėrimu, kuris, būdamas labai turtingas natūraliais antioksidantais, padeda sumažinti susirgimo vėžiu riziką, veikdamas kaip nuostabus natūralus prevencinis.
Galingas virškinimas: kai patiekiami su virškinamaisiais prieskoniais, tai naudinga po valgio, veikiant kaip virškinimo sistemos stimuliatorius ir tonikas, tinkamas lėtai ar sunkiai virškinti.
Smegenų tonikas: stimuliuoja nervų sistemą, didinant koncentracijos ir budrumo būseną. Todėl labai naudinga jį išgerti ryte arba po valgio, bet niekada prieš miegą.