„Chipirón“: nauda ir savybės

The kūdikių kalmarai yra pavadinimas, kuris yra žinomas kaip jauniausias kalmaras. Kaip kalmarai, jie yra galvakojai, priklausantys decapodų šeimai.

Kaip ir dauguma žuvų, jie linkę gyventi bankuose, o jų buveinė yra artima jūros paviršiui, nes jie gali juos rasti ypač Atlanto vandenyne ir Viduržemio jūroje.

Nors jie paprastai sugauti ypač vasaros mėnesiais, mes galime juos laikyti ne sezonišku maistu, nes jį galima rasti ištisus metus žuvininkystės įmonėse, nes jų sugavimai atliekami ištisus metus.

Kūdikių kalmarų mitybos savybės

Mitybos požiūriu kalmarai (pvz., Kalmarai) iš pradžių išsiskiria savo aukštos kokybės baltymų kiekiu, suteikiančiu visas būtinas aminorūgštis.

Tai taip pat maistas, kurio riebalai ir kalorijos yra labai mažos: 100 gramų kalmarų suteikia tik 80 kilokalorijų ir 1,6 g riebalų).

Jo cholesterolio kiekis yra šiek tiek mažesnis nei kalmarai, nors patartina jį vartoti saikingai, pavyzdžiui, vienas ar du porcijos per savaitę yra geri kiekiai, kad galėtumėte mėgautis skirtingomis kalmarų teikiamomis naudomis, bet be to mūsų cholesterolio kiekį kraujyje.

Kalbant apie jo mitybinį turinį, jis visų pirma išsiskiria savo turiniu:

Mineralai: tarp kurių galima rasti kalio, magnio, cinko, fosforo, geležies ir mangano.

Vitaminai: vitaminas A, B3 ir B12.

Be to, tai maistas, turintis mažą gyvsidabrio kiekį, kurį randame užterštuose vandenynuose.

Kalorijos		80 kcal
Baltymai		15,40 g
Angliavandeniai		1,50 g
Bendras riebalų kiekis		1,60 g

Vitaminai		Mineralai
Vitaminas A	77,03 μg	Geležis	0,50 mg
Vitaminas B1	0,07 mg	Magnis	28 mg
Vitaminas B2	0,15 mg	Manganas	0,02 mg
Vitaminas B3	0,50 μg	Cinkas	1,10 mg
Vitaminas B6	0,03 mg	Fosforas	190 mg
Vitaminas B9	5,12 μg
Vitaminas E	2,70 mg

Kūdikių kalmarų privalumai

Nėra jokių abejonių, kad kalmarai yra maistas, kuris yra bent jau tikrai sveikas, nes jis suteikia labai įdomių kokybiškų baltymų kiekių (idealiai tinka, pavyzdžiui, sportininkams ir visiems, norintiems plėtoti raumenis), yra mažai riebalų ir todėl kalorijų. Todėl jo vartojimas rekomenduojamas žmonėms, kurie seka svorio netekimo dietomis, nors šiuo aspektu turime atsižvelgti į tai, kokią virimo formą mes naudojame ruošiant, nes jie yra sveikiausi kepta ir išvengta kepimo ar rebozarlos.

Jis užtikrina gerą jodo kiekį, idealiai tinka medžiagų apykaitai ir sklandžiam skydliaukės funkcionavimui.

Vaizdai jlastras / anapeps Šis straipsnis skelbiamas tik informaciniais tikslais. Jūs negalite ir neturite pakeisti konsultacijų su mitybos specialistu. Rekomenduojame pasitarti su savo patikimu mitybos specialistu. TemosMaistas