Coco: nauda ir nuostabios savybės

Atvykus karščiui, kai kurių skaniausių ir šviežių sezono vaisių „atvykimas“ yra daug malonesnis, nes jie padeda ne tik numalšinti troškulį, bet ir atnaujinti tiek viduje, tiek išorėje.

The braškės yra vienas iš jų, apie kurį kažkada galėjome sužinoti, kas jų nauda ir savybės svarbiausia

Bet mes taip pat galime mėgautis tuo metu kokoso, išties egzotiški vaisiai, tuo pačiu skanūs, kurių sultys gali atnaujinti daugiau nei vieną.

Iš tikrųjų yra įprasta, kad daugelyje rinkų ar prekybos centrų galima rasti kokosų sultys tiksliai jau konservuoti arba supakuoti, todėl nereikia pirkti kokoso, kad galėtumėte mėgautis savo brangiu skysčiu. Žinoma, tiesa, kad tada mes negalėtume mėgautis savo pagrindinėmis dorybėmis ir mitybos savybėmis.

Kas yra kokoso?

The kokoso Tai yra tropinės kilmės vaisius (daugiausia auga tropinėse vietovėse), nuoCocos nucifera L.- populiarus kokoso palmių medis, galintis gyventi daugiau nei 80 metų, pasiekęs 100 metų.

Nors vaisių gali užtrukti iki 5 metų, kai kokoso palmių pasiekia suaugusiųjų stadiją, ji gali kasmet suteikti nuo 50 iki 100 kokosų (nėra nieko).

Iš šio vaisiaus pirmiausia galime pasinaudoti savo mėsa, ryškia ir būdinga balta spalva arba vandeniu, kurį mes randame jo interjere. Be to, priklausomai nuo to, kaip apdorosime jūsų mėsą, gausime kokoso aliejų, pieną ar grietinėlę.

Pavyzdžiui, jei spaudžiame mėsą ir atskiriame skystį, gausime nuostabų kokoso aliejus, Jei spaudžiame mėsą ir ją sujungsime su kokoso vandeniu, kurį gausime kokoso pienas, Ir jei galiausiai paspaudžiame tik tą mėsą, kurią gausime kokoso kremas.

Ar žinote, kad tai tikrai veržlė?

Skirtingai nei tradiciškai manoma, ir nors kokoso yra laikomas egzotišku vaisiu, iš tikrųjų mes susiduriame su a džiovinti vaisiai, Konkrečiau, pagal „Directo al Paladar“ nuomones, mes susiduriame su "Didžiausi sausieji vaisiai".

O kodėl ji turėtų būti laikoma veržle, o ne vaisiu? Iš esmės dėl kietos ir storos odos, kurią mes taip pat randame mažesnėse riešutose, pavyzdžiui, migdolų arba graikinių riešutų atveju.

Visi kokoso privalumai

The kokoso nauda Jie tikrai įdomūs visų amžiaus grupių sveikiems žmonėms, ypač tada, kai tai yra aiškiai pasakyta, ji vartojama retkarčiais.

Puikus mitybos indėlis

Taip yra todėl, kad ji praturtina mitybą su labai įdomia maistinių medžiagų, kurios yra labai gausios geležies ir kalio vaisių, ir galiausiai tuose maisto produktuose, serijomis. mineralinės druskos kurie dalyvauja kaulų mineralizacijoje, nes jie gali būti kalcio, fosforo ar magnio.

Taip pat įdomu jo turinys pluošto, kuris suteikia kokoso savybės neabejotinai vidurius, padeda savo ruožtu sumažinti ir sumažinti didelis cholesterolio kiekis ir kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje, taip pat idealiai tinka diabetikams.

Kalbant apie skirtingus vitaminus, kuriuos šis vaisius turi, vitaminas E, kaip žinome, išsiskiria svarbiu antioksidaciniu poveikiu.

Nėra įrodymų, kad cholesterolio kiekis padidėtų

Nors paprastai sakoma, kad kokoso riebalų kiekis yra padidėjęs kraujo cholesterolio kiekiu, faktas yra tas, kad atliekant tyrimą su graužikais nustatyta, kad pirmojo spaudimo kokosų aliejus padėjo sumažinti abiejų rūšių cholesterolio, kaip ir kiti kraujo lipidai.

Kito tyrimo metu nustatyta, kad, vartojant kokosų aliejų, cholesterolio koncentracija yra didesnė moterims, nors reikšmingų pokyčių nenustatyta.

Trumpai tariant, kokosai iš esmės išsiskiria:

Būkite daug prisotintų riebalų.
Pateikite pluoštą
Turi elektrolitų.

Jis gali būti vartojamas dietose, bet ...

Jei sekate retinimo dieta, kokoso vartojimas leidžiamas tol, kol jis suvartojamas labai saikingai ir niekada per dideliais kiekiais (pvz., Du ar trys vienetai per dieną).

Taip yra dėl to, kad yra aukštas sočiųjų riebalų rūgščių kiekis ir, kita vertus, jo akivaizdus kalorijų kiekis.

Tai idealus, pavyzdžiui, desertas mažiesiems, arba silpniems žmonėms.

Kokoso maistinė sudėtis

Kalorijos: 350 kcal.
Vitaminai: C (39 mg), B1 (0,06 mg), B2 (0,18 mg).
Mineralai: kalis (398 mg), fosforas (110 mg), kalcis (16 mg), geležis (4 mg).
Riebalų rūgštys: polinesočiųjų (1 g), mononesočiųjų (4 g), sočiųjų riebalų (53 gr).

Vandens ir kokoso pieno nauda

Kokoso pieno savybės

The kokoso pienas tai nuostabus skystis, kurį gauname iš kokoso mėsos trupinimas, kuri savo interjere kaupia riebią ir labai aromatinę baltos spalvos masę.

Čia apibendriname pagrindines jo savybes:

Įdomus mitybos turinys:Iš maistingumo požiūriu jis suteikia 5 g angliavandenių, 2,30 g baltymų ir 24 g riebalų, iš kurių 21 g yra sočiųjų riebalų. Kita vertus, jis išsiskiria vitaminais (B1, B2, B3, B5, B6 ir C), mineralais (kalio, fosforo, chromo ir seleno) bei mikroelementais.
Naudinga diabetikams:Dėl savo savybių cukraus kiekis yra labai mažas, o kartu su nedideliu indėliu į angliavandenius tampa ideali alternatyva diabetikams (jei jo vartojimas nėra per didelis).
Apsaugo kūną:Susidūrę su infekcijomis ir virusais, dėl jo turinio lauro rūgšties, pasižyminčios antibakterinėmis ir antivirusinėmis savybėmis.
Hepatoprotekcinės savybės:Jis padeda apsaugoti kepenis, yra labai naudingas, kai reikia mėgautis gera kepenų sveikata.

Kokoso vandens savybės

Nors, kokoso vanduo Tai iš esmės susideda iš skysčio, kurį mes surasime kokoso viduje. Jis yra nepermatomas - beveik skaidrus - ir jo aromatas yra gana panašus į susmulkintos mėsos, kurią gauname gaminant kokoso pieną, kvapą.

Čia nurodome, kokios yra jos svarbiausios savybės:

Idealiai tinka dehidratacijai:Jo didelis kalio ir kitų mineralinių druskų kiekis yra puikus gėrimas dehidratacijai išvengti, veikdamas taip pat, kaip ir izotoninis gėrimas.
Stiprina gynybą:Jei reikia stiprinti savo gynybos, padeda stiprinti imuninę sistemą dėl jo fosforo, kalio, kalcio, geležies ir magnio. Todėl jis taip pat padeda sumažinti nuovargį ir nuovargį.
Jis padeda reguliuoti skydliaukę:Jei sergate hipotirozėdėl savo turinio natūraliuose fermentuose padeda skatinti nepakankamą skydliaukę.
Puikus natūralus virškinimas:Jis veikia kaip virškinimo tonikas, pagerinantis natūralų virškinimą.

Jei norite daugiau sužinoti apie įvairias kokoso dorybes visuose savo jausmuose, patariame skaityti apie kokoso aliejus, arba kaip padaryti kokoso pieną, Šis straipsnis skelbiamas tik informaciniais tikslais. Jūs negalite ir neturite pakeisti konsultacijų su mitybos specialistu. Rekomenduojame pasitarti su savo patikimu mitybos specialistu. TemosVaisių maisto produktai