Šaltas migdolų grietinėlė su vynuogėmis ir melionais: gaivus receptas

Vasara yra puiki galimybė mėgautis įvairiais receptais, kurių pagrindinė ypatybė yra būti itin gaivus, kad jie taptų idealia galimybe toms dienoms, kai šiluma susitraukia. Ir jei, be to, neturime daug laiko ruošti patiekalus namuose, šalti kremai Jie yra puiki alternatyva, nes galime juos padaryti per 15 ar 30 minučių.

Ir tai dar ne viskas, nes mes galime mėgautis daugybe sezono vaisių, kuriuos mes galime rasti šių datų metu, o būtent tai yra pranašumas, kad būtų vienodai gaivus. Taigi per kelias minutes galime mėgautis lengvu ir gaivinančiu patiekalu, pilnu vitaminų ir mineralų.

Geras pavyzdys yra receptas, apie kurį kalbėsime šiandien: išskirtinis Migdolų kremas su vynuogėmis ir melionais čiulpia pirštus, labai paprasta ir lengva padaryti, ir puikiai skanūs ir švieži. Ar pralenkiate?

Sudėtis

  • 1000 ml šalto vandens
  • 350 g baltųjų vynuogių (muskato tipo)
  • Pusė meliono
  • 125 g migdolų
  • 4 pjaustytų duonos gabaliukų
  • 2 šaukštai obuolių sidro acto
  • 1/2 puodelio aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
  • Druska

Kaip padaryti, kad šalto kremo migdolai, vynuogės ir melionai

Pusę šaukštelio druskos ir migdolų įpilkite į maišytuvo indą ir gerai sumaišykite, kol susidaro lygi pasta.

Į dubenį įdėkite šaltą vandenį ir mirkykite duonos skilteles. Išmirkę, gerai išleiskite juos, supjaustykite juos į gabalus ir įdėkite į maišytuvo puodelį kartu su migdolų pasta. Grįžkite į viską, kad gerai susmulkintumėte.

Nors ir toliau, be sustojimo, pjaustykite alyvuogių aliejų mažai ir lėtai. Ir tada padarykite tą patį su obuolių sidro actu. Norėdami baigti, įpilkite šaltą vandenį ir įdėkite migdolų grietinėlę į šaldytuvą, palikdami 2 valandas.

Paruošta! Tuo metu, kai patiekiami kremai, jūs turite pridėti gerai išplautas baltąsias vynuoges ir melioną supjaustyti kubeliais. Skanus ir gaivus!

Jei norite, galite pakeisti vynuoges ir melionus kitiems sezoniniams vaisiams, kuriuos turite namuose. Pavyzdžiui, su šiuo kremu, papajos, kivi ar net braškės yra labai geros. Ir kalbant apie braškes ... jūs kada nors bandėte braškių gazpacho? Daugiau galite sužinoti mūsų recepte.

Vaizdai „iStock“ temosReceptai vasarą

Suspense: I Won't Take a Minute / The Argyle Album / Double Entry (Liepa 2020)