Ar žinote, kad raguolis nėra prancūzų ar kilęs iš Prancūzijos? Jo smalsu kilme

Jei mes pavadinsime jus žodžiu raguolis gana tikėtina, kad jis ateina į galvą Prancūzijair tada sultingas šių populiarių pusmėnulio formos bandelių kalnas, kurį galima valgyti atskirai arba pripildytas skirtingų sudedamųjų dalių, įskaitant konditerijos kremus, šokoladą arba vaisių uogienes.

Jūs netgi galite ją padalinti į pusę ir skaldyti pusę su sviestu ir uogiene, todėl jis yra vienodai populiarus pusryčiai ne tik Prancūzijoje, bet ir mūsų šalyje.

Tai iš esmės susideda iš pūkų konditerijos bandelė, turinti pusę mėnulio formos (o ne apvali forma, kaip tradiciškai atitiktų šio tipo saldainius). Paprastai tai daroma su Pyragai, mielės ir. \ t sviestas.

Tai gali būti sūrus arba saldus. Iš tiesų, saldžiuose pasirinkimuose, dažniausiai pasitaiko, kad viršuje būtų pridėta tam tikro saldaus želė, o tai suteikia jai tokį ryškų ir blizgantį aspektą.

Iš kur kilęs raguolis?

Nors iš tikrųjų šis žodis raguolis iš tikrųjų ateina iš Prancūzijos ir priemonių „Auganti“ prasme „Mėnulio pusmėnulio“ dėl bandelės formos, tiesa, kad jos kilmė Prancūzijoje nerasta.

Iš tikrųjų, kai kurios versijos savo gimimą atpažįsta į Vienos miestą, konkrečiai į 1683 m., Kai Didžiojo Viziero Kara Mustafa įsakyta Osmanų kareiviai užėmė didžiąją dalį Dunojaus krantų regionų ir apgulė Vieną.

Kadangi ši apgultis truko pernelyg ilgai, bendrasis manė, kad jis gali patekti į miestą sausumoje, po to, kai naktį kasti tunelį. Tokiu būdu nebūtų reakcijos laiko.

Taip buvo oficialiai pradėtas įgyvendinti planas, tačiau jie neturėjo gildijos, kuri visada dirba naktį: kepėjai. Tai, išgirdę keistą triukšmą, atsirandantį iš podirvio, davė pavojaus signalą ir galiausiai įsiveržė armija.

Siekiant švęsti pergalę, kepėjai sukūrė tam tikrą pusmėnulio formos bandelę, priėmę Osmanų imperijos simbolį, kurį jie pakrikštė „Lune Croissant“.

Tai yra versija, nes taip pat yra dar vienas žymiai mažiau žinomas, kuris savo kilmę iškelia Austrijoje, ypač vienuolyne. Akivaizdu, kad kai kurie tos pačios vienuolės sukūrė bandelių ar bandelių rūšį ožkos rago pavidalu.

Ir jei mes šiek tiek daugiau paklausime, taip pat randame kitą legendą, kurioje išradimas yra patalpintas Vienos verslininkui, lenkų kilmės verslui Franzui Georgui Kolščichiui. Pasak jo, jis galėjo kirsti Osmanų kariuomenės apsupimą su reuiniro paskirtimi su Carlosu Lorraine ir taip informuoti jį apie karinę padėtį.

Grįžęs į miesto vidų, jis įtikino valdžios institucijas išlikti pasipriešinimu. Galiausiai, per Vienos pergalę, jis pirmą kartą tarnavo kavai kartu su kai kuriomis puodeliais, pagamintais pusmėnulio, vadinamo Kipferi.

Tačiau tai yra tikra croissantas oficialiai atvyko į Prancūziją XVIII a. pabaigoje, iš kur jis pasklido į likusį pasaulį. Šis straipsnis skelbiamas tik informaciniais tikslais. Jūs negalite ir neturite pakeisti konsultacijų su mitybos specialistu. Rekomenduojame pasitarti su savo patikimu mitybos specialistu. TemosMaistas

Ar Žinote, Kad Albertas Enšteinas...? (Lapkritis 2019)