Dieta nuo streso: geriausi maisto produktai, kuriais galima kovoti

Stresas, nerimas ir nervai gali turėti labai neigiamą poveikį ne tik mūsų sveikatai, bet ypač mūsų svoriui. Tiesą sakant, kai esame įtempti, nervingi ar nerimaujantys, aktyvuojame autonominę nervų sistemą, kuri, be kitų aspektų, kontroliuoja skirtingus virškinimo procesus.

Dėl šios priežasties yra labai dažnas dalykas, kad kai kurie žmonės, kai jie yra nervingi ar įtempti, jaučiasi apetitą ir, atrodo, yra nuolatinio sotumo jausmo, kitiems, kad apetitas didėja neramiai, todėl jie linkę nuraminti nervus ,

Tačiau įprastas dalykas yra ne valgyti daugiau, pasirenkant sveiką maistą. Priešingai: daugiau valgyti, bet nervai linkę daryti įtaką, kad pasirinktas maistas yra labai kaloringas, arba labai turtingas cukrumi ar riebalais (pyragaičiai, sausainiai, mėsainiai ar picos, sūrūs užkandžiai ...).

Mūsų sveikata, tiek fizinė, tiek psichinė, didžiąja dalimi priklauso nuo maisto tipo, kurį kiekvienas iš jų seka. Taigi daugiausia dėmesio skiriama mitybos svarbai gydant ir prevencijai. Tai reiškia, kad yra maisto produktų, kurių maistinė sudėtis gali labai padėti kontroliuoti ir sumažinti simptomus, kurie pasireiškia, kai mes esame pabrėžę.

Be kitų aspektų, nervų sistema ypač pažeidžiamas, jei nėra maisto rutina neabejotinai tinkamas, kuris skatina tinkamą skirtingų ir skirtingų nervų ląstelių veikimą. Siekiant išlaikyti a sveiką psichinę sveikatą, būtina išlaikyti subalansuotą mitybą, turtingą mėsą, ant grotelių arba virtų žuvų, vaisių, daržovių, ankštinių augalų, javų ir riešutų.

Ne veltui, naujausi tyrimai parodė, kad mityba gali būti labai svarbus veiksnys, kai žmogus gali veikti vienaip ar kitaip streso situacijoje. Kitaip tariant: subalansuota mityba padeda ne tik išlaikyti gerą fizinę sveikatą, bet tam tikru mastu galime geriau reaguoti į įvairias situacijas, kurias kiekvieną dieną mes siūlome.

Kodėl stresas mus gali padaryti lengviau?

Jei bet kuriuo metu patyrėte daugiau ar mažiau laiko trunkantį stresą ar laikotarpį, gana tikėtina, kad savo kūnu patikrinote, kaip skalė labai skyrėsi, ir, galbūt, neigiamai, padidindami savo svorį ,

Tiesa ta, kad nors kai kurie žmonės stresą ir nervus gali sukelti savo skrandį „uždaryti“, dažniausiai pasitaiko, kad atsitinka: ty nuraminti šią nervinę įtampą ir tą kančios jausmą, mes linkę valgyti daugiau pasirinkdami maisto produktus, kuriuose yra daugiau cukrų ir riebalų (taigi ir kalorijų).

Yra įvairių priežasčių, paaiškinančių, kodėl stresas gali padaryti mus riebalais ir taip pat lengviau:

  • Padidėjusi kortizolio segregacija:Arba taip pat, mūsų kūnas linkęs laikyti didesnį riebalų kiekį. Kodėl? Kai mes jaučiame stresą ar nerimą, mūsų kūnas išskiria kortizolį, hormoną, kuris siunčia kūnui skirtingus signalus, kad išleistų gliukozę į kraują. Tačiau, kadangi mums tikrai nereikia naudoti papildomo gliukozės kiekio, mes galime jį laikyti riebalų pavidalu, ypač tokiose srityse kaip juosmuo ir pilvas.
  • Mes valgome daugiau:Daugeliu atvejų, kai kalbama apie šios įtampos ir sielvarto malšinimą, labai dažnai mūsų apetitas didėja neramiai, o mes valgome daugiau, pasirinkdami nesveiką maistą. Viena vertus, mes linkę valgyti daugiau, ir, kita vertus, mes taip pat renkamės maisto produktus, turinčius didelį kalorijų kiekį, akivaizdu, kad mes linkę priaugti svorio, ypač jei nenaudojame fiziškai.
  • Didesnis patinimas:Tikėkite ar ne, stresas taip pat gali būti vidurių užkietėjimo priežastis. Tai ypač pasakytina apie maisto produktus, kuriuos pasirenkame, kai esame pabrėžti. Kaip jau minėjome, dažniau pasirenkama daugiau kalorijų turinčių maisto produktų, nepaisant sveikesnių galimybių, pvz., Vaisių ir daržovių. Be to, mes linkę gerti mažiau skysčių (ypač vandens). Dėl to sumažėja kraujo patekimas į žarnyno traktą.

Geriausia mityba prieš stresą: labai tinkamas naudingas maistas

Maisto produktai, kuriuose yra daug vitamino C

Kaip parodė įvairūs moksliniai tyrimai, streso ir nerimo atveju mūsų kūno vitamino C poreikiai gerokai padidėja. Be to, buvo įrodyta, kad šis vitaminas gali sumažinti neigiamą streso poveikį tiek fizinei, tiek psichinei sveikatai.

Dėl šios priežasties streso metu geriausia laikytis dietos, turinčios daug maisto produktų su vitaminu C, pvz., Citrusinių vaisių, ananasų, kivių, braškių, pomidorų, salotų, pipirų, kopūstų, brokolių arba gvajavos. kiti.

Maisto produktai, turintys daug angliavandenių

Nors demonizados daugelyje dietų (daugelis iš jų iš tikrųjų yra mažai maistingos ir mažai pritaikytos), tam tikras dalykas yra tai, kad anglies hidratai yra esminiai mūsų organizmui ir yra būtini bet kokioje dietoje, įvairiose, sveikose ir subalansuotose.

Labai svarbu, kad būtų išvengta kompulsinių valgymo, nes mes išlaikome daug angliavandenių, todėl geriausias būdas užtikrinti pakankamą gliukozės tiekimą į smegenis.

Patartina suvartoti nuo 5 iki 6 porcijų angliavandenių, ypač sudėtingų angliavandenių, kurie randami maisto produktuose, pvz., Sveiki grūdai, ankštiniai ir bulvės.

Maisto produktai, turintys daug B vitaminų

Streso metu su B grupės vitaminais beveik toks pat, kaip ir vitamino C: mūsų kūnas juos suvartoja greičiau, todėl per šiuos laikus šis maistinių medžiagų kiekis yra didesnis. Be to, turime atsižvelgti į kažką esminio: jie yra būtini palaikant mūsų nervų sistemą optimalioje būsenoje.

Geriausias maistas? Svarbiausi dalykai yra sveiki grūdai, riešutai, ankštiniai augalai, vaisiai, alaus mielės, kiaušiniai ir kviečių gemalai. Šis straipsnis skelbiamas tik informaciniais tikslais. Jūs negalite ir neturite pakeisti konsultacijų su mitybos specialistu. Rekomenduojame pasitarti su savo patikimu mitybos specialistu. TemosStresas

Dan Buettner: How to live to be 100+ (Balandis 2024)