Paprasta, greita ir pūkuota šokolado kempinė: receptas

Kas neturi gero šokolado pyrago skonio? Ypač jei mes ją parengiame juodasis šokoladas, nes tai yra vienas iš geriausių variantų. Tikriausiai tai yra vienas iš svarbiausių desertų, kuriuos galime mėgautis bet kuriuo metų ir dienos metu, tiek vieni, tiek kartu su puodeliu kavos, karštos arbatos ar net ledų kratymo, jei mes esame vasaros viduryje. Ir tai yra klasikinis desertas, kuris ne tik išsiskiria savo skoniu, bet ir subtiliu ir skaniu aromatu, kurį jis išduoda kepant. Taip, susiduriame su vienu iš mano mėgstamiausių kepimo priemonių.

Tačiau, kad šokolado pyragas būtų skanus skonio ir tekstūros požiūriu, labai svarbu, kad jis būtų sultingas, sumuštas ir drėgnas desertas. Tai reiškia, kad jis nesukelia šokolado skonio mazacoto, bet yra tobulas preparatas, leidžiantis mėgautis visais šio išskirtinio natūralaus produkto kvapais ir skoniu ir kad kiekvienas įkandimas yra labiau konkurso, jei įmanoma.

Norint, kad kempinė būtų kuo švelnesnė ir sklandesnė, labai svarbu gerai sumaišyti ingredientus maišytuvo pagalba., ypač jei tai yra strypas, nes tokiu būdu mes galėsime labai gerai sumaišyti kiaušinius su cukrumi, kol derinys bus suformuotas kaip putojantis. Ar drįsta ją paruošti? Tai labai paprasta ir greita, tiek, kad jūs esate nustebinti.

Kaip padaryti, kad pūkinė ir greita šokolado kempinė

Jums reikalingos sudedamosios dalys:

Su ingredientais, kuriuos siūlome toliau, galite padaryti šokoladinį pyragą maždaug 8 porcijoms.

  • 100 gr. tamsus šokoladas (mažiausiai 55%)
  • 100 gr. nesūdyto sviesto
  • 100 gr. baltojo cukraus
  • 100 gr. miltų
  • 3 kiaušiniai (dideli)
  • Pusė mielių šaukštelio
  • Apelsinų žievelės pūkas

Šokoladinės kempinės paruošimas:

Na, leiskite dirbti. Pirmą kartą pašildykite orkaitę iki 180 ° C. Įdėkite puodą ant mažos ugnies ir pridėkite šokoladą, nuolat maišydami, kad gerai ištirptų abu ingredientus. Tiesiog kai šokoladas pradeda tirpti, sviestą vėl sumaišykite, kol kremo formos.

Dideliame dubenyje su lazdelės maišytuvu padėkite kiaušinius kartu su cukrumi (labai svarbu, kad putų mišinys). Kai tai pasiekiama, įpilkite sviesto ir šokolado grietinėlės ir gerai sumaišykite.

Atskirame dubenyje sumaišykite miltus ir mieles, gerai išmaišykite. Vėliau juos palaipsniui įmaišykite į kiaušinių, cukraus, šokolado ir sviesto mišinį (tokiu būdu jūs gausite miltus geriau integruotis).

Gerai nuplaukite apelsiną ir su trintuvu padarykite šiek tiek įbrėžimų. Įdėkite jį į ankstesnį mišinį ir dar kartą maišykite, kad gerai susimaišytų su likusia tešla.

Skleiskite kempinę su šiek tiek sviesto ir ant viršaus pabarstykite šiek tiek miltų. Įdėkite kepimo tešlą atsargiai ir kepkite 180 ° C temperatūroje 35 minutes, arba tol, kol į vidų įdėtas dantų krapštas nepasirodo drėgnas (tai rodo, kad tortas pagamintas viduje).

Paruošta! Jūs jau turite paruoštą tortą. Prieš ištraukdami jį, turite tiesiog jį pašalinti iš krosnies ir leisti atvėsti. Mėgaukitės!

Pastaba: Jei norite, galite papuošti truputį cukraus ar net pridėti lydyto šokolado. TemosSponge cake receptai

The Great Gildersleeve: The Manganese Mine / Testimonial Dinner for Judge / The Sneezes (Spalio Mėn 2019)