Endivia: savybės ir nauda

The žaliavinis endyvas Tai daržovė, puikiai tinkanti skanių salotų paruošimui, ypač dėl to, kad ji lengvai panaši į salotas. Tiesą sakant, kaip ir salotose, endyviniai lapai lengvai nudažo, todėl geriausia juos nudažyti su šiek tiek citrinos sultimis.

Jo skonis išsiskiria tuo, kad jis yra tikrai kartaus skonio, todėl, kai jis yra paruoštas salotose, labiausiai rekomenduojama jį lydėti su kitais maisto produktais, pavyzdžiui, vaisiais.

Pvz., Gali būti sukurtas geras nuoviras, kuris, net jei jis anksčiau buvo išdžiovintas ir skrudintas, gali tapti puikiu kavos pakaitalu (kaip ir cikorijų atveju).

Jei mėgstate endyvą, kaip norėtumėte pradėti pridėti jį prie patiekalų, žinokite endyvo savybės Mitybos požiūriu tai įdomu, nes tai yra labai naudinga daržovė mūsų sveikatai ir rekomenduojama mūsų mityboje.

Pavydo privalumai

Kaip ir baltiems salotų pumpurams, endive Jis tampa idealiu maistu, į kurį įeina skanūs, lengvi ir maistingi salotos, suteikiantis šviesos ir smalsumo. Pažymėtina, kad šis skonis tiesiogiai priklausys nuo to, ar augimo metu jis buvo apsaugotas nuo saulės, nes kuo daugiau saulės, tuo labiau kartaus.

Bet kaip ir su artišoku, būtent to, kad kartaus skonio mes daugiausiai skolingi savybės, kurias mes randame žaliaviniame endive ( laktucino ir kumarinas).

Abu yra medžiagos, turinčios priešuždegiminį poveikį, taip Tai idealus maistas, skirtas ligų, tokių kaip artritas ir podagra, simptomams palengvinti.

Tai yra daržovė, rekomenduojama žmonėms, sergantiems diabetu padeda reguliuoti cukraus kiekį kraujyje, galėdamas mažesnis didelis cholesterolio kiekis ir padidinti geras cholesterolio kiekis.

Jis yra turtingas pluošto, kad jo vartojimas būtų įdomus ne tik prieš vidurių užkietėjimas, bet stimuliuoja žarnyno sveikatą dėl to, kad mūsų virškinimo sistema veikia prebiotiškai.

Be to, jis yra rekomenduojamas maistas rudenį ir žiemą, nes jis padeda padidinti apsaugą stiprinant imuninę sistemą.

Vaizdas | menininkas nieko nedarydamas Šis straipsnis skelbiamas tik informaciniais tikslais. Jūs negalite ir neturite pakeisti konsultacijų su mitybos specialistu. Rekomenduojame pasitarti su savo patikimu mitybos specialistu.

recordista em leite endivia.f4v (Kovo 2024)