Maisto produktai, turintys daug omega 6: kokie maisto produktai yra?
Nėra jokių abejonių, kad riebalų rūgštys yra būtinos tinkamam mūsų kūno funkcionavimui. Tarp jų yra tie, kurie laikomi sveikiausiais, tarp kurių mes randame omega-3 ir omega-6 riebalų rūgštys, kurie dalyvauja ir įsikiša į svarbias mūsų kūno funkcijas. Todėl sekite įvairią mitybą, kurioje yra daug omega 6 ar omega 3, yra geriausias būdas jiems suteikti ir mėgautis skirtingomis savybėmis ir maistinėmis savybėmis.
Pavyzdžiui, omega 6 atveju jie yra riebalų rūgštys, kurias sudaro nesočiųjų riebalų rūgščių, kurie dažnai vadinami „geraisiais riebalais“, kurie savo ruožtu yra suskirstyti į mononesočius ir polinesočius riebalus. Tiksliai, polinesočiųjų riebalų sudėtyje yra omega-6 riebalų.
Be kitų svarbių funkcijų, omega 6 veikia kūno viduje ir užtikrina tinkamą organizmo funkcionavimą. Tiesą sakant, jie dalyvauja ir įsikiša tiek hormonų, tiek ląstelių membranų formavimuose, taip pat imuninės, neuroninės ir skirtingos sinaptinės transliacijos.
Tačiau jos nauda čia nelieka, nes be to:
- Tai padeda sumažinti trigliceridų ir cholesterolio kiekį
- Jis naudojamas tiems žmonėms, kurie dažnai kenčia nuo plaukų slinkimo.
- Patartina moterims jų priešmenstruaciniu laikotarpiu, nes tai padeda sumažinti simptomus.
- Rekomenduojama prieš gydymą diabetas nes jis sumažina insulino kiekį kraujyje.
- Dėl vyrų impotencijos, nes ji padeda kraujotakos sistemai.
Kur galime rasti omega 6 riebalų rūgščių?
Skirtingai nuo omega 3 riebalų rūgščių, kurios taip pat randamos gyvūninės kilmės maisto produktuose (kaip tai ypač gali būti žuvų atveju), tiesa yra ta, kad omega-6 riebalų rūgštys yra ypač augalinės kilmės maisto produktuose.
Iš tiesų, kaip sako daugelis dietologų ir ekspertų, omega 6 riebalų rūgštys išsiskiria, nes ji yra daug gausesnė, palyginti su omega 3, todėl jų indėlis į mūsų kūną yra paprastesnis: sekite įvairiapusę ir subalansuotą mitybą, ypač daug maisto produktų.
Todėl turime atsižvelgti į kažką esminio: mūsų kūnas negali pats gaminti omega 6, todėl vienintelis būdas suteikti omega 6 riebalų rūgštis yra per kasdienį maistą.
Kokie maisto produktai turi omega 6?
Omega-6 riebalų rūgštys yra gerai žinomos, ir jas galima rasti daugiausia augaliniai aliejai.
Žymiausia alyva, skirta dideliam omega 6 kiekiui, yra dygminų aliejus, Minėta alyva nėra vartojama kaip maistas, o kaip papildas ar kitų maisto produktų sudedamosios dalys.
Taip pat yra omega 6 saulėgrąžų aliejus, kukurūzai, sojos pupelės, žemės riešutų ir sezamo. Vėliau yra ir produktų, kuriuose natūraliai yra ne tik omega 6, bet ir preparate esanti sudedamoji dalis, kaip paprastai yra slapukai ir margarinai.
Tačiau žemiau rasite maisto produktų, kuriuose yra daug omega 6, sudėties lentelę, užsakytą nuo aukščiausio iki žemiausio:
| Maistas (100 g) | Turinys omega 6 (g.) |
| Dygminų aliejus | 74 |
| Saulėgrąžų aliejus | 66 |
| Sojų aliejus | 51,5 |
| Kukurūzų aliejus | 50,4 |
| Saulėgrąžų sėklos (saulėgrąžų sėklos) | 37,4 |
| Riešutai | 34 |
| Žemės riešutai | 12,8 |
| Migdolai | 12,6 |
| Alyvuogių aliejus | 9,1 |
| Lazdyno riešutai | 8,5 |
| Pistachios | 7,8 |
| Anakardžių riešutai | 7,2 |
| Tunas (augaliniame aliejuje) | 5,3 |
| Menkių kepenų aliejus | 2,6 |
| Kokosų aliejus | 1,8 |
| Avokadas | 1,7 |
Tai, kaip matome, yra esminė riebalų rūgštis, kurią randame įvairiuose maisto produktuose, bet visų pirma, mes jį randame ypač augaliniuose aliejuose gali būti tiek daug saulėgrąžų aliejaus, kiek alyvuogių aliejaus.
Be to, jame yra riešutų, rekomenduojamų kasdienio vartojimo, pavyzdžiui, migdolų, anakardžių, lazdyno riešutų arba pistacijų. Tiesą sakant, norint gauti rekomenduojamą omega 6 indėlį, geriausia vartoti papildomą pirmojo spaudimo alyvuogių aliejų kiekvieną dieną (1 arba 2 šaukštai), o kai kurie iš šių riešutų - sauja.
Rekomenduojamas omega 6 kiekis
2002 m. Medicinos institutas - TMO peržiūrėjo įrodymus apie maistinių riebalų reikalavimus, nurodydamas, kad nuo 5 iki 10% visų suvartojamų kalorijų turėtų būti gaunama iš omega-6 riebalų rūgščių, kad būtų išvengta širdies liga.
Tokiu būdu rekomenduojamos šios dienos sumos:
- Suaugusieji vyrai nuo 19 iki 50 metų: nuo 12 iki 17 gramų omega-6 riebalų per dieną.
- Suaugusios moterys nuo 19 iki 50 metų: nuo 9 iki 12 gramų per dieną.
- Nėščios ir žindančios: mažiausiai 13 gramų omega 6.
Daugiau informacijos | Vartotojas Šis straipsnis skelbiamas tik informaciniais tikslais. Jūs negalite ir neturite pakeisti konsultacijų su mitybos specialistu. Rekomenduojame pasitarti su savo patikimu mitybos specialistu.
