Žaidimo mėsa ir švino užteršimas

Kai žmogus valgo žaidimo mėsa paprastai būna labai įprastas nerimauti dėl galimo švino užteršimas, toksinis metalas, patekęs į mėsą per medžiotojų šūvius ar kasetes.

Pastaraisiais metais daugelis mitybos specialistų įspėjo, kad dabartiniai gyvūnų gyvūnai viršija Pasaulio sveikatos organizacijos nustatytą maksimalų švino lygį.

Iš tiesų, daugelis mokslininkų nustatė, kad netgi pašalinus šių mėsos granulių prieš valgį, švino koncentracijos išlieka beveik nepažeistos, o tai kelia rimtą pavojų asmens, kuris pagaliau sunaudos šią mėsą, sveikatai.

Švino poveikis sveikatai

The apsinuodijimas švinu Tai sukelia rimtų pasekmių organizmui:

Inkstų pažeidimas, todėl tampa rimtu pavojumi sveikatai ir tinkamam inkstų funkcionavimui.
Anemija
Hipertenzija, didinant kraujospūdį.
Smegenų pažeidimas.
Žmogaus vaisingumo sumažėjimas.
Nervų sistemos sutrikimai.
Jauniausiems vaikams sutrikimas jų elgesyje ir gebėjimas mokytis.
Nėščioms moterims ji gali sukelti persileidimą.

Kaip sumažinti švino užterštumą žvėrių mėsoje?

Šiuo metu daugelis tipiškų medžioklės kulkų gaminančių įmonių naudojasi kitomis medžiagomis, kurios labai padėtų užkirsti kelią pirmaujančių asmenų užkrėsti medžiojamų gyvūnų mėsą.

Labai svarbu vartoti tik tas mėsos, kurios garantuoja, kad jūsų namuose nenaudojote švino granulių.

Atsižvelgiant į geriausius maisto ruošimo būdus, įdomu juos gaminti orkaitėje arba kepsninėje.

Vaizdas | jlastras Šis straipsnis skelbiamas tik informaciniais tikslais. Jūs negalite ir neturite pakeisti konsultacijų su mitybos specialistu. Rekomenduojame pasitarti su savo patikimu mitybos specialistu. TemosMėsa