Karštas šokoladas su cinamonu: tradicinis receptas ir veganų receptas

Nors šokoladą galima mėgautis bet kuriuo metų laiku, tiesa karštas šokoladas (Taip pat populiariai žinomas kaip šokolado puodelis) idealiai tinka rudenį ir žiemą, kai mes, pavyzdžiui, esame šilta, skaitanti mūsų mėgstamą knygą arba klausydamiesi muzikos, ir norime sumažinti šalto, kurį mes jaučiame tuo metu. Ypač jei tai darome juodasis šokoladas, Arba net ir tada, kai ją ruošiame namuose, mes jį įterpiame į termosą ir mėgaukitės jame savo šeimos ar draugų kompanijoje.

Būtent taip, tiesa, kad karštas šokoladas yra skanus ir unikalus preparatas, suteikiantis mums galimybę mėgautis visais geriausio šokolado aromatais ir skoniu, bet puodelyje ir skystoje versijoje. Be to, jis yra labai universalus gėrimas, nes jis puikiai dera su įvairiais ingredientais, ypač su aromatiniais ingredientais, kurie padidina šokolado skonį.

Taip atsitinka, pavyzdžiui, su cinamono- galinga aromatinė rūšis, kuri suteikia skaniai skirtingą aromatą gėrimams ir desertams, į kuriuos mes jį įdėjome, - tai šakų ar miltelių pavidalo, ir kuri išsiskiria neįtikėtinai atpalaiduojančiomis, antioksidacinėmis ir virškinimo savybėmis.

O kas atsitiks, jei geriausia šokoladas su cinamonu deriname? Na, mes gauname nuostabų karštą gėrimą, kuris idealiai tinka tiems momentams, kai norime mėgautis visų šių dviejų skanių ingredientų skoniu ir aromatu. Ar drįsta ją paruošti namuose? Tai labai paprasta, greita ir paprasta. Be to, mes atrandame receptą, kad sužinotume, kaip padaryti išskirtinį karštas šokoladas su veganų cinamonu.

Kaip padaryti karštą šokoladą su cinamonu

Kitas receptas, kurį siūlome pateikti kartu su ingredientais, kuriuos mes nurodėme, leis jums pagaminti karštą šokoladą su cinamonu maždaug 4 porcijas.

Jums reikalingos sudedamosios dalys:

  • 120 gr. iš tamsaus šokolado (70%)
  • 1 litras pieno
  • 5 šaukštai kakavos miltelių
  • 50 gr. baltojo cukraus
  • 2 cinamono lazdelės

Karšto šokolado paruošimas su cinamonu:

Pirmiausia turite supilti pieną į puodą, pridėti du cinamono lazdeles ir apšviesti ugnį, kad jį šildytumėte. Be to, kitame puode ištirpinkite kakavos miltelius 100 ml. karšto pieno, nuolat maišant. Dabar pridėkite cukrų į šį paskutinį bunkerį.

Dideliame puode supilkite šokolado gabalus ir gerai išmaišykite, kol jis visiškai ištirps. Pridėti kakavos miltelių, pieno ir cukraus mišinį ir toliau maišykite.

Norėdami baigti, išimkite cinamoną ir supilkite gėrimą į 4 puodelius. Paruošta!

Ir kaip paruošti karštą šokoladą su veganų cinamonu?

Taip pat galima mėgautis nuostabiu puodelio cinamono karšto šokolado, bet iš receptų, tinkamų vegetarams ir veganams. Kaip? Labai paprasta: pienas pakeičiamas vienu iš mėgstamiausių augalinių gėrimų, pavyzdžiui, migdolų, ryžių ar avižų pieno. Bet eikime žingsnis po žingsnio:

Būtini ingredientai:

  • 115 gr. iš tamsaus šokolado (70%)
  • 1 litras daržovių gėrimo (jūsų mėgstamiausia)
  • 5 šaukštai kakavos miltelių
  • 50 gr. baltojo cukraus
  • 2 cinamono lazdelės

Karšto šokolado paruošimas su veganų cinamonu:

Kaip galite įsivaizduoti, tolesni veiksmai yra visiškai tokie patys, kaip nurodyti ankstesniame pagrindiniame recepte, bet pakeičiant gyvūninės kilmės pieną daržovių gėrimu. Tai yra, užpilkite daržovių gėrimą į puodą, įpilkite cinamono lazdeles ir pašildykite.

Kitame puode įpilkite 100 ml. daržovių gėrimo ir gerai ištirpinkite kakavą gerai ir nuolat. Tada pridėkite cukrų.

Dabar dideliame puode supjaustykite šokoladą ir maišykite, kol jis visiškai ištirps. Pridėti kakavos miltelių mišinį, sumaišytą su daržovių gėrimu ir cukrumi, ir vėl maišykite.

Galiausiai išimkite cinamono lazdeles ir supilkite gėrimą į 4 puodelius. Mėgaukitės

VMG Gyvai - Michael Laiskonis (Sausis 2021)