Kiek kalorijų duoda mėsa

Kai kalbame apie kalorijas, visų pirma kalbame apie energijos kiekį, kurį maistas prisideda; tai yra, jis yra naudojamas arba naudojamas kaip rodiklis norint įvertinti suvartojamo maisto energiją, o tai savo ruožtu leidžia plėtoti tinkamas mitybos pagal asmens tikslą (pavyzdžiui, mažo kaloringumo ar mažai kalorijų turinčios dietos leidžia prarasti kūno svoris tiems, kurie turi viršsvorio).

Nors tiesa, kad laikydamiesi dietos dažniausiai pasikonsultuojame su tam tikro maisto kalorijomis, mes galime rizikuoti tapti apsėstu (iš tikrųjų išleidžiame didžiąją laiko dalį pasitikrinę maisto produktų etiketę, kurią ketiname įsigyti prekybos centre). Visada naudinga ir rekomenduojama turėti apytikslę idėją apie tų maisto produktų grupių, kurias reguliariai vartojame, kalorijų kiekį.

Mėsos atveju mes esame mitybos požiūriu su maisto produktais, kuriuose yra daug biologiškai vertingų baltymų, nes jie sudaro daugumą būtinų amino rūgščių. Iš tiesų apskaičiuota, kad 20% yra baltymai. Tačiau, kai kalbame apie kalorijas, turime atsižvelgti ne tik į mėsos energijos indėlį, bet ir į tai, kas bus įtraukta priklausomai nuo pasirinkto virimo metodo.

100 gramų mėsos kalorijų

Maistas	Kalorijų kiekis (100 gr.)
Liesos kiauliena	112 kcal
Kiaulienos šonkauliai	194 kcal
Kiaulienos pilvas	385 kcal
Kiaulienos šoninė	755 kcal
Avienos pjaustymas	348 kcal
Ėriukų kojos ir petys	235 kcal
Liesos jautiena	95 kcal
Veršienos pjaustymas	112 kcal
Liesos karvių mėsa	105 kcal
Karvės šonkauliai	225 kcal
Karvės nugarinė	175 kcal
Jautienos file	115 kcal
Turkijos šlaunys	114 kcal
Turkijos krūtys	105 kcal
Partridge	106 kcal
Putpelės	105 kcal
Vištienos šlaunys	110 kcal
Vištienos krūtinėlė	98 kcal
Jodinėjimas	107 kcal
Triušis	155 kcal

Vaizdai procsilas / Luca Nebuloni Šis straipsnis skelbiamas tik informaciniais tikslais. Jūs negalite ir neturite pakeisti konsultacijų su mitybos specialistu. Rekomenduojame pasitarti su savo patikimu mitybos specialistu. TemosMaisto kalorijos