Kaip padidinti geležį

The geležies Tai yra esminis mūsų organizmui, nes jis dalyvauja ir įsikiša į didelę funkcijų įvairovę. Kadangi mūsų kūno sudėtyje yra labai mažų kiekių, geriausias būdas jį gauti ir gauti rekomenduojamą paros kiekį yra per maistą. Jį konkrečiau sudaro a mikromineralis u mikroelementas kuris įsikiša į žmogaus metabolizmątuo pačiu metu, kad ji atlieka įvairias funkcijas.

Iš esmės mes galime atskirti dviejų rūšių geležies, hemic ir ne hemic geležies buvimą. The geležies geležies yra gyvūninės kilmės geležis kuris yra absorbuojamas nuo 20 iki 30%, ir mes jį randame ypač mėsoje. Nors ne heminis geležis yra geležies augalinės kilmės, kuris yra absorbuojamas nuo 3% iki 8%, ypač jį aptinkant žaliosios lapinės daržovės, ankštiniai, riešutai, kviečių sėlenos ir kiaušinių tryniai.

The Kasdienis geležies poreikis svyruoja nuo 8 iki 11 mg., o sportininkams (vyrams ar moterims) reikia papildomų 50%. Šia prasme gerinti geležies, kuri nėra heminė, absorbciją, tikslinga jį vartoti kartu su maisto produktais, kuriuose yra daug vitamino C, Kita vertus, svarbu žinoti, kurie geležies absorbcijos inhibitoriai yra arbata, kviečių sėlenos, kiaušinių baltymai ir sojos produktai.

Simptomai, kuriuos sukelia geležies trūkumas

Įprasta, kad daugeliu atvejų, kai kraujyje yra mažai geležies, diagnozuojama tik kraujo tyrimu. Nors tiesa, kad yra tam tikrų simptomų, kurie gali padėti išsiaiškinti, ar mūsų geležies kiekis yra mažesnis už normalią ar ne.

Iš esmės mes galime paminėti mažesnį atsaką į stresą ir mažesnį darbo našumą, keičiant elgesį, prastą šilumos reguliavimą ir kadangi daugeliu atvejų jis taip pat gali sukelti anemiją, o tai gali sukelti svorio netekimą.

Maistas gausiau geležies, kad jį būtų galima lengvai padidinti

Geras būdas padidinti geležies kiekį kraujyje yra per maistą, ypač jei pasirenkate maistą, kurio turinys yra didžiausias šiame mikromineralyje:

Maisto produktai turtingesni geležies geležies

Pagrindiniai akcentai yra moliuskai ir kiti moliuskai, kalakutiena, vištiena, kiauliena, tunas, jautiena ir vištienos kepenys.

Maisto produktai turtingesni ne geležies geležyje

Svarbiausi maisto produktai, pvz., Grūdai, avižos, lęšiai, špinatai, pupelės, pupelės, tofu, manų kruopos, razinos, migdolai, pistacijos, visa kviečių duona ir kiaušinių tryniai.

Kai kalbama apie geležies geležies įsisavinimo gerinimą, nepamirškite, kad yra labai tikslinga suvartoti maisto produktus, kuriuose gausu ne geležies geležies, su maisto produktais, kurių sudėtyje yra daug vitamino C. apelsinai, greipfrutai, ropės žali, mango, mandarino, ropės ir špinatai.

Patarimai, kaip efektyviai padidinti geležį

Kalbant apie padidėjusį geležies kiekį kraujyje, nepakanka laikytis įvairios ir subalansuotos mitybos, visų pirma paremtos geležies turtingo maisto vartojimu. Jūs taip pat turėtumėte nepamiršti, kokie maisto produktai ar maistinės medžiagos skatina jų įsisavinimą ir kurie jį mažina.

Kas skatina geležies absorbciją: ypač maisto produktai, turintys daug vitamino C ir vitamino C, citrinų rūgštis ir obuolių rūgštis (rasta obuoliuose), mėsos baltymai (skatinant geležies ne hemą) ir vitaminas A.
Kas nepalaiko geležies absorbcijos ir sumažina jo kiekį: fitinė rūgštis (riebalų, ankštinių ir visaverčių grūdų), taninai (kavos, arbatos, vyno ir kai kurių vaisių ir daržovių), sojos ir kalcio augaliniai baltymai.

Kita vertus, galite sekti keletą pagrindinių patarimų, kurie padės, pvz., Tinkamai pasirinkti tuos maisto produktus, kurie bus vartojami, įskaitant mėsą maisto produktuose ir kai kuriuos C vitamino šaltinius, taip pat užkirsti kelią dideliam kavos kiekiui arba arbata valgio metu.

Vaizdai Tim Lucas / John Schilling Šis straipsnis skelbiamas tik informaciniais tikslais. Jis negali ir neturėtų pakeisti konsultacijos su gydytoju. Rekomenduojame pasitarti su savo patikimu gydytoju.