Kaip palengvinti receptus, kad jie būtų virškinami ir sveiki

Receptų apšvietimas nereiškia, kad pradėsime diskontuoti kalorijas. Ją sudaro idėjų teikimas padaryti mūsų receptus lengvesnius, lengviau virškinamus ir todėl sveikesnius.

Palengvinkite receptus be trūkstamų maistinių medžiagų, kad būtų patenkinti visi mūsų mitybos poreikiai. Ne per daug valgyti bus sveikumo ženklas, Valgykite mažiau ir tinkamai pagal mitybos ekspertus, gerinant gyvenimo kokybę ir padedant gyventi sveikiau ir netgi pailginti gyvenimą.

Ruošiant receptus taip pat bus naudinga, ypač jei darome tam tikrą mitybą, kad prarastume svorį.

Naudingi patarimai, kaip palengvinti patiekalus ir padažus

Kaip paruošti lengvesnius padažus

Mūsų padažų apšvietimas yra galimas, pakeičiant ingredientus, kuriuos mes paprastai paruošiame juos lengvesniems, pavyzdžiui, natūraliam nugriebtam jogurtui, garstyčioms, sojos padažui.

Jei norite padaryti lengvesnį béchamelį, mes galime naudoti nugriebtą pieną, žiupsnį kukurūzų krakmolo ir žiupsnelio muskato, šiuo atveju mes pakeičiame visą pieną su nugriebtu pienu, miltais ir sviestu.

Apšviesti kremus ir daržovių tyres su svogūnais

Ruošiant kremus ar daržovių tyres, geriau pakeisti pieną, sūrį ar grietinėlę, su kuria mes dažniausiai jį sudeginome su virtais svogūnais.

Svogūnai sušvelnina receptą, tuo pačiu užtikrindami, kad jie išsilaikys, o tai padės mums pašalinti organizmo toksinus.

Kaip apšviesti ryžių patiekalus

Daug kartų mes pristatome ryžius kaip šalutinį patiekalą, pridedamą prie mėsos ar žuvies patiekalų.

Jei norime pagaminti receptą su šiek tiek lengvesniais ryžiais, būtų patogu jį papildyti daržovėmis.

Kaip paragauti mėsos ir žuvies ir laikyti jį lengvu receptu

Norėdami paragauti šių patiekalų, mes turime tik juos paragauti arba prieskoniais natūraliais aromatiniais augalais, pavyzdžiui, raudonėlėmis, rozmarinais, šviežia čiobreliais, kariu, mėtų, kmynais, paprika, pipirais arba keliais lašais citrinos.

Tokiu būdu išvengsime prieskonių ar padažų. Taip pat galime suteikti jiems skonį, o lengvas prisilietimas prie mėsos ir žuvies pripildytas vinilė su citrina, apelsinu ar kitais vaisiais, o šiuo atveju mes pakeisime šių vaisių sultims skirtą aliejų.

Šaukštą acto, šaukštą citrinos sulčių, garstyčių šaukštą ir pipirų žiupsnelis druskos.

Sukurkite salotas su vaisių vinaigretėmis

Salotos savaime yra lengvi patiekalai, tačiau yra kartų, kai reikia pakeisti aliejų, su kuriuo mes paprastai jį sezoną.

Tokiais atvejais, kai jums reikia apšviesti dar daugiau salotų, mes galime pasigaminti padažą su vaisių sultimis ir actu.

Prisijunkite prie varškės ir pakeiskite jį sūriui

Sūris gaunamas iš sūrio išrūgų, jo tekstūra yra grūdėta ir minkšta, mažai riebalų ir kalorijų, lengvai virškinama, puikiai pakeičia sūrį.

Mes galime valgyti jį kaip desertą arba įtraukti į salotas, kremus, tyres, įdarus, sumuštinius, sumuštinius.

Naudokite skrudintų pomidorų garnyrą

Vietoj to, kad pridedami mėsos, žuvies, makaronų su bulvytėmis patiekalai, naudokite skrudintus pomidorus, kad juos pateiktumėte kaip šoninį patiekalą, lydintį šiuos patiekalus.

Skrudintą pomidorą mes taip pat galime pakeisti baklažanais ar skrudintais pipirais, todėl turime galimybę pakeisti ir pakeisti mūsų receptą.

Papuošti obuolių kompotu ...

Obuolių pyragas taip pat gali būti naudojamas kaip prieskonis prie mėsos patiekalų, suteikiant obuoliui kaip šoninį patiekalą, kuriam naudinga jos virškinimo savybės, ir padės mums lengviau patiekti šį patiekalą ir pagerinti virškinimą.

... Ir taip pat pasirinkite jį kaip desertą

Mes neturime atsisakyti deserto, turime tiesiog ieškoti kitų lengvesnių variantų, pvz., Vaisių kompotų.

„Apple“ kompotas yra idealus, jis yra virškinimo, šviesos ir tuo pačiu patenkintas.

Norėdami pakeisti desertą, mes galime pasinaudoti ir kitomis galimybėmis, taip pat kaip šviežių vaisių gabaliukais, ananasais jo sultyse, skrudintus obuolius, virtus vaisius, pavyzdžiui, kriaušes ir aromatizuoti su mažu cinamonu.

What really matters at the end of life | BJ Miller (Kovo 2024)