Kaip gaminti burokėlių sultis
The runkelių, taip pat žinomas kaip runkeliųJį sudaro gilus šaknis, didelis ir milžiniškas mėsingas. Yra skirtingų runkelių veislių, nors labiausiai paplitusi ir paplitusi yra žinoma kaip runkeliai (dėl šios priežasties ji taip pat populiariai vadinama paprastu burokėliu). Savo ruožtu galime paminėti pašarų runkeliai, kuri dažniausiai naudojama gyvūnų pašaruose, ne taip paplitusi mūsų mityboje ar kasdieniniame maiste.
Tai šaknis, kuri beveik įgyja sferinę formą, turinčią gumbų išvaizdą, būdingą kintamą spalvą, kuri svyruoja tarp rausvai oranžinės ir rudos spalvos. Jo kūnas paprastai yra tamsiai raudonas ir jo skonis yra tiesiog skanus, kad būtų saldus.
Yra įvairių variantų, kai reikia mėgautis visais skonio ir skirtingų runkelių savybėmis. Pavyzdžiui, mes galime jį pridėti prie salotų arba vartoti marinatuose. Arba sukurkite nuostabų runkelių sultys.
Runkelių sulčių nauda
Iš maistingumo požiūriu Runkelių sultys yra labai daug vitaminų ir mineralųdėl šio maisto turtingumo, ypač vitamino C ir A, folio rūgšties, geležies, kalio, fosforo, magnio ir kalcio. Jis taip pat suteikia kitiems B grupės vitaminams, be folio rūgšties, nors ir nedideliais kiekiais, tarp kurių galime paminėti B1, B2, B3 ir B6.
Tai skanus gėrimas labai daug antioksidantų, ypač karotinoiduose ir flavonoiduose, kurie padeda sumažinti neigiamų laisvųjų radikalų poveikį. Šių antioksidantų savybės pripažįstamos a stiprus priešvėžis, todėl reguliariai tiek runkelių, tiek runkelių sulčių vartojimas išvengti vėžio atsiradimo.
Tai taip pat yra gėrimas, kuris padeda rūpintis širdies ir kraujagyslių sistema, ypač dėl jos turtų folatų, Reguliarus jo vartojimas yra naudingas sumažinti hipertenzijabe pagalbos mums išvengti n širdis.
Kaip paruošti runkelių sulčių
Burokėlių sultys
Kad pagrindinės burokėlių sultys jums reikalingos tik 3 raudonieji burokėliai, vidutinio dydžio. Pirmiausia gerai nuplaukite runkelius, išdžiovinkite ir supjaustykite į mažus gabalus.
Dabar įdėkite juos į maišytuvą. Jei norite, galite pridėti šiek tiek vandens. Gerai išmaišykite su mediniu šaukštu, o galiausiai iš karto išgerkite.
Runkelių, obuolių ir morkų sultys
Ši sultys, kuriose yra obuolių, morkų ir burokėlių, tampa puikiu detoksikuojančiu ir gryninančiu gėrimu. Jo paruošimui reikia 3 mažų burokėlių, 2 dideli morkos ir 1 obuolys.
Pirmiausia gerai nuplaukite visas sudedamąsias dalis. Iškirpkite runkelių, morkų ir obuolių gabalus ir įdėkite viską į maišytuvą. Galiausiai gerai išmaišykite ir išgerkite.
Jei po runkelių sulčių arba valgant visą rožinį ar oranžinį šlapimą, nesijaudinkite, tai yra dėl betacianina, runkelių pigmento, turinio. Tai nesukelia jokios žalos ar sveikatos problemų.
Vaizdai freshtopia.net / Breville JAV temosSulčių receptai
