Kaip gaminti cikorijos kavą

Nors kava yra vienas iš labiausiai suvartojamų gėrimų pasaulyje, manoma, kad kiekvienais metais apie 400 000 milijonų puodelių kavos girtas, ne visi mėgsta. Iš tikrųjų, nors kai kurie žmonės nenori jį priimti būtent todėl, kad jiems nepatinka, kiti paprasčiausiai ne todėl, kad jie yra jautrūs ar labai jautrūs kofeinui (žinote daugiau apie kofeino poveikį sveikatai); arba todėl, kad jo vartojimas yra kontraindikuotinas.

Tokiais atvejais yra labai geras sprendimas, ypač tiems, kurie mėgavosi geros kavos puodeliu ir dabar tiesiog negali jo vartoti. kavos pakaitalai, kurios galiausiai tapo puikiomis sveikomis alternatyvomis, turinčiomis panašų aromatą ir skonį, bet be kofeino.

Įdomi alternatyva yra cikorijos, nes net ir daugelį metų jis buvo naudojamas kaip pakaitalas, intensyvus skonis ir šiek tiek lengvesnis, ir taip pat suteikia visas savybes, savybes ir privalumus, kuriuos cikorijos šaknis.

Sudedamosios dalys cikorijos kavai gaminti

  • 1 sauja šaknų šaknų (džiovinta)
  • Vanduo

Ką jums reikia, norint pagaminti cikorijos kavą?

Be ankstesniame skyriuje nurodytų ingredientų, jums reikia:

  • 1 malūnėlis (pvz., 1 kavos malūnėlis)
  • 1 puodelis
  • 2 puodeliai vandens
  • 1 šaukštas
  • 1 kolektorius

Kavos cikorijos gaminimo žingsniai

  1. Kai gausite cikorijų šaknis, gerai išvalykite.
  2. Įdėkite juos į kepimo skardą ir įdėkite į vidutiniškai karštą temperatūrą.
  3. Skrudinti leiskite jiems atvėsti.
  4. Naudojant malūnėlį (kuris gali būti kavos malūnėlis), šaknis sukite tol, kol jie virsta smulkiu milteliu.
  5. Į puodelį įpilkite 1 arba 2 šaukštelius šio smulkiojo cikorijos šaknų.
  6. Dabar įdėkite ekvivalentą į puodelį vandens ir užvirkite.
  7. Kai jis pradeda virti, pripilkite vandenį į puodelį, kuriame jūs pasilikote smulkų cikorijos šaknų miltelių.
  8. Gerai sumaišykite su šaukštu ir palikite stovėti 5–10 minučių.
  9. Galų gale padermė ir grįžkite tarnauti naujoje taurėje.

Jei norite, galite saldinti skonį ir pridėti pieno, kuris taps cikorijos kava su pienu.

Vaizdai Marina / Quinn Dombrowski temosKava

Kaip pasigaminti cikorijų kavą. Skoniukelias.lt (Gegužė 2023)