Kaip padaryti gerą kavą

The kava Jis tampa vienu iš labiausiai suvartojamų gėrimų pasaulyje, kartu su arbata visose skirtingose ​​veislėse. Tai ideali desertų metu, valgio pabaigoje, kaip pusryčiai, ar net kai mums reikia šiek tiek papildomos energijos tam tikru paros metu.

Tai gali tapti pusryčių pasirinkimo galimybe (pradėti nuo atsinaujinančios energijos darbo ar studijų dieną), kaip pertrauka darbe, po vakarienės ar net nuostabiame draugų susitikime.

Tiesa ta, kad daugelis mėgsta turėti gerą puodelį kavos kaip tikro malonumo. Ir jiems trūksta priežasties, nes priklausomai nuo vartojamos kavos įvairovės, tai suteikia mums visiškai kitokias tekstūras, aromatus ir skonius.

Nors kavos tai paprasta, tai ne tas pats, kaip padaryti gerą kavą, Norint tai pasiekti, būtina nepamiršti kai kurių pagrindinių taisyklių, kurių reikia laikytis, kai norime sukurti geresnę kavą.

Patarimai, kaip paruošti gerą kavą

Kava

Akivaizdu, kad kava turi būti aukščiausios kokybės. Kad taip, priklausomai nuo kiekvieno pasirinkimo, turime pasirinkti, kokio tipo mišinį mums patinka.

Kava? Geresnis grūduose

Paprastai pasirenkama jau išpilstyta ir supakuota kava, būtent dėl ​​jo naudojimo paprastumo. Nors tai yra naudinga galimybė, ypač tiems, kurie skubėja, jei norite, kad geroji kava būtų malonus ir malonus, geriausia rinktis kavos pupeles.

Patartina kavą paruošti iš karto prieš išvykdami. Arba, net jei norite pasirinkti jau pasirinktą parinktį, geriausia, jei perkate jį parduotuvėje (kai tik įmanoma).

Kaip turėtų būti vanduo?

Nerekomenduojama pasirinkti vandentiekio vandens, jei jis neatitinka tinkamų savybių. Mineralinis vanduo šiuo požiūriu būtų geriausias variantas.

Neleidžia virti vandeniu

Tam tikru momentu gali būti normalu, kad negirdime, kad kava pakyla, todėl paliekant dar kelias minutes, ji verda.

Tai nėra tinkamas variantas, todėl geriausia visada būti budrus ir vandens lėtai kaitinti, kol temperatūra pasiekia 95–97 ° C.

Negalima laukti, kol gausite kavą

Kaip ir geriau šlifuoti kavą prieš tai darant, tai yra labai geras pasirinkimas, kad jį tiesiog padarytumėte.

Vaizdas | anthony_p_c TemosKava

Gilių kava (Kovo 2024)