Kaip padaryti, kad kvino mėsainiai

Vis daugiau žmonių renkasi sveikesnę ir natūralesnę mitybą, daugiausia pagrįstą sveikais ir natūraliais maisto produktais, ir pakaitinius gyvūninės kilmės maisto produktus, pvz., Mėsą ar darinius (pvz., Pieną, sūrį arba jogurtas). Galime paminėti vegetarišką ar veganinę mitybą, arba tiesiog sekti sveikesnę, natūralią ir sveiką mitybą, kurioje gausu grūdų ir 100% natūralių maisto produktų. Šiuose maisto produktuose galime paminėti quinoa, kad, skirtingai nei klaidingai manoma, tai tikrai ne grūdų, o pseudocerealas, Tiesą sakant, nors jis yra panašus į grūdus, kai kalbama apie jo mitybinę sudėtį (ir ypač kulinarijos reikmėms), jis iš pradžių priklauso špinatų ir runkelių šeimai.

Pavyzdžiui, ar žinote, kad jis yra vienas iš nedaugelio augalinės kilmės maisto produktų, kuriuose yra visų būtinų aminorūgščių Kiek mūsų organizmui reikia tinkamo veikimo? Tarp šių aminorūgščių galime paminėti triptofaną, metioniną, cisteiną, cistiną ir liziną. Mitybos požiūriu žymi didelę baltymų vertębe to, yra labai daug vitaminų (ypač vitaminų B, C ir E) ir mineralų (fosforo, kalcio ir geležies). Taip pat Jis taip pat suteikia tirpių pluoštų ir nepakeičiamų riebalų rūgščių, kuri išsiskiria puikia širdies ir kraujagyslių sveikata.

Kalbant apie jų vartojimą, jų patinę grūdai yra naudojami kaip grūdai pusryčiams arba jų paruošimui quinoa pienas, Mes taip pat galime rasti rinkoje quinoa miltai, kuris naudojamas ruošiant įvairius patiekalus, desertus (pvz., lėkštes ar slapukus) arba gaminant duoną.

Šia proga norime paaiškinti kaip padaryti nuostabius quinoa mėsainius- puiki alternatyva ir skanus tradicinių mėsos mėsainių pakaitalas, kuris iš tikrųjų neturi jokio pavydo dėl geros kokybės baltymų ir didelių būtinų aminorūgščių kiekio.

Kaip padaryti, kad namuose būtų kino mėsainiai?

Būtini ingredientai

1 puodelis quinoa
1 morkos
2 svogūnai
7 šaukštai avižinių dribsnių
2 kiaušiniai
Petražolės
Česnakai
Čiobreliai
Oregano
Breadcrumbs
Druska
3 stiklinės vandens
Alyvuogių aliejus

Kino mėsainiai

Visų pirma turėtume pradėti kino grūdus užvirinti. Norėdami tai padaryti, įdėti į puodą arba puodą 1 quinoa santykis 3 vandens, ir leiskite jam virti, kepant jį kaip ryžiai paprastai virėjas be pridedant druskos (leiskite virti 20 minučių). Po šio laiko štampas ir rezervas puode.

Tuo tarpu nulupkite svogūnus ir česnako skilteles ir supjaustykite juos į gabalus. Nuplaukite petražolių. Padėkite kiaušinius, svogūnus, česnako skiltelę, petražolę, žiupsnį druskos, raudonmedžio ir čiobrelių į maišytuvo dubenėlį (arba plačiame dubenyje, priklausomai nuo to, kuris iš patogiausių). Beat viską, kol visos sudedamosios dalys yra integruotos.

Dabar pridėti virti quinoa į mišinį, kurį mes sukapome. Sumaišykite viską su mediniu šaukštu. Pridėti šaukštus avižų dribsnių.

Nuplaukite morką, nulupkite ir supilkite jį į ankstesnį mišinį. Sumaišykite ir palaukite 1–2 minutes, kad visos sudedamosios dalys gerai integruotųsi. Dabar pridėkite duonos trupinius tokiu kiekiu, kurį manote tinkamu, kad tešla būtų kūno.

Uždėkite daugiau duonos rupinių ant didelės plokštės. Suteikite smulkių mėsainių tešlos figūras ir perneškite duonos trupinius abiejose pusėse.

Į keptuvę įdėkite aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus ir šiek tiek užkepkite mėsainius. Paruošta!