Kaip gaminti daržovių daržoves

Pakanka, kad tam tikru metu ar kitaip jums patiko jo tekstūra ir skonis, neatsižvelgiant į tai, ar jie buvo saldus ar sūrūs. The lėkštelės (creps ar crepo) sudaro populiarus europietiškas prancūzų kilmės receptas, daugiausia parengtas su kviečių miltais, kuriuose tradiciškai yra sukurta maždaug 16 centimetrų skersmens disko formos masė.

Paprastai jis tarnauja kaip patiekalas ar desertas, išsiskiriantis dėl savo plataus ir didelio universalumo, todėl jį galima vartoti pridedant ar įtraukiant įdomią saldžių ar pikantiškų ingredientų įvairovę.

Taip, blyneliai neturėtų būti painiojami su blynais, bendra ir gana dažna problema, nes iš tikrųjų blynai, nors ir tiesa, kad jie yra kito tipo pancakos, tiesa, kad jie yra storesni, mažesnio skersmens (maždaug 10 centimetrų), yra pagaminti su mielėmis arba dujinimas ir taip pat paruošiamas esant mažai ugniai.

Jei išdrįstų ne tik išbandyti, bet ir tiesiog juos namuose, siūlome jums du skanius daržovių krepų receptai: vienas iš jų, kad galėtumėte išmokti nulupti krepą ir antrasis padės jums gauti skanų ir labai išskirtinį užpildą.

Kaip padaryti blyną

Norint pagardinti tešlą, reikės šių ingredientų:

100 gr. paprastų kviečių miltų.
Pusė litro šalto pieno
2 kiaušiniai
4 šaukštai sviesto.
Šaukštelis cukraus.
Žiupsnelis druskos.
Alyvuogių aliejus

Rengimas:

Į dubenį mes įdėti kiaušinius ir mušti juos gerai. Pridedame druskos ir cukraus ir sumaišome. Maišydami miltus šiek tiek papildome. Įpilkite pieną ir sudaužykite, kol kremas sustingsta.

Mes laikome tešlą šaldytuve, kad galėtume pailsėti pusvalandį.

Ant ugnies dedame keptuvę su šaukštu sviesto, kad sutepkite keptuvę. Su kaušo pagalba ketiname mesti šiek tiek tešlos. Iš abiejų pusių nudegėme tešlą. Nuimkite tešlą iš keptuvės ir tęskite, kol tešla bus baigta.

Kaip paruošti daržovių užpildą blynams

Sudėtis:

Pjaustyti česnakai
Crepes jau pagaminti.
2 šaukštai sezamo.
60 gr. žaliosios pupelės (pupelės).
Morkų
Raudonieji pipirai
Porai
50 ml. alyvuogių aliejaus.
Šaukštelis sojos padažo.
Žiupsnelis druskos.
Smulkių juodųjų pipirų žiupsnelis.

Rengimas:

Morką gerai plauname, nuimame odą ir supjaustome į mažus kvadratus. Nuplaukite porą, pašalinkite žalius lapus ir supjaustykite juos mažu.

Mes pašaliname žaliųjų pupelių kraštus, siūlus, nuplauname juos ir supjaustome į gabalus. Tai darome su pipirais.

Į keptuvę įpilkite alyvuogių aliejaus. Kai karšta, įdėkite daržovių smulkintą. Leiskite jiems susmulkinti viršuje, tada, kai jie yra švelnūs, įpilkite sojos padažą ir pipirus bei žiupsnelį druskos.

Mes viską pašaliname ir bandome, nes jis yra druskos, todėl mums reikėjo pridėti šiek tiek daugiau. Mes uždėjome ugnį ir įdėjome daržoves ant plokštės.

Mes imame lėkštes ir užpildome juos šiek tiek daržovių. Mes sulankstome lėkštes ir dedame lėkštes ant plokštės. Paruošta! Jus galite mėgautis dabar. Jei norite maistingo, gaivaus ir nuostabaus gėrimo lydėti šiuos daržovių likučius, galite išmokti padaryti skanius namus žalia kokteilis, TemosCrepes receptai