Kaip paruošti daržovių želatiną agaro agaru ir jo naudą nuo vidurių užkietėjimo

The želatina tikriausiai yra vienas iš populiariausių ir populiariausių desertų, ypač tarp mažiausių namų, ypač todėl, kad jį galima rasti su įvairiais ir maloniais skoniais (pavyzdžiui, vaisių želė yra idealus pasirinkimas šia prasme, ir sveikiausius).

Tačiau dauguma želatinos, kurios šiandien randame kilęs iš kiaulių odos, kuris yra labai daug kolageno - baltymo, jungiančio jungiamąjį audinį, kuris suteikia stiprumo tiek raumenims, tiek sausgyslėms, ir suteikia kaulų ir odos elastingumą.

Dėl šios priežasties tai yra variantas, kuris linkęs išmesti tuos, kurie seka vegetarišką ar veganinę mitybą, arba kurie tiesiog nenori toliau valgyti gyvūninės kilmės maisto. Tokiais atvejais idealas yra pasirinkti tą, kuris žinomas kaip daržovių želė, kad mes galime paruošti pavadinimą dumbliais agaro agaras ir kuriam mes galime pridėti skanių mūsų mėgstamiausių vaisių sulčių.

Be to, ar žinojote, kad šio tipo daržovių želė yra labai veiksminga padeda mums pagerinti mūsų žarnyno tranzitą, jei kartais užkietėja?.

Agaro agaras yra alga, turinti daug tirpių pluoštų, kurie veikia kaip lengvas vidurius palengvinantis ir tinkamas žarnyno tranzito veikimas., Geliacinis agentas, gaunamas su šia dumbliais, naudojamas tiek namų virtuvėje, tiek haute cuisine.

Jis nesuteikia jokio skonio ir taip pat naudojamas gelato, jogurto, konditerijos gaminių ir kepinių stabilizavimui ir gelio stabilizavimui. Namų virtuvėje agaras yra idealus, kad padėtų mums sutirštinti arba susieti padažus, paruošti daržovių, mėsos, žuvies terasas, gaminti želė, pudingas, paruošti putų, jogurto.

Kad agaro agaras būtų labai paprastas, mums reikia jį maišyti bet kuriame skystame ir šaltame preparate, o tada virti dvi minutes ir leisti jam atvėsti.

Kaip paruošti apelsinų želė

Mes galime paruošti mums reikalingą želatinos kiekį.

Sumos, kurias mes pateikiame šiame recepte, yra 2 želė.

Norint paruošti šią apelsinų želę, mums reikės šių ingredientų:

  • 5 dideli apelsinai
  • 2 g agaro agaro miltelių.

Paruošimas:

Apkarpykite apelsinus į griežinėliais, o sulčių dėka mes išgauname jų sultis.

Apskaičiuojant du želatinus, apelsinų sultis įpilama į du stiklus.

Supilkite sultis į šildytuvą ir įdėkite jį į ugnį.

Sultis sušildykite minkšta ugnimi, kol pradės virti.

Kai jis verdomas, įpilkite agaro agaro miltelius ir lėtai maišykite.

Leiskite virti dvi minutes ir nuimkite jį nuo ugnies.

Apelsinų želatiną supilkite į dvi formas ir leiskite atvėsti.

Kai jie yra šalti, juos pasiliekame į šaldytuvą.

Tarnaujant mes atleiskime želė ir atnešėme juos prie stalo.

Oranžinė želatina taip pat gali būti pridėta mažų apelsinų griežinėlių gabalėlių ar kitų vaisių, kuriuos norime.

Kur galime gauti agaro agarą?

Agaro agarą lengva gauti, jį galima rasti žolininkų, parafarmacijų, Azijos produktų parduotuvėse, vaistinėse ir internetinėse parduotuvėse.

Kita vertus, galite jį gauti įvairiais formatais, pvz., Baltais gijos, milteliais, dribsniais ir tablečių arba kapsulių pavidalu. Šiais formatais agaro agarui rekomenduojama skatinti gerą žarnyno tranzitą ir vengti arba pagerinti atsitiktinio užkietėjimo atvejus.

Kalbant apie agaro agaro įsigijimą, svarbu pažvelgti į spalvą, kuri turėtų būti smėlio spalvos atspalvis, kuris yra tinkama agaro agaro spalva be cheminių procesų. TemosVidurių užkietėjimas

Agaras (Kovo 2024)