Kaip lengvai skrudinti migdolus namuose
Kaip gaminti skrudintus migdolus
Nėra jokių abejonių, kad skrudintos migdolai yra neįtikėtina galimybė mėgautis savo skoniu, savybėmis ir mitybos privalumais. Ir iš tikrųjų, mūsų pačių migdolų skrudinimas namuose yra labai paprastas.
Pavyzdžiui, jei pasirinksite neapdorotus ir nuluptus migdolus, bet norite juos skrudinti, tai taip pat paprasta, kaip orkaitę pasukti į vidutinę ugnį, įdėdami migdolus iš kepimo skardos ir leiskite jiems šiltai, kol jie yra šiek tiek rudi. Jei norite, galite pridėti šiek tiek druskos.
Taip pat galima tai padaryti padėties pagalba. Norėdami tai padaryti, jūs turite tiesiog apšviesti ugnį, įdėkite žaliavines migdolus į keptuvę ir rudai juos iš abiejų pusių, kol jie bus tamsūs. Nepridėjus jokio tipo aliejaus, nes nenorime, kad jie būtų kepti.
O kas atsitiks, jei mes naudosime migdolus su oda, nes mes neturime arba nerado žaliavinių ir nuluptų migdolų? Šiuo atveju pirmiausia turime pašalinti tą rudą odą, kuri juos padengia. Norėdami tai padaryti, turime keletą minučių nudeginti verdančiu vandeniu.
Ir kaip tai daroma? Labai paprasta: įpilkite vandens į puodą arba keptuvę ir, pradėjus virti, įpilkite migdolų. Palikite keletą minučių verdančiame vandenyje. Tada atsargiai nuimkite juos nuo ugnies ir, kai jie yra šiek tiek šaltesni, galite pašalinti odą daug paprasčiau.
- Migdolai: nauda ir sveikos savybės
Kas yra skrudintos migdolai?
Kalbant apie migdolų valymą, nėra jokių abejonių, kad yra įvairių galimybių ir alternatyvų. Tiesą sakant, prekybos centre mes einame į kiekvieną savaitę, labai svarbu rasti įvairių prekių ženklų, kurie siūlo mums įvairių rūšių migdolus.
Geras pavyzdys yra skrudintos migdolai, kurie iš esmės susideda iš migdolų, kurių oda buvo pašalinta, ir kurie buvo skrudinti arba nudeginti šilumos šaltinyje.
Tiesą sakant, jie taps skaniai maistinga galimybe mėgautis skirtingomis šių nuostabių riešutų teikiamomis savybėmis, o pranašumas yra tas, kad, valgant juos, jie bus traškūs, ir jie neturės to papildomo riebalų kiekio, kurį paprastai turi migdolai. kepti.
Todėl galėtume pasakyti, kad skrudintos migdolai yra daug sveikesni, palyginti su jais.
Kokie yra skrudintų migdolų privalumai?
Nėra jokių abejonių, kad skrudintos migdolai tampa puikia galimybe visiems tiems, kurie mėgsta šiuos riešutus, bet jiems nepatinka valgyti juos žali, nes paprastai jų skonis yra daug švelnesnis ir neutralesnis. Ir kadangi ji negali būti mažesnė, kai vartojame juos skrudintais ir be odos, jie yra tokie skanūs, kaip jie yra patrauklūs, tuo pačiu metu daug smulkesni.
Maistingumo požiūriu, 100 gramų skrudintų migdolų sudaro apie 621 kcal. Be to, nors jie yra turtingi riebalais (53 g), jie taip pat turi daug baltymų (23 g), angliavandenių (6,6 g) ir pluošto (13,40 g). Kita vertus, pabrėžia jo neįtikėtiną indėlį fosforo, kalcio, geležies, magnio, cinko ir kalio srityje; be B grupės vitaminų (ypač folio rūgšties) ir vitamino A.
- Migdolų pienas: nauda, receptas ir kontraindikacijos
Kaip matėme, skrudinti migdolai yra labai maistingas maistas, kurio reguliarus vartojimas - ir niekada pernelyg didelis - gali mums padėti labai teigiamai sumažinti didelio bendro cholesterolio ir MTL cholesterolio kiekį, kartu didinant cholesterolį. HDL
Dėl šių savybių, daugiausia dėl to, kad jie prisidėjo prie vitamino E ir kitų maistinių medžiagų, turinčių antioksidacinių dorybių, skrudintos migdolai, be magnio, tikrai yra ideali širdies ir kraujagyslių ligų prevencija, tarp jų yra širdies priepuolis.
Kita vertus, gausu pluošto, idealiai tinka užkietėjimui, natūraliai padedant pagerinti žarnyno tranzitą. TemosDžiovinti vaisiai
