Suši maisto sudėtis
The suši yra vienas iš tradicinių, populiariausių ir gerai žinomų Japoniškos virtuvės patiekalai, Jis susideda iš kai kurių jūros dumblių ritinių ir žaliavinių žuvų, nors vietoj šio paskutinio maisto gali būti virti žuvys arba jūros gėrybės, prieskoninės tortilijos, tofu arba šviežios daržovės.
Japonijos virtuvė yra įdomi įvairių rūšių sushis: makisushi (ryžių suši, žuvis ir kiti ingredientai, suvynioti į nori jūros dumblių lapus), hoso-makisushi (plonas ritinys su vienu ar dviem įdarais), futo-maki suši (yra visas skrudintų jūros dumblių lapas) arba temaki-sushi (rankomis valcuoti ritiniai, primenantys tipišką ledų kūgį), taip pat nigiri-sushi, chirashi-sushi, inari-sushi ir oshi-sushi.
Tai sveikas produktas, pagamintas iš 100% natūralių sudedamųjų dalių, paprastai mažai riebalų ir labai daug mūsų organizmui būtinų maistinių medžiagų.
Suši maistinės vertės
Nors kiekvienas sushi tipas turi savo maistinę vertę, žemiau mes apibendriname 100 gramų tradicinių sušių mitybinę sudėtį.
Tačiau turime nepamiršti, kad priklausomai nuo pagrindinio maisto, esančio sušiose, jo sudėtis skiriasi nuo mitybos požiūriu:
Kalorijos | 323 kcal | ||
Baltymai | 16,7 g | ||
Angliavandeniai | 53 g | ||
Riebalai | 17,5 g | ||
Pluoštas | 4,2 g | ||
Cholesterolis | 88,3 mg | ||
Vitaminai | Mineralai | ||
Vitaminas A | 83 μg | Kalcis | 5 mg |
Vitaminas B2 | 0,03 mg | Magnis | 45 mg |
Vitaminas B3 | 0,4 mg | Fosforas | 270 mg |
Kalis | 380 mg | ||
Kalbant apie kitas esmines maistines medžiagas, jis taip pat yra labai turtingas omega 3 ir omega 6 riebalų rūgštimis.
Vaizdas | ZoeShuttleworth Šis straipsnis skelbiamas tik informaciniais tikslais. Jūs negalite ir neturite pakeisti konsultacijų su mitybos specialistu. Rekomenduojame pasitarti su savo patikimu mitybos specialistu. TemosŽuvys
