Avižiniai vandenys: nauda ir savybės

Ar žinote, kad avižiniai dribsniai yra vienas iš labiausiai suvartojamų grūdų dėl savo mitybos ir energetinių savybių, kodėl jis tapo daugelio tautų maisto pagrindu? Iš tiesų, iš mitybos požiūriu, avižos yra grūdai, turintys labai daug geros kokybės baltymų (taip pat žinomų kaip didelės biologinės vertės baltymai), be to, jie suteikia labai įdomių vitaminų ir mineralų.

Nors avižiniai dribsniai yra laikomi grūdais, tiesą sakant, tai yra kasmetinis žolinis augalas, priklausantis žolių šeimai. Nors yra įvairių veislių, labiausiai auginamos rūšys yra žinomos kaip Avena Sativa.

Labiausiai paplitęs yra vartoti avižą, kai jis šiek tiek virinamas piene arba vandenyje. Šia prasme, pavyzdžiui, išsiskiria populiarus žmogus košė, kuris pažodžiui reiškia košė ir kuris tradiciškai virto nuostabiu pusryčiu už savo dideles energetines savybes. Tačiau iš virtų avižinių dribsnių galima pagaminti nuostabų daržovių gėrimą, kurio įdomios savybės yra tiek prevencinės, tiek gydomosios ir maistinės: avižiniai vanduo.

Avižinio vandens privalumai

Padidina ir pagerina žarnyno tranzitą

Tai daržovių gėrimas su įdomiomis savybėmis vidurių užkietėjimo atveju, nes jis padeda sušvelninti skrandžio gleivinę, kartu išlaikant žarnyno tranzito kokybę.

Kita vertus, mes negalime pamiršti, kad avižos yra labai daug tirpių ir netirpių pluoštų.

Idealiai tinka esant aukštam cholesterolio ir trigliceridų kiekiui

Galbūt jums yra didelis cholesterolio kiekis arba didelis trigliceridų kiekis. Jei taip, tiesą sakant, abu avižiniai ir avižiniai dribsniai bus jūsų sąjungininkai šiuo atveju, nes jis yra labai turtingas būtinomis aminorūgštimis, ypač jo metionino kiekiu.

Dėl šios aminorūgšties tai yra gėrimas ir idealus grūdų kiekis mažinant MTL cholesterolį. Be to, jis yra labai daug pluošto ir omega-6 nesočiųjų riebalų rūgščių. Todėl ne tik mažėja žinomas kaip blogas cholesterolis, bet ir padeda gerinti gėrimą.

Naudinga diabetu sergantiems žmonėms

Tiek avižiniai, tiek avižiniai dribsniai yra rekomenduojami cukriniu diabetu sergantiems žmonėms, nes jo tirpus pluošto kiekis yra naudingas, kad būtų pagerintas teisingas ir geresnis krakmolo virškinimas, kad būtų išlaikytas stabilus gliukozės kiekis kraujyje.

Padeda pagerinti virškinimą

Jei kenčia nuo virškinimo trakto ir vidurių užkietėjimo, nėra abejonių, kad avižiniai vanduo taps tavo geriausiu draugu. Kodėl? Labai paprasta: mažinant tulžies rūgštis palengvina gerą žarnyno tranzitą, tuo pačiu metu, kaip nurodyta anksčiau, išlygina skrandžio gleivinę.

Turtas phytochemicals: vėžio prevencija

Vis daugiau gydytojų ir dietologų rekomenduoja reguliariai vartoti avižą, ypač dėl to, kad jų sudėtyje yra tam tikrų fitocheminių medžiagų, kurios natūraliai padeda apsaugoti mūsų kūną nuo vėžio.

Vaizdai Bob Peterson / tsnoni Šis straipsnis skelbiamas tik informaciniais tikslais. Jūs negalite ir neturite pakeisti konsultacijų su mitybos specialistu. Rekomenduojame pasitarti su savo patikimu mitybos specialistu.

Our Miss Brooks: Easter Egg Dye / Tape Recorder / School Band (Liepa 2020)