Alyvuogės: nauda ir savybės

The alyvuogės Jie yra labai populiarus maistas, kuris per daugelį metų tapo vienu iš pagrindinių maisto produktų Viduržemio jūros regiono mitybavisų pirma dėl savo mitybos gerovės.

Tiesą sakant, jie yra būtini maisto produktai subalansuotoje mityboje, būtent todėl, kad jie turi daug svarbių riebalų rūgščių, be vitaminų, mineralų ir antioksidantų.

Tiesa, kad jos kalorijų kiekis yra gana didelis, nors jo indėlis į kalorijas priklausys nuo suvartojamo alyvuogių rūšies, nes žaliosios alyvuogės sudaro mažiau kalorijų nei juodosios alyvuogės.

Jo riebalų kiekis yra puikus, nes 100 gramų alyvuogių sudaro apie 25 g riebalų, tačiau turime nepamiršti, kad jie daugiausia yra nesočiųjų riebalų rūgščių.

Alyvuogių privalumai

Nors jų kalorijų ir riebalų kiekis gali būti laikomas aukštu, tiesa, kad jie idealiai tinka mažinant aukštą cholesterolio kiekį (ypač MTL cholesterolį), nes jie apsaugo nuo cholesterolio oksidacijos. blogai, išvengiant jo sukietėjimo ir kaupimosi arterijose. Todėl jie yra idealūs maisto produktai, apsaugantys nuo širdies ir kraujagyslių ligų.

Būdamas užkandžių maistu, jis linkęs pritraukti apetitą. Žinoma, jie taip pat virškinami, todėl jų vartojimas skatina gerą virškinimą (tiek, kiek jie suvartojami saikingai).

Jie yra ypač gausūs vandenyje, ir savo ruožtu suteikia vitaminų (pvz., Vitamino A, E ir B vitaminų), taip pat mineralų (fosforo, jodo, kalio, magnio ir kalcio) ir antioksidantų.

Vaizdas | jurvetson Šis straipsnis skelbiamas tik informaciniais tikslais. Jūs negalite ir neturite pakeisti konsultacijų su mitybos specialistu. Rekomenduojame pasitarti su savo patikimu mitybos specialistu.

Vinegar and Artery Function (Kovo 2024)