Žemės riešutai: 5 naudos iš žemės riešutų, kurių negalite praleisti
Kaip ir visi džiovinti vaisiai, Žemės riešutai turėtų būti bet kokios sveikos ir subalansuotos mitybos dalis Jei tai, ko ieškome, yra stiprinti mūsų širdies ir kraujagyslių sveikatą ir galiausiai laimėti gyvenimo kokybę. Ypač jei manome, kad jau po vasaros vėl pradėjome rutiną ir dabar rudenį pradėjome stipriai, staiga sumažėjus temperatūrai.
Bet prieš patekdami į klausimą, mes jums pasakysime kai kuriuos įdomumus apie žemės riešutus, kurie tikrai nustebins daugiau nei vieną. Pirma, reikia pažymėti, kad „arachis hypogaea“ yra ankštinių vaisių, kurie priklauso ankštinių augalų šeimai.
Jie kilę Pietų Amerikoje daugiau nei prieš septynis tūkstančius metų Meksikos Meksikos zonoje. Tiesą sakant, actekai jau vartojo žemės riešutus prieš Amerikos užkariavimą ir patys ispanai eksportavo juos į visą Europą, kad vėliau jie būtų pasodinti visuose planetos regionuose. Šis žemės riešutų pavadinimas buvo „Tlalcacahuatl“ tai ateina pasakyti kažką panašaus „Žemės kakava“.
Kokie yra žemės riešutų privalumai?
Atlikę šią pirmąją suvestinę apie žemės riešutų kilmę, per kitą tašką, į kurį įsikursime visi privalumai, kuriuos mums suteikia šis traškus sausas vaisius mūsų sveikatai:
Antioksidantai vėžio prevencijai
Daugelis mitybos tyrimų parodė, kad vartojant ne mažiau kaip trisdešimt gramų žemės riešutų per dieną sumažėja krūties vėžio rizika beveik per tris, o tai yra bet kurios amžiaus ir būklės moterys.
Taip yra todėl, kad visi šie antioksidantai ir riebalų rūgštys yra naudingiausios stiprinti visą mūsų imuninę sistemą ir tiesiogiai kovoti su vėžio ląstelėmis dėl medžiagos, žinomos kaip beta-sistoterolis, kuris yra toks vaisius.
Užkirsti kelią širdies ir kraujagyslių ligoms
Ar žinojote, kad žemės riešutai gaminami beveik 75% mononesočiųjų riebalų rūgščių? Mums nereikia pasakyti, kad šis komponentas gali tapti dideliu sąjungininku tam tikrų širdies ir kraujagyslių ligų, tokių kaip didelis cholesterolio kiekis.
Dėl šios priežasties šio žemės riešutų vartojimas leis mums mažiau paveikti miokardo infarktus taip pat sustiprins visus mūsų širdies raumenis.
Labai naudingas diabetikams
Visiškai skrudinti žemės riešutai ir be cukraus yra taip pat vaisiai, į kuriuos reikia atsižvelgti visiems žmonėms, sergantiems diabetu.
Taip yra todėl, kad tai yra maistas, turintis tikrai mažą glikemijos indeksą, todėl jis gali būti suvartojamas be jokių problemų, visada turint omenyje ramybę, kad gliukozės indeksai nebus šaudomi. Visa tai, kol gauname papildomą energiją, ir mes nurijome visų rūšių maistines medžiagas, kaip mes aprašysime iš kito taško.
Didelis vitaminų ir mineralų kiekis
Atrodo neįtikėtina, kad ši riešutė yra visų rūšių vitaminų ir mineralų rūšių. Tarp jų reikia pažymėti, kad labiausiai rekomenduojamas vitaminas B1 (taip pat žinomas kaip tiaminas) Mūsų kaulai ir organai vis stiprėja.
Savo ruožtu, žemės riešutai taip pat turi visų rūšių mineralus, pvz Magnis, kalcis, fosforas, kalis ir cinkas kurios yra naudingiausios mūsų kūnui.
Jie pritaria koncentracijai
Jei esate darbe, kuriam reikalinga didelė koncentracija arba esate intensyvus studijų laikotarpis, mes užtikriname, kad žemės riešutai padės sustiprinti smegenis, nes jie galės išlaikyti centrinė ir periferinė nervų sistema.
Taip pat buvo įrodyta, kad žemės riešutai taip pat užkerta kelią seniliosioms ligoms ir padidina mūsų dvasias, patyrę stresą ir nerimą, kaip šokoladas.
Žemės riešutų maistinės savybės
Kaip matėme, mitybos požiūriu žemės riešutai jie laikomi riešutais, kuriuose yra daugiau vitamino B3 (15,3 mg / 100 g) ir folio rūgšties, tuo pačiu metu labai daug baltymų, nes 50 gramų užima ketvirtadalį kasdienių poreikių.
Tai reiškia, kad, pvz., Nedidelis žemės riešutų indėlis yra geras papildymas nėštumo metu, kai yra tikras mitybos poreikius.
Tačiau neturėtume pamiršti, kad tai yra vertingas mononesočiųjų riebalų (apie 58%), taip pat polinesočiųjų riebalų (26%) šaltinis.
Kaip komentavome šio pranešimo pradžioje, reikėtų atsižvelgti į tai, kad jie yra labai kaloriniai, todėl nerekomenduojama piktnaudžiauti savo vartojimu, ypač todėl, kad jie ne visada gerai virškinami.
The riešutai jie yra gana geri sveikatai skirti maisto produktai, ypač širdžiai, nes jie padeda sumažinti blogo cholesterolio kiekį ir kontroliuoti tiek hipertenziją, tiek pačią gliukozę.
Ir prisiminkite kažką esminio ...
Labai svarbu visada valgyti skrudintus riešutus be pridėtos druskosir, svarbiausia, niekada kepti, nes tokiu būdu mes galime mėgautis visomis savo maistinėmis savybėmis su ramybe, nesuteikdami daugiau riebalų ar kalorijų nei patys maiste.
Kas daugiau, ypač turėtume vengti kepti žemės riešutai, nes daugeliu atvejų labiausiai paplitęs dalykas yra tai, kad jie buvo kepti rafinuotuose ar nesveikuose aliejuose (kaip tai atsitinka su palmių aliejus), taip pat prisidėsime prie trans-riebalų, kurie yra labai pavojingi mūsų širdies ir kraujagyslių sveikatai. Šis straipsnis skelbiamas tik informaciniais tikslais. Jūs negalite ir neturite pakeisti konsultacijų su mitybos specialistu. Rekomenduojame pasitarti su savo patikimu mitybos specialistu. TemosDžiovinti vaisiai
