Receptai su sardinėmis, skaniais ir maistingais

Ankstesnėje žinutėje pateikėme informaciją apie tai, kaip naudinga vartoti sardines, Perskaitę tokią svarbią informaciją, ar jūs drįsta suvartoti šį mažą lobį, kurį jūra siūlo mums?

Su sardinėmis galime pagaminti įvairius receptusLengvai, ekonomiškai ir taip pat juos paruošti įvairiais būdais, pavyzdžiui, kepta, kepta, kepti, naudoti sardines konservuose kaip salotų, kroketų, sumuštinių ruošimą.

Sardinės yra geros visoms amžiaus grupėms, net ir vaikams nuo dvejų metų, kai jie gali valgyti mėlyną žuvį, pagal Ispanijos Pediatrijos asociacijos patarimus.

Tada galime pasiūlyti vaikams švelnius švarius lomitos, Jie taip pat yra naudingi suaugusiems, pagyvenusiems žmonėms, net ir jauniems studentams, nes jų turinys fosfore tinka jiems atmintyje.

Be to, jauniems žmonėms, studijuojantiems už namų ribų, jie yra geri ištekliai, juos lengva paruošti ir, būdami ekonomiškai patraukliomis žuvimis, pasiekia savo kišenes, tuo pačiu metu gerai maitindami.

Žemiau pateikiame keletą receptų, kuriuos galima paruošti su sardinomis, kurias lengva pagaminti ir tuo pat metu maistingas.

Kepta sardinė

Sudėtis:

Kilogramas švarių sardinių (be žarnų).
4 skiltelės česnako
Alyvuogių alyvuogių aliejus
Rupi druska.

Rengimas:

Mes galime paprašyti, kad žuvų pardavėjas valytų sardines, kitaip mes atveriame šoną ir pirštu ištraukiame žarnyną.

Gerai nuplauname šaltu vandeniu ir išleiskite vandens.

Mes įdėjome druską ant kiekvienos sardinės.

Mes pašaliname odą nuo česnako skiltelės ir švelniai juos supjaustome.

Įpilame česnako skilteles į skiedinį ir sutraiškome.

Kai gerai sutraiškoma, įpilkite šiek tiek aliejaus ir sumaišykite.

Išpjaukite koše sardines.

Įdėkite geležį ant ugnies, kad jis būtų šiltas, pilant alyvuogių aliejaus.

Kai karšta, sardines išpurškiame abiejose pusėse.

Kai pamatysime, kad jie yra auksinės rudos spalvos ir traškūs, juos dedame ant plokštės ar patiekalo.

Mes galime jį pristatyti su salotomis arba kartu su kai kuriomis virtomis bulvėmis.

Sardinės

Sudėtis:

Kilogramas švarių sardinių (be žarnų).
Paprastas kviečių miltai kailis.
Ypatingai pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus.
Sal.

Rengimas:

Jei mes jau turime šlapias sardines, mes jas plauname ir išleiskime.

Kiekvienai sardinai įdėjome šiek tiek druskos.

Į plokštelę dedame miltus, kad sėjamume sardines abiejose pusėse.

Į keptuvę įpilkite aliejaus, kad pakiltų sardines.

Kai alyva yra karšta, kepiame sardines, jas abiejose pusėse gerai nudeginame.

Paruoškite plokštelę ar dėklą su absorbuojančiu popieriumi arba servetėlėmis, kad sardinės būtų ištuštintos ir ištuštinta perteklius.

Sūdytos sardinės gali būti su virtomis bulvėmis, salotomis arba ryžiais.

Sardinės, įdarytos piquillo pipirais

Mes galime paprašyti, kad žuvų pardavėjas išvalytų sardines iš mūsų žarnų ir pašalintų centrinę stuburą, kad išlaikytume tik nugarą, o to reikia šiam receptui.

Jei norite juos valyti namuose, tai padarysime tokiu pačiu būdu, tada nuplaukite juosmenis ir išdžiovinsime juos sugeriančiu popieriumi.

Sudėtis:

- Vienas kilogramas sardinių (tik nugaros).
- Didelis pipirų gabalas.
- Keletas šaukštų pomidorų padažo.
- Keli lašai aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus.
- Sal.

Rengimas:

Orkaitę 15 minučių pašildome iki 180 ° C temperatūros.

Ruošdami sardines.

Atidarykite pipirų skardą ir ištuštinkite sultis, kurios paprastai būna.

Iškirpkite pipirus, kad jie apimtų sardinių nugarinę.

Ant sardinės plytelės dedame šaukštą pomidorų padažo ir piquillo pipirų gabalėlį, įdėkite dar vieną sardinių nugarinę.

Mes išlaikėme sardinių kepsnį miltų, miltų miltelių pusėje ir rezervuotame ant kepimo skardos.

Tą pačią operaciją kartojame su visais nugarėliais.

Mes įdėjome nugarines kepimui įkaitintoje orkaitėje ir šiluma aukštyn ir žemyn.

Mes ruošiame, kol pamatysime, kad jie yra auksinės rudos spalvos.

Kai jie yra auksiniai, mes juos išimame iš krosnies ir, pristatydami juos, ant viršaus dedame ploną alyvuogių aliejaus.

Įdarytas sardines galima patiekti su virtomis bulvėmis, apipinti daržovėmis, salotomis arba ryžiais.

Sardinės kroketai

Sardinių kroketai yra labai lengvi, o tai patiekalas, kurį vaikai mėgsta labai daug, tai yra šaltinis, suteikiantis jiems maistingą patiekalą ir gerą Omega 3 šaltinį, be to, keičiasi mūsų receptai kroketams.

Sudėtis: