Raudonos arba rožinės krevetės: nauda ir savybės
Jie yra patrauklūs bet kuriuo metų laiku. Tiesą sakant, jie gali būti idealūs tiek paplūdimio bare vasarą, tiek juos pasimėgaudami maža druska ir citrina, arba Kalėdomis (kur jų populiarių ir tradicinių švenčių metu jų vartojimas gerokai padidėja).
Tai iš tikrųjų tampa viena iš labiausiai suvartotų jūros gėrybių, ir, nors yra įvairių rūšių, geriausiai žinomas yra tas, kuris vadinamas raudona krevetė o rausvos spalvos (kuris gauna mokslinį pavadinimą. \ t Aristeus antennatus), nors ir taip pat paplitusi baltos krevetės (arba įprasta).
Tiesą sakant, mes galėtume beveik pasakyti, kad raudona krevetė yra viena iš populiariausių ir suvartojamų per Kalėdų šventes, o likusiais metais paprastai valgoma balta krevetė. Nors mes galime tai rasti ištisus metus žuvų rinkoje, įprasta, kad jo vartojimas padidės nuo spalio iki gruodžio.
Jis susideda iš dešimties kojų vėžiagyvių, priklausančių jauniklių šeimai penaeidae, Jis pasižymi rausvai rausvos spalvos, jos kūnas yra lygus, minkštas, baltas ir rožinis.
Raudonųjų krevečių nauda
Didelis jodo kiekis
Raudonoji krevetė pasižymi jūros gėrybėmis, kurios išsiskiria - ir netikėtai - dėl didelės jodo kiekio, mineralinės medžiagos, kuri yra tinkama mūsų medžiagų apykaitos veikimui.
Jis reguliuoja mūsų energijos lygį, reguliuodamas teisingą ląstelių funkcionavimą. Be to, jis padeda reguliuoti mūsų cholesterolio kiekį (tačiau turime atsižvelgti į aukštą cholesterolio kiekį, todėl jo vartojimas nerekomenduojamas žmonėms, turintiems didelį cholesterolio kiekį).
Mažai riebalų, bet daug cholesterolio
100 g krevetės sudaro tik 1,40 g riebalų. Tačiau tai yra jūros gėrybės, turinčios aukštą cholesterolio kiekį, ir tai sudaro 150 mg. cholesterolio.
Dėl šios priežasties jūros gėrybės gali būti suvartojamos reguliuojant mitybą ir svorio netekimą, tačiau žmonėms, kurių kraujyje yra daug riebalų (tiek cholesterolio, tiek trigliceridų), nerekomenduojama.
Idealiai tinka natūraliam grožiui
Dėl didelio jodo ir kitų mineralų kiekio, tai yra ypač tinka jūros gėrybės, kad galėtų mėgautis natūraliausiu grožiu, nes tai padeda sustiprinti odą, nagus ir plaukus.
Raudonųjų krevečių maistinė informacija
Kalorijos | 94,20 kcal. | ||
Baltymai | 19 g | ||
Angliavandeniai | 1,50 g | ||
Bendras riebalų kiekis | 1,40 g | ||
Cholesterolis | 150 mg | ||
Vitaminai | Mineralai | ||
Vitaminas B12 | 1,90 ug | Fosforas | 215 mg |
Jodas | 90 mg | ||
Kalcis | 115 mg | ||
Magnis | 69 mg | ||
