Gaivinantys sorbeto receptai

The sorbetai (kuris iš tikrųjų tampa skanus Natūralūs užkandžiai vasarą) jie tampa gera galimybe atgaivinti mus vasarą ir, kad galėtume geriau perduoti šilumą, tai padeda mums hidratuoti ir taip pat suteikia mums vaisių vitaminų.

Vienas iš jo privalumų ir tai, kas išskiria jį iš ledų, yra riebalų nebuvimas.

Mes galime juos paruošti namuose ir paruošti juos desertų metu arba atsigaivinti šilumos popietėse. Dėl didelio cukraus kiekio patartina ne kasdien vartoti. Geras variantas būtų pakeisti cukrų saldikliui.

Žemiau pateikiame įvairių rūšių sorbetų receptų seriją, todėl raginame juos paruošti labai lengvai.

Jei galite turėti sorbeterą ar šaldytuvą, jis daug palengvins jūsų darbą, nes po to, kai jį perduosite, jį įdėsite į šaldiklį, kol jis bus suvartotas.

Raudonų vaisių sorbetai

Paruošimas: 5 min. Iš viso: 5 min. Porcijos: 1 kalorijos: 15

Sudėtis

200 g aviečių
200 g braškių (arba braškių)
125 ml vandens
125 gr. cukraus
Keletas mėtų ar mėtų lapų
Papuošti braškių ar serbentų gabaliukais (neprivaloma)

Žaliųjų vaisių sorbeto kūrimo žingsniai

Nuplaukite vaisius ir supjaustykite juos, sudėkite juos į maišytuvą, po to, kai juos susmulkinate, juos perduoda kinai. Į vaisių tyrę įpilkite cukraus ir vandens. Visas mišinys dedamas į sorbeterą arba šaldytuvą ir įdėkite į šaldiklį, kol bus laikas jį aptarnauti. Kai ketiname aptarnauti jį plačiais akiniais ir dekoruoti mėtų lapais, jie taip pat gali būti patiekiami su keliais braškių ar serbentų gabaliukais.

Mango sorbetas

Paruošimas: 5 min. Iš viso: 5 min. Porcijos: 1 kalorijos: 28

Sudėtis

Pusė kilogramo mangų
125 ml vandens
125 gr. cukraus
1 citrinos sultys
Mėtų monetos (papuošti)

Mango sorbeto gamybos žingsniai

Mangus nuplauname, supjaustome ir kaulus. Su cukrumi ir vandeniu mes darome sirupą, kai tai padaroma, kad jis atvėsintų. Maišytuve mes įdėjome mangus, citrinos sultis, sirupą ir susmulkiname, kad pagamintume tyrę. Mes perduodame jį šaldytuvui arba sorbeterai, o tada įdėjome į šaldiklį tol, kol mes jį suvartosime. Kai patiekiate, garnyrų lapai.

Tangerine sorbet

Paruošimas: 5 min. Iš viso: 5 min. Porcijos: 1 Kalorijos: 10

Sudėtis

650 cl. šviežių mandarinų sulčių
100 ml vandens
3 lapai želatinos
300 gr. cukraus
Tangerine Gajitos (papuošti)

Mandarino sorbeto gamybos žingsniai

Su cukrumi ir vandeniu gaminame sirupą.

Mes gaminame sultis su mandarinais, o želatinos lapai mirkomi gana šaltu vandeniu. Kai želatina yra paruošta, mes jį išleidžiame ir sumaišome su karštu sirupu ir pridedame mandarinų sulčių, leiskite jam atvėsti. Kai šalta, mes ją pristatome šaldytuve arba sorbeteroje ir įdėjome į šaldiklį. Labai gerai atrodo plačiuose akiniuose, kuriuos galime papuošti kai kuriais mandarinų gajitais.