Salotos receptai Naujųjų metų vakarienei
Receptuose, kuriuos mes palengviname „NatureVia“, kad galėtume pasirinkti tą ypatingą naktį, kaip Naujųjų metų išvakarės, negalėsite praleisti salotų. Salotos yra lengvas ir šviežias starteris.
Salotos yra patiekalas, kurį galime keisti tik keisdami sudedamąsias dalis, o su šiek tiek vaizduotės galime pasiūlyti savo svečiams skanius ir patrauklus salotas. Čia pristatome įvairių salotų receptus, kurie yra labai turtingi ir lengvai pagaminti.
Salotos su ankštiniais augalais, daržovėmis, daržovėmis, vaisiais, riešutais ir kitais ingredientais, pavyzdžiui, žuvimis ir jūros gėrybėmis. Pagardintas taip, kaip mums patinka, su aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejumi, su vinaigretėmis, majonezu, rožiniu padažu arba bet kuriuo kitu, jums labiau patinka, be abejo, bus labai turtingas ir nustebins savo svečius.
Lęšių salotos
Pagal tradiciją, jūs turite valgyti lęšius, kad pasisektų kitam naujam metui, kuris prasideda.
Pristatome šią lęšių salotų plokštelę, kad galime pasakyti, kad įvykdėme šią tradiciją.
Daug kartų turime sukurti erdvę, kad paruoštume lęšius tarp daugelio patiekalų, kuriuos ruošiame, ir su šia salotomis siūlome šviežią pirmąjį patiekalą su lęšiais.
Tai receptas, kurį lengva padaryti ir su kuriuo jūs neabejotinai nustebinsite savo svečius.
Tikimės, kad jums bus pasiūlyta ją paruošti ir, žinoma, iš „NatureVia“ mes linkime jums visų geriausių laimėjimų naujiems metams, kurie netrukus bus čia.
Sudėtis:
- Pusė kilogramo lęšių anksčiau virti.
- Bekono gabalas.
- Du prinokę pomidorai
- Kornišonai actu.
- Trys petražolės šakelės.
- Trys šaukštai majonezo.
- 120 ml. iš aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus.
- 30 ml. obuolių sidro actas.
- Smulkių juodųjų pipirų žiupsnelis.
- Nedaug druskos
Rengimas:
Pomidorus nuplaukite, nuimkite sėklas ir supjaustykite kubeliais.
Marinėlės supjaustytos griežinėliais.
Mes supjaustėme kumpį kubeliais.
Į dubenėlį įdėkite lęšius ir įpilkite pomidorų, marinuotų agurkų, kumpio ir viską sumaišykite, kad gerai sumaišytumėte.
Jai dedame smulkintą petražolę.
Mes ruošiame prieskonius taip:
Į dubenį ar mažą dubenį įdėti aliejų, acto, pipirų, šiek tiek druskos ir maišykite, kad gerai sumaišytumėte ir atitiktų.
Tada įpilkite majonezą ir atsargiai maišykite apvaliais judesiais.
Prie lęšių salotų pridedame padažą ir laikome jį šaldytuve, kad galėtume tarnauti šalta.
Daržovių salotos su žuvimis
Norėdami paruošti šią salotą, mes pasirinkome kamieną, bet jūs taip pat galite tai padaryti su žuvimis, kurios jums labiausiai patinka.
Galime pasirinkti ir kitas daržoves.
Sudėtis:
- Švaraus kilogramo pelkė, be žarnų.
- Pusė kilogramo cukinijų
- 300 g prinokusių, bet tvirtų pomidorų.
- Saldus svogūnas.
- Ypatingai pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus
- Keletas petražolių šakelių.
- Keletas baziliko lapų.
- Smulkių juodųjų pipirų žiupsnelis.
- Sal.
Rengimas:
Mes pašaliname odą nuo svogūnų, nuplauname ir padalijame į žiedus.
Pomidorai nuplaunami, supjaustome juos per pusę, nuimame sėklas ir supjaustome į gabalus.
Nuplaukite cukinijos ir supjaustykite kubeliais.
Į keptuvę įdėkite šaukštą aliejaus, kad mėlyna būtų ruda.
Dažnai maišykite iki auksinės rudos spalvos.
Pašaliname cukinijas iš keptuvės ir įdedame ant sugeriamojo popieriaus, kad išleistų alyvą.
Tame pačiame keptuvėje įpilkite šiek tiek aliejaus, kai karštas pripildykite svogūną, kol svogūnai bus paruošti, pridėti pomidorų, druskos ir pipirų.
Mes ruošiame penkias minutes ir tada pridėjome cukinijos, virkite maždaug tris minutes.
Įdėkite daržoves į lėkštę arba padėklą ir į viršų pridėkite baziliką ir smulkintą petražolę.
Mes plauname ir išdžioviname paprastąjį otą ir supjaustome juos į skilteles.
Kamuolio galva gali būti laikoma ir paruošiama su sultiniu, kuris gali būti naudojamas kitam receptui.
Mes pipiruojame žuvų ratus.
Mes įdėti šiek tiek aliejaus, kad šilumos rudos žuvies.
Mes nudegėme žuvis iš abiejų pusių.
Išimkite iš ugnies ir uždėkite žuvis ant daržovių.
Tropinės salotos
Sudėtis:
- Salotų derinys (įvairių rūšių salotų mišinys).
- Didelis ananasų gabalas su sultimis be sirupo.
- Du obuoliai
- 200 g krevetės.
Rožinio padažo ingredientai:
- Pusė apelsino sulčių.
- 4 šaukštai majonezo.
- Šaukštelis Sherry vyno
- Nedaug druskos
Rengimas:
Mes gerai plauname krevetes, nutekame ir rezervuojame.
Vandenį įkaitiname indelyje su maža druska.
Kai vandens pertrauka virinama pridėti krevetės ir virkite, verdant su stipria ugnimi maždaug penkias minutes.
Pašalinkite krevetes nuo karščio, nusausinkite ir leiskite atvėsti.
Kai jie yra šalti, mes pašaliname galvas ir kriaukles.
Salotą plauname gerai, išleiskite ir padėkite į dubenį ar fontaną.
Atidarykite ananasų skardą ir išleiskite sultis.
Iškirpkite ananasų ratuką į kvadratus ir įdėkite į salotą.
Mes gerai nuplauname obuolius, nulupame juos, supjaustome juos kubeliais ir padedame salotomis ir ananasais.
Ruošiame rausvą padažą įdėdami apelsinų sulčių į dubenį, majonezą, vyną ir šiek tiek druskos.
Mes mušame, kol padažas yra gerai susietas.
Kartu su salotomis, ananasais ir obuoliais į salotų dubenį įdėjome krevetes.
Mes pašaliname visus ingredientus, kad juos sumaišytume.
Įdėkite rožinį padažą ant viršaus ir įdėkite salotą į šaldytuvą.
Salotos su krevetėmis, daržovėmis ir rožiniu padažu
Sudėtis:
- 800 g krevetės.
- Salierų šakelė.
- Saldus svogūnas.
- Kai kurios petražolės šakos.
- Morkų
- Vanduo
- Nedaug druskos
- Salotų lapų mišinys arba mišinys.
Rožinio padažo ingredientai:
- Pusė apelsino sulčių.
- 4 šaukštai majonezo.
- Šaukštelis Sherry vyno
- Nedaug druskos
Rengimas:
Krevetes gerai nuplaukite ir rezervuokite.
Mes plauname morką, pašaliname odą ir padalijame į gabalus, mes darome tą patį su svogūnais.
Nuplaukite salierus ir petražoles.
Mes darome visas daržoves virti vandeniu, kuris apima jį, ir šiek tiek druskos, mes gaminame per 15 minučių vidutinio ugnies.
Po to pridedame krevečių prie virimo ir virkite dar penkias minutes.
Išleiskite krevetes ir daržoves.
Mes pašaliname daržoves ir pašaliname galvą ir kriaukles į krevetes.
Kai krevetės bus paruoštos, mes jas dedame į patiekalą ar indą ir rezervuojame rožinį padažą.
Į dubenėlį mes įdėti apelsinų sulčių su majonezo, vyno ir šiek tiek druskos šaukštais.
Mes sugebėsime gerai, kol jis bus gerai susietas ir mes pasiliekame.
Salotos gerai išplaunamos, išleidžiame ir pabarstome jį fontanu.
Salotų mišinyje įdėtos krevetės paliekamos skylutės viduryje, kad padėtų rožinį padažą.
Salotos su papajos, avokadu ir graikiniais riešutais
Sudėtis:
- Didelė papajos, kuri yra subrendusi.
- 3 prinokę avokadai
- Citrinos sultys.
- Šaukštas balzaminio acto.
- 75 g nuluptų riešutų.
- Smulkių juodųjų pipirų žiupsnelis.
- Nedaug druskos
Rengimas:
Mes pašaliname odą nuo papajos ir supjaustome į laminuotą formą.
Avokadą supjaustykite per pusę, nuimkite masę, odą ir supjaustykite į lapus.
Pabarstykite avokadą su citrinos sultimis, kad jie nebūtų patamsėję.
Patiekiamame inde ar dėkle dedame papajos griežinėliais, pakaitomis su vienu iš avokado.
Į dubenį įdėti balzamiko actą su dviem lašeliais citrinos, žiupsnelis druskos, pipirų, graikinių riešutų ir sumaišyti viską, kad gerai sumaišytumėte.
Mes paruošiame šį preparatą per papajos ir avokadus. Jei norite, galite pridėti apelsinų ir kai kurių šaltų žuvų. TemosKalėdų Kalėdų receptai
