Lašiša: savybės ir nauda
Jei yra žuvis, kuri pastaraisiais metais tapo viena iš geriausiai žinomų iš maistinės ir gastronominės perspektyvos, ypač tarp mėlyna žuvis, tai yra lašiša.
Iš maistingumo požiūriu neabejotina, kad tai yra žuvis, kuri išsiskiria didelis turinys Omega-3 riebalų rūgštys, o kulinarijos ir kulinarijos akcentai - skanus skonis ir tekstūra. Iš tiesų, sveikų receptų su lašiša būtent dėl šios priežasties jie nustebina: yra lengvos, sveikos ir labai skanios žuvys.
Tačiau, kad galėtumėte mėgautis pagrindiniu lašišų savybės turime nepamiršti, kad geriausia jį sumaltyti, išpjauti arba kepti ir išvengti kepimo. Kodėl? Iš esmės todėl, kad virimo perteklius turi neigiamą įtaką oksiduoti jo kiekį esminiuose riebaluose, kad galų gale lašiša nebėra tokia naudinga.
Lašišos privalumai
Kaip minėjome anksčiau, tarp lašišos nauda Svarbiausi jo akcentai visų pirma yra jo didelis omega-3 riebalų rūgščių kiekissveiki riebalai, kurie, be kitų dalykų, padeda rūpintis širdimi ir išlaikyti optimalią širdies ir kraujagyslių sistemą bei arterijas.
Be kitų klausimų, padeda apsaugoti mus nuo smūgių ir širdies ligųkol ji padeda mums išlaikyti smegenų sveikatą, Be to, tai yra naudinga žuvis, kad sumažintumėte didelis cholesterolio kiekis.
Taip pat dėkoju tiems širdies sveikatai naudinga, tai yra žuvis, kuri padeda sumažinti aukštą kraujospūdžio lygį.
Šios naudos daugėja lašišų aliejus, net turtingesnėmis riebalų rūgštimis, kurios savo ruožtu padeda kovoti su tromboze, Alzheimerio liga ir depresija.
Lašišos mitybos nauda
Kalorijos | 200 kcal. | ||
Baltymai | 16,5 g. | ||
Angliavandeniai | 1 g. | ||
Bendras riebalų kiekis | 13 g. | ||
Vitaminai | Mineralai | ||
Vitaminas A | 66 mg. | Natrio | 51 mg. |
Vitaminas B1 | 0,17 mg. | Fosforas | 265 mg. |
Vitaminas B2 | 0,17 mg. | Kalcis | 13 mg. |
Vitaminas B3 | 7,5 mg. | Kalis | 370 mg. |
Vitaminas B6 | 0,98 mg. | Magnis | 30 mg. |
Vitaminas C | 1 mg. | Geležis | 1 mg. |
Vaizdas | gkdavie Šis straipsnis skelbiamas tik informaciniais tikslais. Jūs negalite ir neturite pakeisti konsultacijų su mitybos specialistu. Rekomenduojame pasitarti su savo patikimu mitybos specialistu.
