Kiaušinių alergijos simptomai ir požymiai
Žinome, kad alergijos paveikia milijonus žmonių visame pasaulyje, ir yra įvairių alergijų. Kai kurie iš labiausiai paplitusių yra alergija maistui, kuris, nurijus ar tiesiog manipuliuojant, sukelia neigiamą organizmo reakciją.
Todėl mes turime būti budrūs dėl tam tikrų simptomų ir požymių buvimo, nes mes galime būti alergiški tam tikram maistui ir nežinodami toliau vartoti tai, kas mus veikia. Šiandien mes išsamiai aptarsime vieną iš šių maisto produktų: vištienos kiaušinį.
Kai kas nors turi alergiją kiaušiniams, tai yra, kad jų imuninė sistema reaguoja į tą maistą, nes ji yra ypač jautri jai. Kitaip tariant, imuninė sistema gamina IgE imunoglobulinus, kurie yra atsakingi už kiaušinių baltymų „užpuolimą“.
Kai asmuo valgo kiaušinį ar bet kokį maistą, kuriame yra jo, arba net jei jis liečiasi su šiuo maistu, pasireiškia alerginė reakcija.
Kiaušinių alergijos simptomai
Turi būti paaiškinta, kad - kitose alergijos rūšyse - yra daugybė galimų reakcijų, kurios skiriasi įvairiais žmonėmis. Kai kurie iš jų gali būti labai lengvi, tik keletas paprastų nepatogumų, pvz., Gerklės ar burnos niežėjimas, kai vartojate.
Tačiau kiti gali būti rimtesni ir netgi gali sukelti asmens mirtį, todėl neturėtume sumažinti faktų, kad galime kentėti nuo alergijos.
Tarp labiausiai paplitusių kiaušinių alergijos simptomų galime pabrėžti odos reakcijas, kurios gali būti dilgėlinė, odos paraudimas, niežėjimas, lūpų patinimas ir akių vokai. Taip pat dažni, kad kas turi šią būklę, turi įtakos virškinimo sistemai: pilvo skausmas, viduriavimas ir vėmimas.
Mažiau atvejų registruojami kiti simptomai, pvz., Konjunktyvitas, kosulys, skystas gleivis ir netgi balso pokyčiai. Labiausiai nerimą keliančios kiaušinių alergijos pasekmės yra sunkus kvėpavimas ir rijimas, tokiu atveju turėtumėte nedelsiant kreiptis į pagalbos tarnybą.
Jei turite kokių nors šių simptomų ir manote, kad jis gali būti susijęs su galimu kiaušinių alergija, apsvarstykite du dalykus. Pirma, alerginės reakcijos atsiranda per trumpą laiką, paprastai per vieną valandą nuo sąlyčio su maistu. Antra, šie simptomai nėra unikalūs kiaušinių alergijos atveju, bet būdingi įvairioms alergijoms maistui. Todėl idealas yra išbandyti save, kad tiksliai nustatytumėte, ar tai yra alergija ir kokie elementai.
Kaip diagnozuojama kiaušinių alergija?
Visų pirma, dažniausiai atsitinka, kad esant bet kuriam mūsų apibūdintam simptomui, galima nustatyti, kad tas maistas ir kas jam atsitinka, arba kad medicinos konsultacijoje tai laikoma galimu šių reakcijų priežastimi ,
Bet kuriuo atveju būtina kreiptis į alergijos specialistą, kuris praktikuos tyrimą, kad nustatytų, ar problema egzistuoja. Odos testai paprastai atliekami su kiaušinių baltymais ir kitais galimais alergenais. Kartu gali būti atliekamas kraujo tyrimas.
Tai yra paprastas tyrimas, kuris leis jums nustatyti, ką darote neteisingai, ir leis jums pertvarkyti savo mitybą taip, kad jūs ir toliau negalėsite nukentėti nuo šių problemų.
Maisto produktai, kuriuose gali būti kiaušinių ir jų baltymų
Nors jūs tikrai netikite, yra daug maisto produktų ir maisto produktų, kurių sudėtyje gali būti kiaušinių. Tiesą sakant, labai dažnai randamas kiaušinis ar jo baltymai konditerijos gaminiuose arba pyragaičiuose (pvz., Sausainiai, saldainiai, pyragaičiai, pyragaičiai), makaronai, duona, pyragaičiai, dešros, saldainiai, ledai, sūriai, želė, kai kurie margarinai ir padažai, padažai ir sriubos.
Turime tai nepamiršti Kiaušinių baltymai turi būti nurodyti maisto produktų etiketėse, Ir kaip juos identifikuoti? Juos galima rasti kaip: albuminą, emulsiklį, globuliną, lecitiną arba E-322, koaguliantą, livetiną, lizocimą, ovalbuminą, ovomuciną, ovomukoidą, ovoviteliną, viteliną arba E-161b (dar vadinamą geltonu pigmentu arba liuteinu).
Taip pat Tai galima rasti kosmetikos gaminiuose ir kai kuriuose vaistuose bei vaistuose, Pavyzdžiui, muiluose, geliuose, šampūnuose ar kremuose. Kaip ir tam tikri vaistai, nosies lašai su lizocimo ar multivitaminų preparatais. Šis straipsnis skelbiamas tik informaciniais tikslais. Jis negali ir neturėtų pakeisti konsultacijos su gydytoju. Rekomenduojame pasitarti su savo patikimu gydytoju.
