Tamarillo: nauda ir savybės
The tamarilas yra bent vienas iš tų egzotiškų ar atogrąžų vaisių, kurių forma ir išvaizda primena daug pomidorų, taigi populiariai žinomas pomidorų, prancūzų pomidorų ar Cichomandra pavadinimais.
Tačiau šis panašumas nėra atsitiktinumas: jis priklauso Solanaceae šeimai, į kurią įeina apie 2300 augalų rūšių ir į kurias priklauso pomidorai ir bulvės.
Tamarillo yra veislė, kilusi iš Peru Andų, nors šiuo metu ji auginama tropinėse Kolumbijos ir Brazilijos vietovėse, taip pat tokiose įvairiose vietose kaip Naujoji Zelandija, Indija, Šri Lanka, Kalifornija ir Pietų Afrika.
Rinkoje jūs galite rasti tamarilo praktiškai ištisus metus, o jo skonio skonio, kartais būna šiek tiek kartaus.
Tamarilo maistinės savybės
Tai vaisiai, ypač turintys daug vandens ir vitaminų, tarp kurių yra A ir C vitaminas kaip antioksidantai. Šio paskutinio vitamino atveju, kaip žinote, jis padeda pasipriešinti infekcijoms, skatina geležies absorbciją (todėl rekomenduojama geležies trūkumo anemijos atveju) ir įsikiša į kaulų, dantų ir kolageno susidarymą.
Kalbant apie A provitaminą, jis gali transformuotis į vitaminą A, kuris yra būtinas regėjimui, odai, plaukams ir imuninės sistemos veikimui.
Tamarilo privalumai
Jo vartojimas rekomenduojamas degeneracinių ligų, širdies ir kraujagyslių ligų bei vėžio rizikos prevencijai ir mažinimui, nes yra antioksidantų turinčių vitaminų, pvz., Vitamino A ir C.
Kita vertus, kaip nurodyta ankstesnėje pastaboje, vitamino C dėka geležies įsisavinimas padeda, o tamarilas yra įdomus žmonėms, turintiems geležies trūkumo anemiją, kol jo vartojimas yra susijęs su maisto gausumu geležyje.
Dėl jo tirpaus pluošto kiekis padeda išvengti ir pagerinti vidurių užkietėjimą. Be to, jis yra naudingas, kai yra didelis cholesterolio kiekis ir yra naudingas diabeto kontrolei.
Vaizdai ximenacab / fred_v Šis straipsnis skelbiamas tik informaciniais tikslais. Jūs negalite ir neturite pakeisti konsultacijų su mitybos specialistu. Rekomenduojame pasitarti su savo patikimu mitybos specialistu. TemosVaisiai
