Esminės aminorūgštys

The amino rūgštys jie yra organiniai junginiai, turintys grupę amino ir grupę karboksilo, kad mūsų kūnas gali sintezuoti, kad sukurtų naujus baltymus.

Šia prasme tos aminorūgštys, kurias mūsų organizmas gali sintezuoti, yra vadinamos neesminėmis aminorūgštimis. Bet tie, kuriuos mūsų organizmas negali susintetinti, gauna vardą amino rūgštys.

Šios aminorūgštys gali būti įtrauktos į mūsų kūną tik per maistą, todėl įvairi ir subalansuota mityba turi turėti ir turėti maisto, kuriame yra daug amino rūgščių.

Kokios yra būtinos aminorūgštys?

Čia mes komentuojame esmines aminorūgštis, kurios, kaip nurodyta pirmiau, turi prisidėti prie mūsų kūno nuo dietos, kurią mes sekame kiekvieną dieną:

Fenilalaninas

Pirmiausia smegenys naudoja noradrenalino, cheminės medžiagos, perduodančios signalus tarp mūsų smegenų nervų ląstelių, gamybą, o savo ruožtu skatina budrumą.

Histidinas

Mes dažniausiai randame hemoglobino kiekį, būtiną raudonųjų ir baltųjų kraujo kūnelių gamybai, mielino apvalkalų palaikymui ir audinių augimui bei remontui.

Izoleucinas

Būtina hemoglobino susidarymui, padeda remontuoti kaulus, raumenų audinius ir odą. Be to, jis padeda stabilizuoti ir reguliuoti tiek energijos lygį, tiek cukraus kiekį kraujyje.

Leucinas

Jis sąveikauja su kitomis aminorūgštimis, tokiomis kaip valinas ir izoleucinas, siekiant skatinti kaulų, raumenų audinio ir odos gijimą. Be to, jis padeda padidinti augimo hormono gamybą ir mažina cukraus kiekį kraujyje.

Lizinas

Jis padeda susidaryti kolagenui (kuris yra jungiamojo audinio ir kremzlės dalis), gaminant antikūnus, užtikrinamas teisingas kalcio absorbavimas ir sumažinamas didelis trigliceridų kiekis.

Metioninas

Tai antioksidantinė amino rūgštis, turinti daug sieros, kuri apsaugo nuo odos, nagų ir plaukų sutrikimų, taip pat padeda išvengti riebalų kaupimosi kepenyse ir arterijose. Naudinga moterims, vartojančioms geriamuosius kontraceptikus.

Treoninas

Kartu su metioninu ir asparto rūgštimi padeda išvengti riebalų kaupimosi kepenyse, teigiamai veikia kepenų lipotropinę funkciją. Be to, jis padeda formuoti elastiną, dantų emalį ir kolageną.

Tryptofanas

Jis veikia kaip natūralus relaksantas, padeda gydyti migreną, mažina depresiją ir nerimą, taip pat padeda pagerinti nemiga, skatindamas miego. Be to, jis padidina augimo hormonų išsiskyrimą ir sumažina apetitą.

Valina

Jis yra būtinas audinių remontui, išlaikant azoto balansą organizme ir raumenų apykaitoje. Raumenų audinys jį naudoja kaip energiją.

Kur rasti būtinų aminorūgščių?

Iš esmės mes galime rasti būtinų aminorūgščių tose maisto produktuose, kuriose gausu esminių aminorūgščių, kurios daugiausia yra turinčios daug baltymų. Svarbiausi dalykai:

  • Gyvūninės kilmės maistas: pienas ir pieno produktai (jogurtas, sūris, sviestas ...), kiaušiniai, žuvis ir mėsa.
  • Augaliniai maisto produktai: grūdai, ankštiniai augalai, daržovės, sėklos ir riešutai.

Kaip suteikti mūsų organizmui būtinų aminorūgščių?

Kaip minėjome ankstesniuose skyriuose, norint suteikti mūsų organizmui būtinų amino rūgščių kiekį, kurį mums reikia kasdien, būtina laikytis kuo įvairesnės ir subalansuotos dietos.

Tai reiškia, kad turime laikytis sveikos, bet subalansuotos mitybos, kurioje gausu šviežių vaisių ir daržovių, bet taip pat vartojame keletą porcijų žuvų, mėsos, kiaušinių kiekvieną savaitę ... Ir kasdien taip pat pasirenkama pieno produktų, riešutų ir javų.

Vaizdas | Brian Giesen Šis straipsnis skelbiamas tik informaciniais tikslais. Jūs negalite ir neturite pakeisti konsultacijų su mitybos specialistu. Rekomenduojame pasitarti su savo patikimu mitybos specialistu. TemosAmino rūgštys

Aloe vera produktai (lithuanian).VOB (Kovo 2024)