Neįtikėtinos naudos, kai valgyti susmulkintą arba susmulkintą česnaką

The česnakai Tai tikriausiai yra vienas iš nuostabiausių ir nuostabiausių maisto produktų, ypač skirtingų prevencinių, gydomųjų ir medicininių privalumų, kuriuos jis gauna reguliariai vartojantis ir įtrauktas į įvairią ir subalansuotą mitybą. Kaip jūs tikrai žinote, tai yra balta odos lemputė, kurią sudaro galvos dalis, suskirstyta į skirtingas žemes, žinomas kaip dantys ( dantų česnakai, tiksliai).

Tai labai galingas maistas naudos ir savybių požiūriu, o jo didelio universalumo dėka jis gali būti įtrauktas į didelį patiekalų ir receptų įvairovę, nors labiausiai paplitęs vartojimas virtuvėje yra kaip sofrito. Taip pat galime paminėti česnako sultys, kuri sunaudojo nevalgius, yra puiki natūrali galimybė sumažinti aukštą cholesterolio ir trigliceridų kiekį, mažinant trombocitų agregaciją ir didinant fibrinolitinį aktyvumą.

Tačiau Ne ta pati valgyti žaliavą ir visą garliką, nei juos sutraiškyti, Ir ar žinojote, kad jų gniuždymas išskiria tam tikras medžiagas, kurios galiausiai yra atsakingos už jų didelį gijimą ir prevencinę naudą?

Kodėl taip gerai, kad prieš valgant skaldyti česnaką

Turime nepamiršti, kad vienodai vartoti česnako skilteles virtuvėje ir jos naudojimui, siekiant parengti daugybę patiekalų ir receptų, kuriuos jis naudoja natūraliausios medicinos požiūriu, arba kaip būdą mėgautis mitybos savybių (kai ji reguliariai teikiama mūsų kasdieninėje mityboje).

Tačiau česnakų virimo faktas nereiškia, kad jos savybės prarandamos, nes du junginiai susidaro su antikoaguliantais ir labai naudingi cholesteroliui: ajoene ir adenozinui.

Kai česnakai yra susmulkintas Allicinas, sieros junginys, kuris yra alliino konversijos rezultatas. Trumpai tariant, tai yra viena iš svarbiausių veikliųjų medžiagų šio maisto, kuris galiausiai yra atsakingas už jo skirtingą poveikį ir vaistų naudą.

Tačiau norėdami mėgautis šiomis savybėmis Patartina jį greitai suvalgyti, kai susmulkiname česnako skilteles.

Atraskite, kaip valgyti susmulkintą arba susmulkintą česnaką

Gerina kraujotaką: alicinas, kaip ir kiti česnakuose esantys junginiai, daro labai stiprų antikoaguliacinį poveikį mūsų kraujotakai, užkertant kelią krešulių susidarymui ir gerinant kraujotaką.
Sumažina kraujospūdį: Gerinant kraujotaką, sumažėja aukštas kraujo spaudimas, todėl jo vartojimas yra įdomus, kai yra aukštas kraujospūdis.
Mažesnis aukštas cholesterolio kiekis: jei taip pat turite didelį cholesterolio kiekį, valgyti susmulkintą ir žalią česnaką padės sumažinti aukštą kiekį. Be to, tai yra įdomi tradicinė priemonė, kai jūs taip pat turite aukštus trigliceridų kiekius.
Puikus priešuždegiminis: Reguliariai vartojami česnakai padeda sumažinti sąnarių ir prostatos uždegimą.
Stiprina imuninę sistemą: susmulkinti česnakai yra idealus maistas, stiprinantis imuninę sistemą, padedant labai teigiamai prisidėti prie natūralios gynybos stiprinimo.
Ramus kosulys: Sutraiškyti česnakai padeda sumažinti kosulį, ypač kai tai susiję su bakterinės kilmės kosuliu dėl jo atsikosėjimo poveikio.
Idealus gripo ir peršalimo atvejais: imuninės sistemos stiprinimui ir antimikrobinėms bei antibakterinėms savybėms ji tampa puiki natūraliu maistu gripo, peršalimo ir peršalimo atveju.

O kokie yra valgomieji česnakai kiekvieną dieną?

Kaip mes jums pasakėme, česnakas yra toks pat populiarus maistas, koks yra žinomas, nes jos naudojimas virtuvėje yra labai dažnas kasdien daugelyje pasaulio namų. Tiesą sakant, jos naudojimas virtuvėje grįžta daugelį šimtmečių, taip pat, kad galime rasti įvairių tradicinių ir natūralių priemonių, kuriomis česnakai tampa pagrindine sudedamąja dalimi, būtent dėl skirtingų vaistų savybių ir terapinių savybių. ,

Reikia pažymėti, kad česnakai jau užėmė svarbią vietą hebrajų ir egiptiečių mityboje. Pavyzdžiui, egiptiečiai iš tikrųjų pakėlė jį į dieviškumą.

Padeda sumažinti trigliceridų ir cholesterolio kiekį

Jei neseniai atlikote kraujo tyrimą ir buvo diagnozuotas didelis cholesterolio ir trigliceridų kiekis (arba vienas iš šių parametrų), česnakai yra idealus maistas, kuris padeda sumažinti ir sumažinti didelį riebalų kiekį kraujyje, Ši kokybė aptinkama Allicinas, sieros junginys randamas česnakuose.

Bet česnakams, kad išlaisvintumėte šį junginį, būtina susmulkinti arba supjaustyti. Tiksliai Allicinas yra atsakingas už česnako veiksmingumą mažinant cholesterolio ir trigliceridų kiekį.

Geras aukštam kraujospūdžiui

Hipertenzija diagnozuojama, kai kraujospūdis yra didesnis nei 140/90 mmHg. Taip pat yra medicininiu būdu vadinama prehirpertenzija, kuri yra tada, kai kraujospūdžio vertė yra 120/80 mmHg ar didesnė, tačiau ji yra mažesnė nei 140/90 mmHg.

Reguliarus česnakų vartojimas yra labai įdomus hipertenzijos atveju, nes jis gali sumažinti trombocitų agregaciją, tuo pačiu didinant fibrinolitinį aktyvumą. Tai reiškia, kad ji padeda pagerinti kraujotaką.

Puikus natūralus antibiotikas

Žinomas yra česnako savybės pavyzdžiui, kai kurie namų gynimo priemonės gripui, daugiausia dėl jos labai svarbios pelnas Būdamas geras plaučių antiseptikas. Ne veltui, veikia kaip puikus natūralus antibiotikas todėl jūsų reguliarus vartojimas padeda, kai kalbama pašalinkite bakterijas iš mūsų kūno.

Kita vertus, Naudinga stiprinti imuninę sistemą, yra labai tinkamas, kai turime padidinti natūralią mūsų kūno apsaugą. Dėl šios priežasties sakoma, kad česnakai padeda išvengti ir užkirsti kelią peršalimui ir gripui, taip pat grybelinėms ar bakterinėms infekcijoms.

Puiki žarnyno dezinfekavimo priemonė

Česnakai veikia kaip natūralus priešgrybelinis, todėl jis tampa nuostabiu žarnyno dezinfekavimo priemonė, yra naudinga, kai reikia pašalinti žarnyno parazitus.

Valgomoji česnako sudėtis

Kita vertus, labai naudinga žinoti, kas yra maistinė česnako sudėtis. Šiuo atveju prisideda 100 gramų žalio česnako:

Kalorijos		119 kcal.
Baltymai		4,30 g.
Angliavandeniai		24,30 g.
Bendras riebalų kiekis		0,23 g.

Vitaminai		Mineralai
Vitaminas A	1 μg.	Natrio	19 mg.
Vitaminas B1	0,16 mg.	Jodas	4,70 mg.
Vitaminas B2	0,02 mg.	Kalcis	17,80 mg.
Vitaminas B3	1,02 mg.	Kalis	446 mg.
Vitaminas B6	0,32 mg.	Magnis	24,10 mg.
Vitaminas B9	4,8 μg.	Geležis	1,20 mg.
Vitaminas C	14 mg.	Cinkas	1,10 mg

Kaip sumalkite česnaką, kad galėtumėte pasinaudoti visais jo privalumais

Tai labai paprasta procedūra. Turite naudoti tik 2 ar 3 skilteles česnako. Pirma, nulupkite baltą odą, kuri juos padengia. Įdėkite juos į skiedinį ir keletą minučių gerai sumalkite, kol pastebėsite, kad jie išsiskyrė šiek tiek skysčio.

Kad galėtumėte mėgautis savo savybėmis neprarandant jų, būtina jį greitai suvartoti. Patartina jį išgerti tuščiu skrandžiu arba pietų metu prieš pietus. Tačiau ji gali būti paimta švieži, virti arba kapsulėse. Šiuo paskutiniu atveju naudojamas criomolido milteliai iš česnako lemputės.

Kontraindikacijos ir šalutinis poveikis česnakams

Nepaisant galingo skonio ir būdingo aromato, tikrovė yra ta, kad česnakai Tai daugeliui namų virtuvėje ne tik plačiai naudojamas maistas, bet ir įvairialypis, kad jis būtų įtrauktas į įvairius receptus.

Įprasta, kad jau daugelį metų česnakai taip pat tapo namų gynimo priemone, kuri jau yra dalis pagrindinių sudedamųjų dalių, kurios senelės vaistinėje negalėjo būti trūkstamos.

Jo naudojimas ypač rekomenduojamas šalčiausiais metų laikais, per kuriuos yra įprasta susirgti peršalimu ar gripu.

Pagrindiniai česnako gydomoji nauda mes pirmiausia esame jiems skolingi Allicinas- viena iš svarbiausių šio maisto produkto sudedamųjų dalių, kuri yra atsakinga už teigiamą ir vaistinį poveikį.

Tačiau, kaip ir bet kuris maistas, augalas ir žolė česnakai Jis taip pat turi tam tikrą kontraindikacijos, gali sukelti kai kuriuos šalutinis poveikis.

Česnakų vartojimas šiomis sąlygomis ar sutrikimais nerekomenduojamas:

Kraujavimas
Kraujo krešėjimo problemos.
Tam tikrų vaistų vartojimas: antikoaguliantai, širdies ir tam tikrų kontraceptinių vaistų vartojimas.
Diabetas
Hipertiroidizmas: už didelį jodo kiekį.
Nėštumas ir žindymo laikotarpis.

Česnako šalutinis poveikis

Nėra jokių abejonių, kad česnakai tai yra stiprus skonis turintis maistas, kuris kai kuriems jautriems žmonėms, turintiems subtilų skrandį, gali jaustis blogai, nes jų virškinimo sistemai sunku tinkamai virškinti.

Todėl gali būti įprasta, kad česnakų vartojimas sukelia rėmuo, vidurių pūtimas ar dujos, raugėjimas, vėmimas ar viduriavimas. Šis straipsnis skelbiamas tik informaciniais tikslais. Jūs negalite ir neturite pakeisti konsultacijų su mitybos specialistu. Rekomenduojame pasitarti su savo patikimu mitybos specialistu.