Kiaušinio numerių, raidžių ir kodų reikšmė

Jei reguliariai perkate kiaušinius rinkoje arba prekybos centre, tai visiškai įmanoma, kad juos paruošus tuo metu pastebėjote numerių serija, kurią mes randame į kiaušinio lukštą, Turbūt greičiausiai jūs manėte, kad jie iš tikrųjų susideda iš nedaug svarbių skaičių ar kodų, kurie mažai domina tikrove. Tačiau tai yra labai klaidingas ir neteisingas požiūris suteiks jums labai svarbią informaciją, kuri yra labai naudinga perkant kiaušinius.

Ir tai yra be Lengvatinio naudojimo data kuris yra kiaušinio lukštuose ir kad, kaip žinote, yra maksimalus laikotarpis, iki kurio rekomenduojama jo vartojimas, nes kiaušinis išlaikys visas jo organoleptines ir mitybos savybes, taip pat rasite skaičių ir raidžių kurių informacija iš tikrųjų yra labai vertinga.

Be kitų aspektų, šie numeriai ar kodai yra naudingi žinant kiaušinio kilmę, jos kokybę, taip pat provincijoje ir savivaldybė kur yra ūkyje jų gamintojas.

Kaip teisingai perskaityti kiaušinių ženklinimą?

Tai labai paprasta Jūs tiesiog turite paimti kiaušinį tarp pirštų ir padalinti etiketę į kelias dalis: pirmasis skaičius nurodo būdą, kuriuo višta buvo pakelta; kiti du nurodo kilmės šalį; kitas penkias vietas ūkyje; ir galiausiai, trys trūkstami skaitmenys yra naudingi, kad sveikatos institucijos galėtų nustatyti ūkį bet kokio tipo apsinuodijimo maistu atveju.

Pirmasis skaitmuo: veisimo forma

Šis pirmasis numeris, nurodytas etiketėje informuos mus apie tai, kaip buvo auginamos kiaušinių gamybos vištos:

Jei skaitmuo yra 3: jie yra vištos, auginamos narvuose, specialiai suprojektuotuose palengvinti kiaušinių rinkimą, neleidžiant jiems nešvarumų su savo mėšlu. Jie turi nuolatinę prieigą prie vandens ir subalansuotą mitybą, tačiau, kadangi viščiukai negali judėti, jų snapai supjaustomi, apšvietimas kontroliuojamas, siekiant kontroliuoti jų produktyvumą.
Jei skaitmuo yra 2: jie yra viščiukai, laisvai judantys vištienos viduje, patekę į maistą, vandenį, vietą, kur jie kiaušinius ir poilsio vietas. Deja, jo tankis yra labai didelis, o mobilumas ribotas. Apšvietimas taip pat kontroliuojamas siekiant padidinti jūsų produktyvumą.
Jei skaitmuo yra 1: jie yra laisvi viščiukai, kurie, be identiško vištienos namo, turinčio 2-ių skaitmenų vištų, turi lauko rašiklius, kuriuose vištos gali laisvai išeiti, kasti ir paimti smėlias.
Jei skaitmuo yra 0: jie yra viščiukai ekologinės gamybos, Jo vištienos viščiukas yra panašus į laisvų paukščių viščiukus, skirtingai jie šeriami iš ekologinio ūkininkavimo.

Laiškai: kilmės šalis

Paprastai randame dvi raides, kurios atitinka pirmąsias skaitmenis. Nurodykite kiaušinių kilmės šalį, Pavyzdžiui, dažniausiai mūsų šalyje randame kiaušinius su raidėmis ES (Ispanija), nors jie taip pat gali būti iš bet kurios kitos Europos Sąjungos šalies: pavyzdžiui, PT (Portugalija), FR (Prancūzija), DE (Vokietija) arba IT (Italija) ...

Penki šie skaitmenys: provincija ir savivaldybė

Po pirmojo skaitmenų, kuriuose jis informuoja mus apie kiaušinio kokybę pagal veisimo formą ir dvi raidės, nurodančios kilmės šalį, iš viso randame penkis skaitmenis, nurodančius mus: provinciją (du pirmieji skaitmenys) ir savivaldybė (trys likę skaitmenys).