Kas yra omega-6 riebalai, funkcijos ir nauda sveikatai

Riebalų rūgštys, žinomos kaip omega 6, yra rūgščių, kurios laikomos pagrindinėmis, turinčiomis daug fiziologinių poveikių sveikatai, pavyzdys, nes jis gali būti naudojamas siekiant pagerinti su reumatoidiniu artritu susijusį uždegimą ir premenstrualinio sindromo simptomus. Todėl, Omega 6 riebalų rūgštys yra būtinos tinkamam mūsų kūno funkcionavimui, nes jie dalyvauja ir įsikiša įvairiomis funkcijomis.

Kaip ir Omega 3, jie yra nesočiosios riebalų rūgštys. O ką reiškia, kad riebalų rūgštis yra neprisotinta? Iš esmės tai reiškia, kad jos molekulėje yra dvigubas ryšys tarp jo anglies atomų. Tai reiškia, kad jų grandinėse yra dvigubos jungtys, skaičiuojant nuo pirmosios dvigubos jungties anglies, esančios 6 padėtyje.

Kas yra omega 6 riebalų rūgštis?

Omega-6 riebalų rūgštis - tai polinesočiųjų riebalų rūšis, taip pat žinoma kaip esminės linolo rūgštieso arachidono, Cheminiu požiūriu jie yra ω-6 riebalų rūgštys, o tai reiškia, kad jų grandinėse yra dvigubos jungtys. Todėl jie taip pat laikomi neprisotintais riebalais.

Nors ω-3 riebalų rūgštys turi pirmąją dvigubą jungtį anglies 3, o ω-9 anglies 9, ω-6 arba omega 6 riebalų rūgštyse, jos turi anglies 6.

Tai laikoma a esminių riebalų rūgščių rūšis, iš esmės todėl, kad mūsų organizmas pats negali to gaminti, o tai reiškia, kad vienintelis būdas tai suteikti per mitybą; konkrečiai, iš maisto produktų, kuriuose yra jo vartojimas.

Kaip jau žinojome straipsnyje, skirtoje Maisto produktai, turintys daug omega 6tiesą sakant, mes randame tokį riebalų tipą, ypač augaliniai aliejai, Iš tiesų, skirtingai nuo omega 3 (kurį randame gyvūninės kilmės maisto produktuose, pvz., Žuvyse), pagrindiniai omega 6 riebalų rūgščių šaltiniai yra specialiai augaliniai.

Pagrindinės omega 6 funkcijos

Omega 6 riebalų rūgštys yra būtinos tinkamam mūsų kūno funkcionavimui. Be kitų svarbių funkcijų, omega-6 riebalai atlieka svarbų vaidmenį ląstelių apsauga, struktūra ir reguliavimas.

Jie skatina adekvačią ir teisingą imuninę sistemą imuninei sistemai, nes tai yra būtina, pavyzdžiui, mūsų organizmo atsakas į uždegimą.

Tačiau jų funkcijos čia nelieka, nes jos taip pat prisideda prie teisingo riebalų kiekio kraujyje pusiausvyros (taip pat žinomos kaip lipidų profilis) ir padeda reguliuoti metabolizmą ir kraujo krešėjimą.

Apibendrinant, trumpai apibendrintume trumpai, kas yra pagrindinės omega-6 riebalų rūgščių funkcinės savybės:

  • Ląstelių membranų susidarymas.
  • Sukūrimas hormonų
  • Imuninės sistemos, neuronų ir cheminių transmisijų veikimas.

Svarbiausios omega 6 privalumai

Omega 6 riebalų rūgštis suteikia mums daug daugiau nei teisingas organizmo funkcionalumas, dėl omega 6 nurijimo suteikia mums daugybę privalumų, įskaitant:

  • Jame yra sveikos kraujotakos sistemos savybės: mažina trigliceridų kiekį, mažina cholesterolio kiekį, apsaugo nuo krūtinės anginos ir apsaugo nuo ligų, tokių kaip aritmijos.
  • Jis gali būti naudojamas tiems žmonėms, kurie patiria nuolatinį plaukų slinkimą, nes jis susijęs su kraujo tekėjimo trūkumu plaukų folikuluose.
  • Tai labai rekomenduojama moterims, nes tai padeda sumažinti priešmenstruaciniai simptomai, jis paprastai naudojamas vakaro primrose aliejaus tabletėse.
  • Jis yra priimtas gydymui nuo diabeto, nes jis padeda išlaikyti subalansuotą insulino kiekį ir neleidžia šalutiniam ligos poveikiui.
  • Patariama dėl problemų impotencija vyrams, nes tai padeda pagerinti apyvartą.

Todėl neabejotina, kad omega 6 yra labai sveika riebalų rūgštis mūsų organizmui, nes ji padeda teigiamai sumažinti didelį cholesterolio kiekį kraujyje. Dėl šios priežasties rekomenduojama vartoti daug omega 6 papildų, jei yra didelis cholesterolio kiekis.

Kur randame omega 6?

Iš esmės augalinės kilmės maisto produktuose yra omega-6 riebalų rūgščių. Ypač jie išryškina augalų aliejus iš sėklų, tokių kaip dygminų aliejus, saulėgrąžų aliejus, sojų aliejus, kukurūzų aliejus ir alyvuogių aliejus (ypač aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus, nes jis yra daug sveikesnis).

Be to, mes taip pat randame omega 6 riešutuose (tokiuose kaip riešutai, žemės riešutai, migdolai, lazdyno riešutai, pistacijos ir anakardžiai), vaisiai, pvz., Avokadai, ir gyvūninės kilmės maisto produktuose, pavyzdžiui, tunuose (jei jie buvo praturtinti augaliniais aliejais), taip pat menkių kepenų aliejus.

Daugiau informacijos | Botanika Šis straipsnis skelbiamas tik informaciniais tikslais. Jūs negalite ir neturite pakeisti konsultacijų su mitybos specialistu. Rekomenduojame pasitarti su savo patikimu mitybos specialistu.

Zeitgeist: Moving Forward (2011) (Kovo 2024)