Kas yra amerikietiška kava ir kaip tai padaryti namuose

The kava Be abejo, tai vienas iš populiariausių ir suvartojamų gėrimų pasaulyje. Tiesą sakant, dabar manoma, kad kiekvienas ispanas sunaudoja vidutiniškai 2 kavos, o Suomija išsiskiria kaip ta, kurioje suvartojama daugiau kavos, apie 9,5 kg. vienam asmeniui per metus (tai atitinka maždaug 2,64 puodelio vienam asmeniui per dieną suvartojimą).

Tačiau norėdami juos atsekti į kavos vartojimo kilmę, privalome keliauti toli atgal, ypač į XIII a., Nors manoma, kad Etiopijos protėviai pirmą kartą atrado ir pripažino kavos augalų grūdų energiją. Tiesą sakant, Etiopijos ožkų augintojo, kuris tariamai atrado kavą devintame amžiuje, istorija nepasireiškė iki 1671 metų, kuris, kaip manoma, yra apokriškas.

Būkite tokie, kokie gali, arba kas yra tikra, kad iš Etiopijos kava palaipsniui išplito į Egiptą ir Jemeną, kur yra įrodymų, kad XVII a. Viduryje sufi vienuolynuose kavos gėrimas jau buvo žinomas, arba Bent jau buvo žinių apie kavos medį.

Bet kuriuo atveju, kaip jūs tikrai žinote, yra daug būdų paruošti kavą, kuri sukėlė daugybę tipiškų ir populiarių kavų, priklausomai nuo pasaulio, kurioje mes atsidūrėme, vietą. Taip yra kapučino- gerai žinomas itališkas gėrimas, pagamintas iš espreso ir pieno su garais. Arba tipiškas amerikietiška kava apie tai iš tiesų kalbame su jumis šia proga.

Kas yra amerikietiška kava?

Amerikietiška kava yra kavos rūšis, kuri iš esmės susideda iš karšto vandens prijungimo prie espressotaip, kad jai būdinga daug minkštesnė ir lengvesnė kava nei bet kuri kita veislė, turinti saldesnį skonį ir mažesnį kofeino kiekį. Štai kodėl jis taip pat žinomas kaip a ilga kava.

Atrodo, kad jos kilmė prasidėjo Antrojo pasaulinio karo metais, kur amerikiečiai kareiviai, dislokuoti Italijoje, buvo linkę atskleisti espreso karštu vandeniu, kad pripildytų kavą. Štai kodėl jis gavo pavadinimą „Caffè Americano“.

Tačiau kiti šaltiniai kilo 70-ųjų dešimtmečiu, ypač iš italų, kurie tuo metu gyveno Amerikoje.

Kaip gaminti amerikietišką kavą

Yra dvi galimybės paruošti amerikietišką kavą. Šia proga mes paaiškinsime 2, tradicinį ir daug paprastesnį, paprastesnį ir greitesnį būdą. Paruošimas užtruks apie 5 minutes, o apie 10 min.

Kaip paruošti amerikietišką kavą tradiciniu būdu

Kad tai padarytumėte, jums reikės 5 šaukštai maltos kavos ir 1 litro vandens.

Įdėkite vandenį ir kavą į puodą ir leiskite jam virti. Kai jis pradeda virti, jis sumažėja iki mažos ugnies ir per kelias minutes pašalina. Atkreipkite gėrimą atsargiai ir patiekite. Jis yra paruoštas gerti.

Kaip paprasta paruošti amerikietišką kavą

Kad ši kava būtų, jums reikia tik 4 šaukštus maltos kavos ir 2 puodelių vandens.

Paruoškite savo kavos virimo aparatą, kai jį tradiciškai ruošiate: įdėkite vandenį pakankamu kiekiu, pridėkite filtrą su kava ir padėkite ant ugnies, kol pakils kava. Tada patiekite puodelyje ir pridėkite pusę puodelio karšto vandens, kad sumažintumėte gėrimą. Paruošta! TemosKava

Morrison Dessert Pastry - sausainiai ir pyragaičiai | Disaster Kitchen (Kovo 2024)