Kodėl daržovių gėrimai yra geresnės alternatyvos gyvūnų pienui
Gyvūninis pienas arba augalinis pienas, tai yra klausimas ... Šiandien tradiciniai karvės pienai, kiti gyvuliai (pvz., Ožkos) arba įvairios daržovės, tokios kaip sojos pupelės, migdolai, avižos, kviečiai, atsiranda naujų alternatyvų. ryžiai ir kokosai.
Be šio plataus produktų asortimento, daugelis mitų cirkuliuoja apie juos, todėl kartais yra painu žinoti, kas yra geriausias būdas išlaikyti mane sveiką. Pavyzdžiui, nors kartais manote kitaip, karvės pieno suvartojimas žmonėms nėra būtinas.
Ne veltui yra daugiau žinoma apie neseniai atlikto mokslinio tyrimo rezultatus karvės pienas yra pavojingas sveikatai, atsižvelgiant į tai, kad, remiantis gautais rezultatais, moterys, vartojusios tris ar daugiau šios rūšies pieno stiklinių per dieną, turėjo 90% didesnę riziką patirti ankstyvą mirtį, 60% šlaunikaulio lūžio tikimybę arba 15% didesnė tikimybė patirti kaulų lūžių apskritai.
Galutinis klausimas, kuris, beje, būtų nesuderinamas su populiariu įsitikinimu, kad karvės pienas savo kalcio turtingumui yra geras kaulams. Kodėl šiuo klausimu būtų neteisinga? Iš esmės dėl to, kad juose esantys riebalai panaikins teigiamą jos poveikį. Nepaisant to, kad jo sudėtyje yra didelio laktozės ir kazeino kiekio, tiek daug netolerancijos ir alergijos problemų kelia daug žmonių, net nežinant jų.
Čia mes pasakysime daržovių pieno privalumus, nes tai puiki alternatyva mūsų mitybai.
Kaip jau minėjome, daržovių pienai gali būti skirtingi maisto produktai, todėl kiekvienos iš jų maistinės savybės gali skirtis. Čia mes jums pasakysime keletą bendrų klausimų apie naudą, kurią jie gali suteikti mūsų organizmui.
Jie tinka žmonėms, turintiems alergiją karvės pieno baltymams arba laktozės netoleravimui. Dauguma jų turi mažiau kalorijų nei pienas, nes jie turi mažiau riebalų. Jie nesuteikia cholesterolio
Konkrečiu atveju sojos pienas yra vienas daug aukštos kokybės augalinių baltymų ir polinesočiųjų riebalų kurie yra labai naudingi sveikatai. Be to, jo fitoestrogeno komponentas apsaugo menopauzės simptomus.
Nors avižų pienasNors jis turi dvigubai daugiau angliavandenių kaip karvės pienas, jis gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje dėl jo tirpaus pluošto kiekio (beta-gliukanų).
Taip pat galime paminėti nuostabų migdolų pienas Jis turi daug vitamino E ir turi daug mažiau kalorijų. Tačiau, nors kalcio indėlis yra mažesnis, tie, kurie vysto mitybą, pagrįstą augalais arba mažu gyvūninės kilmės maisto produktų vartojimu, yra subalansuoti šį aspektą, nes tokio tipo šėrimui reikia mažiau kalcio suvartojimas, nes kalcio sumažėjimas, kurį sukelia baltymų vartojimas, bus mažesnis.
Be to, jei tinkamai subalansuota vaistažolių dieta, galima gauti kalcio iš kitų maisto šaltinių.
Šie vitaminų įnašai, kuriuos teikia karvės pienas (pvz., Vitaminas A arba D), kurie nevartoja pieno produktų, gali juos pakeisti iš tam tikrų augalinės kilmės maisto produktų, kuriuos maitina dietologas.
Be to, karvės pienas, dėl didelio sočiųjų riebalų kiekio, reiškia, kad didelio pieno suvartojimo kiekio atveju padidėja širdies ir kraujagyslių ligų rizika.
Galvijų pieno produktai mūsų organizmui suteikia daugiau toksinų. Kaip matote, augalinis pienas gali būti gera alternatyva įtraukti į mūsų mitybą, nes tai suteiks svarbią naudą mūsų organizmui. Bet kokiu atveju, nepamirškite pasikonsultuoti su mitybos specialistu, kad galėtumėte tinkamai patarti, kaip papildyti mitybą, kad turėtumėte subalansuotą mitybą. Šis straipsnis skelbiamas tik informaciniais tikslais. Jis negali ir neturėtų pakeisti konsultacijos su gydytoju. Rekomenduojame pasitarti su savo patikimu gydytoju.
