Puikus veganų duonos pudingas: nėra pieno ar kiaušinių
Jei yra tradicinis ir tradicinis desertas, kurio originalus receptas gali viršyti metų ir būtent pereiti nuo kartos į kartą, nepamiršus, kad tai yra išskirtinis duonos pudingas, Tiesą sakant, ar žinote, kad jis iš pradžių gimė XVII a.? Tuo metu jis pasirodė kaip dar vienodai klasikinis anglų kilmės desertas, žinomas kaip duonos pudingas (laikoma tikra prabangia versija tik ypatingoms progoms).
Netrukus tai tapo desertas, kurį tas pats gyventojas daugiau ar mažiau lengvai sukūrė, nes jis buvo pagamintas siekiant pasinaudoti jau sunkia duona ir jo negalima valgyti. Tačiau, nors XX a. Viduryje ji prarado populiarumą, tiesa, kad ji visada buvo a paprastai tradicinis anglų virtuvės desertas.
Kaip jūs tikrai žinote, jį sudaro a saldus, pagamintas iš kietos duonos, kiaušinio pieno ir vaisių, kurį lydi kiti nuostabūs ingredientai, pavyzdžiui, sviesto ir razinų.
Šio skanaus mišinio kepimo rezultatas - tai kreminės saldus tekstūros ir būdingos išvaizdos, labai lengva atskirti, kai jį randame ant mažos desertinės plokštelės.
Tačiau, kaip matome, tradicinis receptas gaminamas su pienu, kiaušiniu ir kartais galite pridėti sviesto, visi gyvūninės kilmės ingredientai. Todėl tai yra saldus, netinkamas veganams. Bet ar žinote, kad taip pat galima skaniai veganų duonos pudingas? Mes paaiškiname, kokie ingredientai jums reikalingi ir kokių veiksmų reikia imtis, kad jį lengvai paruoštumėte namuose.
Veganų duonos pudingas receptas
Čia siūlome nuostabų receptą veganų duonos pudingas kuriame mes pakeisime gyvūninės kilmės pieną daržovių gėrimui ir kiaušiniams, skirtiems paukštidėms.
Sudėtis:
- 1/2 l. iš daržovių gėrimo (galite naudoti tą, kurį norite, nuo sojų pieno iki ryžių pieno, avižinių ar migdolų pieno)
- 1/2 kg. kietos duonos (pageidautina nuo praėjusios dienos)
- 2 šaukštai viščiukų miltų
- 1/4 puodelio rudojo cukraus
- Pusė puodelio razinų
- 2 šaukštai smulkių avižų dribsnių
- Cinamono milteliai
- Nerafinuotas saulėgrąžų aliejus
Veganų duonos pudingo paruošimas:
- Dideliame dubenyje įdėkite duoną, pridėkite savo mėgstamą daržovių gėrimą ir leiskite jam mirkytis 45 minutes.
- Tuo tarpu, likus 10 minučių iki duonos užbaigimo, jis mirkomas orkaitėje iki 180º.
- Tada supilkite duoną su maišytuvo stiklu kartu su pienu ir gerai sumalkite.
- Pridėkite 2 šaukštus avinžirnių miltų, cinamono miltelių kiekį, kuris jums labiausiai patinka, rudąjį cukrų ir vėl grįžkite, kad viską sutraiškytų.
- Dabar pridėkite smulkių avižų dribsnių ir razinų ir gerai išmaišykite mediniu šaukštu.
- Įdėkite šiek tiek saulėgrąžų aliejaus į kepimo indą ir perduokite jį visam fontanui, kad tešla nebūtų prilipusi prie sienų. Tada duonos mišinį supilkite į kepimo indą.
- Įdėkite į orkaitę ir virkite 25 minutes 150 ° C temperatūroje.
- Po to mūsų veganų duonos pudingas bus paruoštas. Prieš atidarydami jį išimkite iš orkaitės ir leiskite jam atvėsti.
Kaip matome, tai paprastas, bet labai universalus receptas. Tiek daug, kad galite ne tik pridėti razinų. Trumpai tariant, tai galima padaryti su bet kuriais džiovintais vaisiais, pavyzdžiui, migdolais ar migdolais, ir naudoti kitus džiovintus vaisius, pvz.
Valgymo metu idealiai tinka jį šiek tiek šildyti ir šiek tiek užpilti medus arba panela, Ir, kadangi ji negali būti mažiau, lydėkite jį su gera arbata ar kava. Mėgaukitės TemosVeganų veganų receptai
