Kaip sumažinti trans-riebalų vartojimą

Labai dažni, kad daugelis žmonių tikrai nežino kas yra trans-riebalai , riebalai, kurie, nors ir yra augalinės kilmės, buvo hidrinti, kad padidintų jų nuoseklumą. Šio proceso metu susidaro izomeras, vadinamas „trans“, kuris mūsų organizme negali visiškai pašalinti ir iš kurio susidaro dauguma neigiamų poveikių sveikatai.

Žinoma, jūs manote, kad, turintys augalinę kilmę, šie riebalų tipai yra sveiki. Tačiau, ką daryti, jei pasakysime, kad juos galite rasti daugumoje šiuo metu rinkoje parduodamų pramoninių kepinių, sūrų užkandžių, pvz., Lustų, paruoštų maisto produktų ar kai kurių margarinų?

Yra daug Trans-riebalų poveikis sveikatai, visi jie neigiami. Tarp pavojingiausių turime pabrėžti padidėjusią koronarinės širdies ligos, 2 tipo diabeto ir smegenų augimo vėlavimo ir brendimo riziką.

Todėl, maisto produktai, turintys daug trans-riebalų jie turi būti riboti nuo kūdikių maitinimo, o suaugusiems - jų vartojimas turi būti sumažintas arba netgi pašalintas.

Tačiau jų pašalinimas nėra lengvas, ypač jei mes esame pripratę valgyti maisto produktus, tokius kaip sausainiai, neorganiniai saldinti grūdai, duonos gabaliukai arba bulvytės kiekvieną savaitę ar net kasdien.

Pateikiame keletą naudingų patarimų sumažinti vartojimą trans-riebalų.

Kaip lengvai sumažinti trans-riebalų vartojimą

Vienas iš pagrindinių būdų sumažinti vartojimą trans-riebalų savanoriškai sumažinti savo mitybą. Nors dabartiniai Ispanijos teisės aktai neleidžia ir draudžia parduoti ir platinti mokyklose, nėra įstatymo, draudžiančio jį parduoti kitose vietose, arba jo vartojimą net suaugusiems.

Todėl geriausias dalykas yra ne pirkti tokį maistą, kai einame pirkti. Arba, kai mes esame alkanas ir mes esame iš namų, pasirenkame valgyti vaisiaus gabalėlį, prieš pirkdami mus spurga ar žetonų maišelis.

Visų pirma atkreipkite dėmesį į maisto produktus, kuriuos turėtumėte sumažinti arba pašalinti iš dietos:

  • Pramoninė kepykla apskritai: spurgos ir bandelės, sausainiai, raguoliai, spurgos, cukrus ar šokolado palmės, saldainiai ...
  • Užkandžiai ir sūrūs užkandžiai: iš kepti ir (arba) sūrūs riešutai (nepamirškite, kad nors jie yra naudingi ir sveiki, geriausia vartoti juos natūraliu pavidalu), net keptas bulves.
  • Paruošti produktai: šiame skyriuje yra daug produktų, pvz., šaldytų produktų, pvz., sugautų žuvų lazdelių, kepsnių arba mėsos.
  • Kai kurie margarinaiNors gamintojai gamina margarinus be trans-riebalų metų, margarinai, pagaminti iš šio tipo augalinių riebalų, vis dar gali būti rasti rinkoje.
  • Ne biologiniai pusryčiai: saldūs pusryčių grūdai. Geriausia vartoti sveikų grūdų grūdų.
  • Pelėsių duona.
  • Ledai.

Kaip pašalinti trans-riebalus iš dietos

Šiuo metu geriausia pakeisti maisto produktus ir maisto produktus, kuriuos mes nurodėme ankstesniame skyriuje, daug daugiau sveikų, sveikų ir visų pirma natūralių.

Pavyzdžiui, galite apsvarstyti šiuos pagrindinius patarimus:

  • Pakeiskite šviežių vaisių pramoninę kepyklą, Jie yra vienodai saldus ir, svarbiausia, mažai kalorijų ir daug daugiau sveikų.
  • Pašalinkite užkandžius ir sūrus užkandžius, Geriau valgyti riešutus jų natūralios būklės ir užkandžių, pavyzdžiui, virtų daržovių ar alyvuogių.
  • Pakeičia paruoštus produktus su daugiau natūralių maisto produktų, Venkite įsigyti šaldytų produktų ir stengtis, kad maistas būtų kuo natūralesnis, pvz., Žuvis be tešlos arba išvirus.
  • Pašalinkite saldžius arba perdirbtus grūdus ir pakeiskite juos visais grūdais, kuriuose yra daug skaidulų, Be to, kad jie yra sveikesni, daugybė pluošto padės išvengti ar sumažinti vidurių užkietėjimą.
  • Pakeiskite supjaustytą duoną į paprastą duoną, kuris taip pat yra daug šviežesnis ir sveikesnis.
  • Tai ne tas pats, kaip pramoninis ledai, kuriuos galite gerti amatininkų ledų parduotuvėje, Bet kokiu atveju, leduose nėra trans-riebalų, kurie būtų labiau natūralūs, pramoniniai pieno ledai.

Atlikę šiuos pagrindinius patarimus, atkreipkite dėmesį į šiuos patarimus:

  • Negalima eiti į prekybos centrą su badu.
  • Jei turite klausimų, perskaitykite maisto produkto, kurį ketinate įsigyti, ingredientus.
  • Paprastai tie pagaminti produktai, kurie nėra būtini, turi būti pagaminti iš augalinių aliejų, Todėl sumažinkite šių produktų kiekį nuo dietos.
  • Pasirinkti natūralią ir subalansuotą mitybą.
  • Neleiskite savo vaikams valgyti tokio tipo maisto, Pašalinkite nuo mitybos vaikus dažniausiai vartojamus maisto produktus, pvz., Slapukus ar saldainius, ir pakeiskite juos daugiau vaisių.

Vaizdas | @joefoodie Šis straipsnis skelbiamas tik informaciniais tikslais.Jūs negalite ir neturite pakeisti konsultacijų su mitybos specialistu. Rekomenduojame pasitarti su savo patikimu mitybos specialistu.

Alzheimer's = Bacon Brain? Evidence & Prevention (Balandis 2024)