Mėlynių pyragas, skanūs receptai namuose

Virtuvė yra viena iš tų vietų, kur galime išlaisvinti mūsų vaizduotę. Ir ne, tai nėra fantazijos pareiškimas, nes su idealiu receptu ir tobulais ingredientais galima sukurti stebuklingų dalykų.

Kas nemėgsta desertų? Ir jei mes kalbame apie šį konkretų variantą, alternatyvos yra be galo skanios patiekalai, patrauklūs suaugusiems ir vaikams, be to, skatinant mūsų skonį.

Paruoškite a mėlynių pyragas užtrunka daug laiko, bet turime aiškiai suprasti, kaip norime tai padaryti ir kaip norime eksperimentuoti, kad gautume įvairius ir įdomius rezultatus. Ypač todėl, kad spanguolės jie tampa puikia galimybe tuo pačiu metu skanūs.

Atraskite su mumis mėlynių pagrindu pagamintus desertinius receptus, kurie leis jums pasimėgauti ir, be abejo, taps populiarūs tarp jūsų vaikų ir draugų. Paimkite popierių ir pieštuką ir peržiūrėkite juos mūsų pusėje.

Avižiniai pyragaičiai su mėlynėmis

Avižiniai dribsniai yra tai, kad mes visi mėgstame. Tai suteikia mums daug energijos ir yra labai sveika. Įtraukimas į saldainius - tai variantas, kuris gali būti skanus ir kitoks. Atkreipkite dėmesį!

Sudėtis:

  • 3/4 puodelio avižiniai dribsniai
  • 3/4 puodelio kviečių miltai
  • Pusė puodelio daržovių sutrumpinimo
  • 1 puodelis kondensuoto pieno
  • 1 puodelis pieno supjaustytas su šaukšteliu acto
  • 2 puodeliai mėlynės supjaustytos per pusę
  • Pusė puodelio riešutų
  • 1 šaukštas cinamono miltelių
  • 1 puodelis vynuogių, supjaustytų per pusę be sėklų

Paruošimas:

Paimkite sausą indą ir supilkite avižas bei miltus, maišykite, kad elementai būtų įtraukti į dubenį. Dabar pridėkite lydytą sviestą ir nuolat maišykite, kol susidaro homogeniška masė.

Dabar įdėkite preparatą į pyragą ir padėkite jį keptuvėje, naudodami rankas. Paspauskite nenaudodami daug jėgos, kad masė neprarastų oro ir pakeltų.

Kondensuotas pienas ir supjaustytas pienas sujungiami ir po to išmesti. Toliau įpilkite spanguolių ir pabarstykite riešutais ir cinamonu. Galiausiai paimkite jį į orkaitę.

Apytikslis kepimo laikas yra 30 minučių. Kai tortas yra paruoštas, jį atskleiskite ir tarnaukite šiltu arba šaltu. Galite valgyti atskirai, taip pat galite patiekti su ledais arba plakta grietinėle.

Mėlynių ir braškių pyragas

Braškės ir mėlynės puikiai dera. Šio deserto gabalas leis jums pasimėgauti ir palikti tave norintiems daugiau. Kaip patarimas, būtina, kad ingredientai būtų švieži.

Sudedamosios dalys:

  • 500 gramų kvietinių miltų
  • 250 g daržovių sutrumpinimo
  • 200 g cukraus
  • Vienas pilnas kiaušinis
  • 500 g braškių
  • 200 g mėlynės

Žingsnis po žingsnio:

Išvalykite užeigą ir supilkite visas sausas medžiagas. Jūs galite sudaryti nedidelį vulkaną, o tada centre padėkite taukus ir kiaušinį ir sumaišykite jį su savo rankomis. Masė turi būti smėliuota.

„Enmanteca“ ir miltų milteliai sudaro ne mažiau kaip 26 cm iki 26 cm, nes šis preparatas auga orkaitėje. Pusė tešlos pirmiausia dedama į keptuvės apačią.

Paimkite šiek tiek cukraus, kad pabarstykite braškes ir mėlynes, kurios anksčiau buvo pjaustytos per pusę. Įpilkite truputį citrinų sulčių, kad išryškintumėte jų skonį mišinyje.

Tada uždenkite likusiu tešlos sluoksniu ir užbaigite detales su likusiomis braškėmis ir mėlynėmis. Jis kepamas 160 ° C temperatūroje 45 minutes. Jūs negalite patikėti, kaip jis yra skanus.

Šaldyti mėlynių pyragas

Šalti desertai turi ypatingą žavesį, ir mes mėgstame juos ruošti mūsų šeimai, nes dideli ir maži neprieštarauja jų ypatingiems skoniams ir tekstūrai.

Tortų pagrindo sudedamosios dalys:

  • Didelis saldžių slapukus
  • 3 šaukštai daržovių sutrumpinimo
  • 1 šaukštas kakavos miltelių
  • Plakta grietinėlė
  • 3 kiaušinių tryniai
  • Pusė stiklinės Grenache vyno
  • 1 ir pusė puodelio šilto pieno
  • 4 šaukštai cukraus
  • 1 šaukštas kviečių miltų
  • 1 šaukštas kukurūzų krakmolo
  • 1 skonio želatinos vokai

Sudedamosios dalys aprėpčiai:

  • 7 g skonio želatinos
  • 2 ir pusę puodelių vandens
  • 3 kv. Puodelio cukraus
  • 123 g mėlynės

Taip yra parengtas:

Bazė: Jūs turite sutraiškyti slapukus, bet storais gabaliukais. Tai sumaišoma su kakavos milteliais ir lydytu sviestu. Ši tešla dedama į pelėsią ir paimama į šaldytuvą.

Grietinėlė ruošiama maišant trynius su cukrumi, kviečių miltais ir kukurūzų krakmolu. Jis baigiasi be želatinos ir karšto pieno. Tai būtina kovoti labai gerai. Įpilkite vyną, kai šis preparatas yra drungnas.

Išdėstykite tortą sujungę sausainių pagrindą su viršuje esančiu kremu. Papuoškite mėlynėmis ir likusį pusiau kreiduotą želė. Jis turėtų būti užšaldytas ir tada patiekiamas. TemosTart Receptai

Estiškas sausainių tortas iš naujausio žurnalo „Beatos virtuvė" (Spalio Mėn 2019)