Karnavalų blynai su cinamono sirupu: Kanarų salų receptas

Miltų blynai arba Karnavalų blynai Kadangi jie taip pat žinomi, jie yra tradiciniai saldumynai Kanarų salų pyraguose tuo metu, kai mes mėgautis šiomis atostogomis.

Šių blynų gamybos tradicija - paragauti juos Karnavalo antradienį, kai tuo metu jie renkasi šeimą, draugus ir užkandžius.

Blynai gali būti tiesiog paruošiami miltais arba pridedant ingredientų, pvz., Bananų, moliūgų, saldžiųjų bulvių, kad jie taptų maistingesni ir labai turtingi.

Blynai yra saldus, kad paprastai kiekvienas namuose mėgsta ypač mažuosius.

Juos lengva padaryti, mes galime net paruošti blynus įtraukdami namo vaikus ir praleisti linksmą ir linksmą popietę su vaikais.

Blyneliai, be miltų gabenimo, turi ir kitų ingredientų, pvz., Pieną, kiaušinius, cukrų, tarkuotą odą, citrinos ar oranžinės spalvos, taip pat pridėti skonio aromato, pridėti šiek tiek cinamono, anizės (matalahúga) arba purslų anyžių

Mes paruošiame tešlą su visais šiais ingredientais, tada mes galime juos kepti arba įdėti į orkaitę.

Pateikdami juos, mes papuošsime juos šiek tiek apledėjusiu cukrumi.

Tada mes galime juos lydėti su a cinamono sirupas aukščiau, kaip šis receptas ar medaus purslai.

Kaip padaryti blynus su cinamono sirupu

Kaip matote žemiau, blynai turi paprastų ingredientų, kuriuos galime lengvai gauti, dauguma jų paprastai būna namuose.

Sudėtis:

400 gramų išsiųstų kepinių miltų (jau įdėtų mielių miltų).
500 ml. nugriebto pieno arba nugriebto pieno.
6 kiaušiniai
250 g cukraus.
Šaukštelis cinamono miltelių.
Citrinos citrinos ar oranžinės spalvos.
Šaukštelis anyžių grūduose, (matalahúga).
Anizės purslų.
Minkšti skonio alyvuogių aliejus arba saulėgrąžų aliejus (kepimui).
Cukraus stiklai papuošti.
Cinamono sirupas lydi blynus.

Cinamono sirupo ingredientai:

Cinamono filialas.
100 g cukraus
Toks pat vandens kiekis.

Sirupo paruošimas:

Nedideliame puode arba šildytuve dedame cukrų ant ugnies, kad virėjas su minimalia šiluma.
Įpilkite vandens, cinamono lazdelę ir virkite mažiausią šilumą be sustojimo, kol pradės virti.
Kai sirupas yra paruoštas, išjunkite ugnį, nuimkite cinamono lazdą.
Mes pasiliekame sirupą nedideliame padaže ar dubenyje, kad padarytume blynų tešlą.

Blynų paruošimas cinamono sirupu:

Į dubenį įveikėme kiaušinius po vieną ir mušė juos gerai.
Po to, kai jie įgijo tūrį, mes šiek tiek įmaišome miltus, cukrų, maltą cinamoną, pieną, citrinų ar apelsinų žieveles, anyžių grūdus, anyžių sūrį ir gerai išmaišykite, kad išmaišytumėte ir sudarytumėte tešlą. blynai
Blynelių masė turėtų likti šiek tiek stora, jei paliekame šviesą, mes pridedame šiek tiek daugiau miltų.
Į keptuvę mes įdėti daug naftos į šilumą.
Kai alyva yra karšta, kepame blynus.
Su dideliu šaukštu mes naudojame daug tešlos ir kepame juos aliejuje.
Abiejose pusėse blyškėjome blynus.
Blynus į padėklas ar plokštelę įdėjome ant servetėlės ar sugeriamojo popieriaus, kad jis ištuštintų naftos perteklių.
Patiekite šiltus blynus su apledėjimo cukrumi, pabarstytu viršuje.

Jų degustacijos metu viršuje bus dedamas cinamono sirupo siūlas.

Bon apetitas! ir iš „NatureVia“, laimingas karnavalas visiems. TemosKanarų receptai