Kaip gaminti ryžius su avižinių ar migdolų pienu (veganais)

Yra tipiškų ir tradicinių desertų, kurie jiems labai patinka, ne tik mažiausi, bet ir didžiausi. Ir priklausomai nuo vietos pasaulyje, kur mes esame, galime mėgautis būtent kulinariniais malonumais, kuriuos pirmiausia apibūdina vienas dalykas: jie yra saldus! Ir nėra jokių abejonių, kad jie yra skanūs.

Pavyzdžiui, mūsų šalyje randame nuostabius Torrijas, kad skanus desertas, būdingas gavėnui ir Šventajai savaitei, susidedantis iš duonos, suvilgyto pienu, medumi ir prieskoniais, gabalėlį kiaušiniu ir kepti keptuvėje su aliejumi.

Arba quesada pasiega, būdingas gražiajam Kantabrijos regionui, pavadintam Los Valles Pasiegos, ir kuris yra puiki kempinė, sudaryta iš varškės pieno, kviečių miltų, sviesto, kiaušinių ir cukraus.

Bet jei yra tradicinis ir klasikinis desertas, puikiai, tai tikriausiai yra nuostabus ryžių pudingas.

Kaip rodo jo pavadinimas, jis iš esmės susideda iš virti ryžius piene su cukrumilėtai, kurį lydi cinamonas, vanilės esmė ir citrinų žievelė (tam, kad jį aromatizuotų). Jūsų pranašumas? Jis gali būti patiekiamas karštu arba šaltu ir suteikia daug naudos.

Pavyzdžiui, prieš maistingą desertą mes esame mitybos požiūriu su dideliu mineralų ir vitaminų kiekiu, Pabrėžia, kad jo sudėtyje yra kalcio, jodo, magnio, kalio, fosforo, seleno, cinko, geležies, vitamino A, B vitaminų ir vitamino D.

Tačiau, kaip jau minėjome, tai yra desertas, kuris tradiciškai gaminamas iš gyvūninės kilmės pieno (paprastai su karvės pienu, nors jis gali būti daromas su ožkos pienu ar avies pienu).

Štai kodėl jis yra receptas, kurį daugelis vegetarų ir veganų nepaiso. Iki šiol Ar žinote, kad galite pakeisti gyvūninės kilmės pieną augaliniam pienui (ar tas pats, jūsų mėgstamiausia daržovių gėrimas)? Šį kartą mes paaiškiname, kaip tai padaryti avižų pienas arba su migdolų pienas, Ir, be abejo, galite tai padaryti ryžių pienas.

Receptas veganų ryžiams gaminti su pienu

Sudėtis:

  • 125 gr. baltųjų ryžių
  • 1 l. iš avižų pieno (galite pakeisti migdolų pieną arba ryžių pieną)
  • 125 gr. cukraus
  • 1 cinamono lazdelė
  • Cinamono milteliai (pagal skonį)
  • 1 citrinos oda arba oda

Vegano ryžių paruošimas su pienu:

Gerai nuplaukite citriną ir atsargiai nuimkite odą. Įdėkite citrinos žievelę į puodą su pienu ir cinamono lazdele. Užvirinkite pieną taip, kad, kai jis pasiektų virimo temperatūrą, įpilkite baltą ryžių. Dabar nuleiskite šilumą, uždenkite ir toliau maišydami kartais maišykite mažiausiai 30 minučių.

Įdėkite cukrų prieš pat baigdami ruošti ryžius. Tada atsargiai nuimkite citrinos žievelę ir cinamono lazdą.

Paruošta! Kai patiekiate ryžių pudingą, viršutinėje dalyje supilkite šiek tiek cinamono miltelių. Mėgaukitės

Veganų ryžių ir razinų receptai

Šiuo atveju siūlome kitokį receptą, kurį tikrai mylėsite, jei jums patinka razinos. Kaip pastebėsite, preparatas yra gana panašus į ankstesnį receptą, skirtingai, kad šia proga mes naudosime šiuos riešutus. Atkreipkite dėmesį

Sudėtis:

  • 125 gr. baltųjų ryžių
  • 1 l. iš avižų pieno (arba ryžių ar migdolų).
  • 125 gr. cukraus
  • Razinų krūva
  • 1 cinamono lazdelė
  • Cinamono milteliai
  • 1 citrinos žievelė

Veganų ryžių ir razinų paruošimas:

Tolesni veiksmai yra beveik tokie patys kaip ir ankstesniame recepte. Bet su skirtumais: prieš baigiant ryžių virimą, prieš išleidžiant ugnį ir pridėjus cukrų, užpilkite sauja razinų, gerai maišant su mediniu šaukštu.

Galiausiai, nuimkite cinamono lazdą ir citrinos žievelę, o patiekimo metu, jei norite, pabarstykite cinamono miltelius. TemosVeganų veganų receptai

Gary Yourofsky - The Most Important Speech You Will Ever Hear (Balandis 2024)